Anda sedang mencari inspirasi resep CapCay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal CapCay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari CapCay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CapCay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CapCay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CapCay memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber: Carolina Bismillah... Kali ini masak dengan bahan yang ada di kulkas, alhamdulillah masih ada wortel, buncis, brokoli dan juga kubis. Pingin cobain CapCay resep mb Olin @Carol090917 enak...lezat meski tanpa kaldu. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CapCay:
- 5 buah bakso, iris tipis
- 2 buah wortel, iris tipis
- 1 genggam buncis, potong pendek
- 300 g brokoli, potong kecil
- 3 lb bunga kol, irid panjang
- 1 btg daun bawang, iris tipis
- 4 buah tomat merah besar, blender
- Bumbu:
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap inggris
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm saus tomat, saya skip
- 1-2 sdm maizena
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk membuat CapCay
