#357. Roti Kelapa (Hongkong Style)

Dipos pada March 10, 2022

#357. Roti Kelapa (Hongkong Style)

Anda sedang mencari inspirasi resep #357. Roti Kelapa (Hongkong Style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #357. Roti Kelapa (Hongkong Style) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #357. Roti Kelapa (Hongkong Style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #357. Roti Kelapa (Hongkong Style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #357. Roti Kelapa (Hongkong Style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #357. Roti Kelapa (Hongkong Style) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kegiatan di weekend ini, ngeroti! Menghabiskan hari biar ga bosan, sekalian buat cemilan anak-anak biar ga jajan diluaran 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #357. Roti Kelapa (Hongkong Style):

  1. Bahan dough:
  2. 250 gr tepung cakra
  3. 5 gr ragi instant
  4. 110 ml air dingin/susu cair dingin
  5. 50 gr susu bubuk
  6. 1 butir telur
  7. 40 gr margarin
  8. 3 gr garam
  9. Bahan Topping:
  10. 25 gr margarin
  11. 25 gr gula halus
  12. 15 gr tepung kunci
  13. secukupnya Wijen
  14. Bahan Olesan:
  15. 1 butir telur, kocok halus
  16. 1 sdt susu cair
  17. Bahan Isian:
  18. 100 gr kelapa parut
  19. 25 gr + 10gr gula pasir
  20. 75 gr air
  21. 2 lbr daun pandan
  22. 1/8 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat #357. Roti Kelapa (Hongkong Style)

1
Bahan Isian: a. Campur & masak semua bahan isian (kecuali 10gr gula pasir), aduk rata hingga agak mengering. Biarkan dingin, kemudian tambahkan sisa gula pasir, aduk rata & buang daun pandan nya.
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 1
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 1
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 1
2
Bahan Topping: b. Aduk margarin & gula halus, hingga rata & lembut. Tambahkan terigu, aduk sebentar hingga rata. Masukkan dalam piping bag.
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 2
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 2
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 2
3
Bahan Dough: c. Campur semua bahan, kecuali mentega/margarin & garam. Uleni hingga kalis.
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 3
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 3
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 3
4
D. Lalu masukkan margarin & garam, ulen hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat (tergantung kondisi cuaca).
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 4
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 4
5
E. Kempiskan adonan, lalu potong & bagi adonan masing-masing @35gr. Bulatkan & istirahatkan adonan kurang lebih 10 menit.
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 5
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 5
6
F. Gilas adonan memanjang, beri isian di tengahnya. Rapatkan/tutup adonan hingga berbentuk lonjong.
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 6
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 6
7
G. Susun 2 adonan berdekatan di loyang yang sudah di oles margarin. Diamkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat selama 30-45 menit. h. Setelah adonan mengembang, oles dengan bahan olesan. Semprotkan adonan topping, taburi dengan wijen.
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 7
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 7
8
I. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelum nya, selama 15 menit dengan suhu 200°. Angkat & dingin kan.
#357. Roti Kelapa (Hongkong Style) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam arak ciak po (non halal)

Ayam arak ciak po (non halal)

4 orang
3 jam
Nasi tim

Nasi tim

165. Capcay Sosis Kuah

165. Capcay Sosis Kuah

Bismillah... Sudah Mulai Musim Hujan Nih... makan yang Kuah² pasti enak dan anget... bikin capcay kuah cooksnap dri bumil carolina .. maknyuss 👍 Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #Capcay

Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

Inspirasi dari siomay mie djoedes, akhirnya coba coba bikin ala ala hehe

20 Biji
1 jam
Ayam goreng szechuan

Ayam goreng szechuan

Bs di ganti dengan dada ayam,tp sy lebih suka pakai paha ayam,karna lebih juice ketimbang dengan memakai dada ayam cenderung akan lebih kering/keras,sesuai kan dengan bahan yg ada dan selera masing2 ☺️ Masakan yg simple tp enak di makan pake nasi anget 🤤

Capcay sayur

Capcay sayur

2 orang
26. SAPO TAHU LADA HITAM

26. SAPO TAHU LADA HITAM

014. Sapi Lada Hitam

014. Sapi Lada Hitam

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef @xanderskitchen, saya rubah takaran bumbunya menyesuaikan selera saya hehehe kuahnyapun hanya sedikit jadi maizena yang dicairkan sedikit juga. Dan untuk dagingnya saya rebus dahulu pake tehnik 5-30-7 mengingat anak2 saya dirumah masih kecil jadi memastikan dagingnya sangat empuk. Next saya akan coba bikin persis sesuai resep dengan tanpa rebus daging terlebih dahulu dan dengan kuah yang lebih banyak. Happy recook Moms 🥰

