Capcay Goreng

Dipos pada March 6, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng adalah 3/4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan suami suka banget sama capcay goreng... Jadi pagi pagi langsung cuss bikin capcay goreng... Simple enak bikin nagih :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 250 Gram dada ayam
  2. 1 buah wortel ukuran besar
  3. Kembang kol
  4. Sawi Caisim
  5. Daun bawang
  6. Seledri
  7. Bahan Kekian
  8. 2 butir Telur ayam
  9. 250 gram Tepung terigu
  10. Air
  11. Bumbu Halus kekian
  12. 1 siung Bawang putih
  13. Garem
  14. Kaldu jamur
  15. Bumbu Halus
  16. 2 siung Bawang merah
  17. 3 siung Bawang putih
  18. 1 buah Kemiri
  19. 1 sdt Merica
  20. Secukupnya Ebi
  21. Garam
  22. Kaldu jamur
  23. Sedikit gula
  24. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Rebus ayam terlebih dahulu, beri sedikit garam, jika dirasa sudah matang angkat tiriskan lalu suir suir ayam
2
Buat adonan kekian, haluskan bumbu halus beri air dan campurkan adonan tepung terigu jika dirasa sudah tercampur tidak ada yg menggumpal masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata
3
Jika sudah goreng adonan kekian jangan terlalu tebal dan juga jangan terlalu tipis.. Jika sudah matang angkat lalu potong potong persegi panjang
4
Jika sudah haluskan bumbu untuk capcay nya... Lalu tumis bumbu capcay sampai harum
5
Masukkan semua bahan yg sudah disiapkan, tes rasa,jika sudah pas siap disajikan :)
Capcay Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Video Memasak bisa dilihat di Youtube Channel : Trisna's Kitchen

2-3 orang
30 menit
Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

4 - 5 org
1 jam 30 menit
Tahu telur cabe garam

Tahu telur cabe garam

Cumen ngabisin sisa bahan di kulkas swbwlum restock lagi

2 porsi
30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng yg bumbunya simple pas banget buat sarapan, bisa jadi menu yg praktis .

Nasi Tim Ayam Jamur (rice cooker)

Nasi Tim Ayam Jamur (rice cooker)

Ini selalu jadi andalan untuk sarapan anak bahkan maksi juga tetep sama🤭 mau nya ini....praktis cepet juga...pasti enak ya😊

Choi Pan Simpel Praktis

Choi Pan Simpel Praktis

Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. Isi chai kue dapat berupa bengkuang, talas, maupun kucai. (Wikipedia) Sudah lama kuingin membuat choi pan. Terakhir makan choipan entah berapa tahun lalu, beli di bazaar di JCC. Pengen kembali merasakan gurihnya ebi berpadu dengan bengkuang yang krenyes-krenyes dan kulit choipan yang kenyal lembut. Resep punya @Inary_08101970 sudah tersimpan lama tapi mau mengeksekusinya masih 'mandeg mangu' nunggu si mood datang. Bikin kulitnya itu looh... 😅😅 Eh terus aku nemu postingan @mi2n yang bikin spring roll isi bengkuang ebi. Wuaa.. langsung semangat deh aku bikin choipan. Gak perlu ribet bikin kulitnya, choipanku pakai rice paper saja. Praktis, langsung bisa dinikmati tanpa perlu ngukus-ngukus lagi. Yuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

Capcay kuah sop ayam ceker

Capcay kuah sop ayam ceker

Bismillahirrahmanirrahim semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin

Dimsum ayam

Dimsum ayam

30 menit
Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

Inspirasi dari siomay mie djoedes, akhirnya coba coba bikin ala ala hehe

20 Biji
1 jam
Dimsum Ayam Hemat Nikmat Endeuss

Dimsum Ayam Hemat Nikmat Endeuss

Setelah tadi bikin kulitnya, yaudahlah sekalian bikin dimsumnya biar langsung eksekusi gak ribet2 dan bisa ditaro frezeer sisanya. Here we go ....

3 org
30 menit
Pangsit Saus Sichuan + Bola Rambutan HALAL

Pangsit Saus Sichuan + Bola Rambutan HALAL

Selamat pagi bunda, kali ini kita bikin pangsit dari negeri tetangga yuk. Kita bikin versi halal nya ya, selain enak pangsit juga mengenyangkan, bisa dimakan sebagai makanan pengganti nasi. Setelah matang pangsit rebus nya disajikan dengan cara disiram dengan minyak cabe ala sichuan, untuk yang tidak suka pedas bisa dicocol dengan campuran kecap asin dan cuka hitam/apel harus pakai cuka matang ya bund, perbandingan kecap asin dan cuka 1:0,5 . Jika bunda punya anak yang rewel makan, bisa bikin bola2 rambutan dengan resep ini. Bentuknya lucu, semoga anak2 suka ya #tetepkenyangtanpanasi #cookpadcomunity

4-5 porsi
30 menit
247.Nasi Hainan (Rice Cooker)

247.Nasi Hainan (Rice Cooker)

Bismillaah ,,, Setelah sekian purnama akhirnya emak terjun juga ke pasar🤭setelah bersih2 n beberes belanjaan lanjut masak yang simple aja tapi bikin nagih🤤tinggal pencet nunggu matang bikin sambel ditemenin lalapan👍 Sc : Yt CR Cooking #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #MasakMudah

Chicken Popcorn Goreng Cabai Garam

Chicken Popcorn Goreng Cabai Garam

Assalamu'alaikum Warrahmatullahi Wabaraktu Pengen makan yang pedas-pedas tapi gurih dan krispi gimanaaaa gitu. Akhirnya jadilah menu masakan ini. Alhamdulillah keluargaku pada suka ⚘

6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Tim Kuah Semur Ati Ayam

Nasi Tim Kuah Semur Ati Ayam

menu MPASI 10 bulan

3x makan
30 menit
Nasi Goreng Hainan

Nasi Goreng Hainan

Cerita nya saya masak nasi terlalu byk bgt n ada stock babat juga takut mubasir tpi anak kurang suka nasi goreng kecap so q kepikiran buat bikin nasi goreng hainan ala2 bunda ..buat yg g suka babat boleh di skipp n dganti potongan ayam/udang atau sepunya ny dkulkas aj ttb enakk bgt ini ..alhamdulilah anak q lahap 🤗🤗

4 org
30menit - 1jam