Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken kungpaoš§§ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken kungpaoš§§ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken kungpaoš§§, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken kungpaoš§§ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken kungpaoš§§ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken kungpaoš§§ memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Chicken kungpao adalah menu eksperimen yang ditemukan secara tidak sengaja.menurut folklor Sichuan.Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao mendedahkan kisah tersebut. Syahdan,Ding Baozhen,Gubernur Shandong(1866-1876) baru saja kembali dari perjalanan dinas yang panjang bersama dengan para pengawalnya.Kelelahan & kelaparan Ding memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya juru masak kehabisan bahan.didapurnya hanya ada bahan dada ayam,kacang & cabai kering,selain bumbu dasar.Tanpa pikir panjang naluri sang koki langsung mencincang dada ayam & meracik semua bumbu tersebut.Pada moment kepepet itulah,ayam kungpao pertama dalam sejarah dimasak & dihidangkan.Gubernur Ding Baozhen menyukainya ,dibagikan ke pengawalnya & Gubernur bertitah ayam kungpao menjadi sajian utama dirumah Gubernur mulai detik itu(sumber:Kompas.com) Kali ini saya membuat ayam kungpao racikan maĀ² mertua,ya..chinese food ala bopoh selalu menjadi kesukaan kelurga kami,masaknya gampang & g perlu waktu lama..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken kungpaoš§§:
- 1/2 kg dada ayam filet
- 1 butir putih telur
- 5 sdm maizena
- Minyak goreng
- Bumbu iris:
- 1 buah bawang bombay
- 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Bumbu botol:
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm saos inggris
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm saos tiram
- 1/2 sdm saos tomat
- 1/2 sdt saos ponzu
- 1/2 sdm kecap manis
- Bumbu bubuk:
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 200 ml air
- sesuai kebutuhan Kacang mede
Langkah-langkah untuk membuat Chicken kungpaoš§§