5 porsi
1 jam
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Alhamdulillah bisa ikutan arisan cooksnap lagi setelah istirahat beberapa minggu 🥰 Kali ini resepnya bu @butien_6001774 #cooksnapResep_Octine Hari minggu pagi" udh siap mau belanja gitu trus sekalian minta anter suami 🥰 dikira bikinnya gampang tinggal cemplang cemplung bahannya, ternyata banyak prosesnya ya hihi Udh gitu masak pake panci yg pendek ga terlalu tinggi kok gamuat ya baru masuk baksonya doang, alhasil migrasi ke panci yg lebih besaran 🤣 Bakso lohoa ini cocok bgt buat anak" yg ga begitu suka sayur dengan wujud sayuran aslinya, oh iya tadi coba di goreng loh, ternyata enak juga ya 🤤 Suka suka moms deh mau digimanain yaa yg penting anak mau makan hati moms senang ❤ Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🍲 #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Sehat cocok utk sarapan

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Teringat makanan di salah satu resto dulu sekali, dan coba coba inget inget rasa, dan jadi dan semua suka🤗 Alhamdulillah ♥️

4 org
30 menit
Capcay Campur

Capcay Campur

Pas lagi pingin capcay,beli di pasar senggol,sebutan pasar makanan yg buka cuma sore sampe malam, Eh entah kebetulan atau gimana rasanya manisss banget, jadi hilang deh keinginan tadi. Mending bikin sendiri aja bisa sesuai selera.

282. Papaya Milk Smoothies (Mù guā niú nǎi) Taiwanese Style

282. Papaya Milk Smoothies (Mù guā niú nǎi) Taiwanese Style

Minggu ini di Community Bekasi kebagian Cooksnap resepnya mba Laily - @kokibayi 😉. Resep ini salah satu cara lain makan buah pepaya. Kebetulan anak² saya kurang suka sama buah yg murah meriah ini, tetapi pas buat resep ini, mereka bilang enak 🥰 perpaduan rasa susu & pepaya nya mirip seperti .akan ice cream lho... Source: https://cookpad.com/id/resep/14485065-taiwanese-papaya-milk-mu-gua-niu-nai-smoothie?invite_token=HbU1vPqrhpH2G268oWie2X4X&shared_at=1631774077 #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #BagikanInspirasimu

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Hari minggu pak suami biasanya agak kurang selera makan nasi. akhirnya memutuskan untuk buat dimsum.. dijamin lembut dan pastinya mudah cara membuatnya..

5 orang
2 jam
*Hongkong Milk Tea*

*Hongkong Milk Tea*

Sabtu 14-08-2021 ... Kalo cuaca pagi dingin karna habis diguyur hujan semalem terus pengen minum yang anget-anget cocok nih bikin ini, walaupun pake kental manis tapi tehnya masih terasa, jadinya anget-anget seger gitu. Source : Bu Siswaty Elfin Bachtiar

2 cangkir
Cap jay goreng

Cap jay goreng

4 orang
1jam
Daging sapi lada hitam 💯

Daging sapi lada hitam 💯

Resep super simple but rasanya enak bets... Dijamin anak-anak suka 💯 Seharusnya semua bahan cuma di iris tapi dari pada di pinggirkan anak-anak akhirnya saya blender 🤣. Yang penting anak suka dan ga ada yang sisihkan makannya.

10 porsi
2 jam
20. CHILI OIL (cocok untuk dimsum) ENAK BGTT

20. CHILI OIL (cocok untuk dimsum) ENAK BGTT

Siapa yg gk tau chili oil ? Cabe 1 ini selalu ada di resto chinese Krn bisa di makan pakai lauk apapun ;) Cara bikin nya gampang bgt , bisa di stock dan tahan lama

Capcay Goreng ala Chinese Food

Capcay Goreng ala Chinese Food

Hari minggu enaknya menu ala2 depot masak yang sarat sayur. Sebenarnya resep ini sdh eksekusi bbrp minggu kemarin, cuma baru sempat saya tulis. Capcay ala chinese food (resep Mrs. Tans), nah! ini dia... kalo penasaran dg rasa chinese food yg mungkin biasa kita beli, resep ini patut dicoba loh... simple, sarat sayur & seger... hhmm fix👌. Untuk sayuran boleh disesuaikan yg ada di rumah ya, gak harus sama gpp kok... (yg punya resep baik bgtz gak marah xixixi..😁) Yuk moms, dicoba😉 Let's cooking💪 Cuzz ngeeeng🛵 Recipe: Mrs. Tans Recook: diana

2-3 orang
45 minutes
Choi Pan Simpel Praktis

Choi Pan Simpel Praktis

Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. Isi chai kue dapat berupa bengkuang, talas, maupun kucai. (Wikipedia) Sudah lama kuingin membuat choi pan. Terakhir makan choipan entah berapa tahun lalu, beli di bazaar di JCC. Pengen kembali merasakan gurihnya ebi berpadu dengan bengkuang yang krenyes-krenyes dan kulit choipan yang kenyal lembut. Resep punya @Inary_08101970 sudah tersimpan lama tapi mau mengeksekusinya masih 'mandeg mangu' nunggu si mood datang. Bikin kulitnya itu looh... 😅😅 Eh terus aku nemu postingan @mi2n yang bikin spring roll isi bengkuang ebi. Wuaa.. langsung semangat deh aku bikin choipan. Gak perlu ribet bikin kulitnya, choipanku pakai rice paper saja. Praktis, langsung bisa dinikmati tanpa perlu ngukus-ngukus lagi. Yuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo