Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

Dipos pada March 1, 2022

Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #MasakBarengKakMin @itikkecil minggu ini dengan cooksnap resep Tim Ikan Dori Ala Hongkong. Tapi disini saya memanfaatkan stok kepala ikan patin yg ada di kulkas saja. Ternyata rasanya enak jg. Kebetulan ada sisa² daging yg masih menempel di sekitar kepala ikan patinnya. Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Ira, semoga berkenan... Source : 👉 @itikkecil #PekanPosbar #SerbaDiKukus #MasakBarengKakMin #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MasakSetiapBagjan #Jumat_17921

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong:

  1. 1 ekor kepala ikan patin
  2. ✓ Bahan Saus :
  3. 2 siung bawang putih, dicincang halus
  4. 2 cm jahe, diiris memanjang
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 2 sdm minyak goreng utk menumis
  11. 100 ml air
  12. ✓ Pelangkap/Taburan :
  13. 2 batang cabe merah, buang bijinya & diiris tipis-tipis
  14. 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja & potong memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

1
Cuci bersih kepala ikan patin. Kukus dengan irisan jahe sekitar 15 menit. Matikan kompor.
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong - Step 1
2
Sambil menunggu kelapa ikan matang, kita siapkan bahan. Cincang halus bawang putih, iris halus jahe, iris tipis cabe merah dan iris-iris memanjang daun bawang.
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong - Step 2
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong - Step 2
3
Tumis bawang putih & jahe dalam sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk & minyak wijen. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor.
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong - Step 3
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong - Step 3
4
Sajikan kukusan kepala ikan patin dalam wadah, taburi dengan irisan cabe merah dan daun bawang. Siram dengan air tumisan tadi. Siap disantap.
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Udh lama nih gak masak sayur capcay. Capcay tuh banyak jenis ya. Termasuk seperti ini juga bisa di bilang capcay. Ada juga yg bilang capcay terdiri dari 10 jenis sayuran atau isi ada 10 jenis gitu, lupa saya juga. Tp begini aja juga udh bisa di bilang capcay kan yah bund... 😁

Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Kangen banget makan ini, yuk bikinn langsungg aja🤗

4 porsi
1 jam 30 menit
Capcay mix tofu

Capcay mix tofu

Tahu walik cabe garam

Tahu walik cabe garam

Capcai sawi bakso

Capcai sawi bakso

Mun Tahu Brokoli

Mun Tahu Brokoli

Menu tumis paling simple n fleksible sedunia ini mah 😂 tidak pedas jd si kecil jg bisa ikutan makan, bumbu nya simple? bahan nya juga yg ada di kulkas aja. kalo gak ada tahu sutra ganti tahu biasa, bisa juga diganti dengan kekian. sayur nya bisa di mix suka2. selamat mencobaa

4 orang
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu olahqn tahu paling simpleeee tapi juga enak 🤤

Capcay Brokoli Ayam

Capcay Brokoli Ayam

Ngabisin stok ayam yg masih ad sedikit di kulkas . Di temani dgn wortel dan brokoli, jadi deh capcay brokoli ayam 🥗 #CapcayBrokoliAyam #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Terong Crispy Cabe Garam ala Chinese Resto, Kriuknya Tahan Lama

Terong Crispy Cabe Garam ala Chinese Resto, Kriuknya Tahan Lama

Resep ekonomis, praktis! Bisa juga dipakai untuk bikin tahu/ayam/cumi goreng crispy. Untuk tepungnya saya pakai campuran terigu, maizena dan baking powder. Terong nya terserah mau dipotong tipis ataupun agak tebal tidak masalah, hasilnya akan tetap crispy

20 menit
Capcay goreng sehat walfiat pawon si mbok

Capcay goreng sehat walfiat pawon si mbok

knp namanya capcay sehat walafiat karena isinya full sayuran komplit sehat dan bnyk vitamin hehe

Nasi hainam rice coocker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Nasi hainam rice coocker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

First

5 orang
Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

#357. Roti Kelapa (Hongkong Style)

#357. Roti Kelapa (Hongkong Style)

Salah satu kegiatan di weekend ini, ngeroti! Menghabiskan hari biar ga bosan, sekalian buat cemilan anak-anak biar ga jajan diluaran 😍

Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam rumahan mudah enak tanpa udang

Dimsum ayam rumahan mudah enak tanpa udang

30 pcs dimsum
1 jam
Capcay Sayur Bakso Kering

Capcay Sayur Bakso Kering

Udah bosen capcay kuah, sekarang aku coba buat capcay versi keringnya. Rasanya menurut aku jauh lebih enak dari pada capcay kuah.

20 menit
Bubur Chinese

Bubur Chinese

Assalamu'alaikum.. Menu makan siang ini bikin bubur chinese. lengkap dengan toping ayam dan cakwe goreng yg gurih dan enak tentunya. bikin bubur adalah salah satu cara aku ngakalin anakku yg susah makan nasi, klo dibuatin bubur makannya banyak. #pekanposbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Nasi Tim Ayam Jamur (rice cooker)

Nasi Tim Ayam Jamur (rice cooker)

Ini selalu jadi andalan untuk sarapan anak bahkan maksi juga tetep sama🤭 mau nya ini....praktis cepet juga...pasti enak ya😊

Dinsum Ayam

Dinsum Ayam

Resep dan takaran y sama dg resep dinsum ayam udang saya sebelumnya ya cuma ini menggunakan bahan dasar ayam semua g d campur dgn udang.....disni cuma beda y d sambal cocolan saos y ajaa ntah qt share saos y aja yaa...resep dinsum y di resep saya sebelumnya...... Memank bener qta mamah #Cookpad kalo makanan yq d kukus itu lebih sehat bebas lemak minyak yq dpat mnyebabkan byq pyakit sperti jantung dsb...maka dr itu yuk mulai hidup sehat dg mkan makanan yq d kukussssss😀😀 #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunityAceh Ini resep y cma d ganti ayam aja 400 gr ini saya buat y 2 resep tggal d tambahbaja jd 800 gr yach kalau mw hsil y banyak atau skalian mw d jual🙂

Mun Tahu Telur

Mun Tahu Telur

Punya stok tahu tp bingung mo bikin apa. Bosen klo dibuat gorengan mulu. Bikin batuk n kolestrol naik. Jd cari inspirasi lain dibuat kuah. Niatan dibuat kuah kayak sop jagung gtu. Tp karna gak punya stok jagung ditambah malas ribet n pengen yg simple aja cuma asal potong2 n cemplung, jadilah mun tahu. Enak jg ternyata. Oriental style. Lauk yg simple, murah, enak n mengenyangkan tentunya.. ^•^ Perut kenyang..hati senang.. haha..