Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam):
- 1 kg daging giling (bisa daging apa saja, boleh tambah secukupnya urat mayang, asalkan berat total tetap 1 kg)
- 3 putih telur (kalau telurnya besar, cukup 2 saja)
- 200 gram es batu (boleh 100 gram saja kalau mau lebih kenyal)
- 250-300 gram tapioka (beda merk beda tekstur)
- Bumbu
- 5 siung bawang putih (jika besar, 3 siung saja)
- 2 sdm saus tiram (saya pakai Saori yang asin gurih)
- 2 sdm bumbu kaldu bubuk (kalau bisa rasa sapi jadi tidak terlalu asin dan rasa manisnya) -- boleh 1 sdm kalau tidak mau terlalu asin
- 1 sdm kecap asin -- pengganti garam atau 1 sdt garam himalaya (tidak seasin garam biasa)
- 1 sdm kecap ikan (boleh skip, tapi saya selalu pakai)
- 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
- 1 sdm saos Raja Rasa (boleh skip)
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt lada bubuk (boleh lada putih atau lada hitam)
- secukupnya daun bawang seledri
- Tambahan
- secukupnya daun jeruk untuk air rebusan
- secukupnya daun salam untuk air rebusan
- 3 sdm minyak untuk air rebusan supaya bakso tidak lengket/menempel
- secukupnya air untuk merebus
Langkah-langkah untuk membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)
