Siomay Dimsum Ayam Udang

Name: Siomay Dimsum Ayam Udang
Yield: 20 - 23 buah
Ingredients: 250 gr paha ayam giling; 100-150 gr udang cincang kasar; 1 telur uk sedang ambil putihnya saja; 6 Sdm tapioka; 3 atau 4 lembar jamur kuping iris tipis; 1 buah labu siam kecil parut; 2 sdt bawang putih giling; 3 batang daun bawang iris; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm gula; Sedikit garam; Lada; Wortel parut (buat topping); bulat Kulit siomay

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang adalah 20 - 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar Kurleb 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda beberapa kali buat siomay, cuma sampai dpt rasa dan tekstur yg pas buat sy adalah takeran yg kali ini. Inspirasinya dr berbagai resep dimodif sendiru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:

250 gr paha ayam giling
100-150 gr udang cincang kasar
1 telur uk sedang ambil putihnya saja
6 Sdm tapioka
3 atau 4 lembar jamur kuping iris tipis
1 buah labu siam kecil parut
2 sdt bawang putih giling
3 batang daun bawang iris
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap ikan
2 sdm minyak wijen
1 sdm gula
Sedikit garam
Lada
Wortel parut (buat topping)
bulat Kulit siomay

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang

Lumuri udang yg sdh di cincang kasar dgn 1/2 buah jeruk nipis, kurleb 10 menit, cuci

Tumis bawang putih dan daun bawang sebentar, sampai wangi aja

Campur semua bahan

Bungkus dengan kulit siomay (basahi kulit siomay agar lebih mudah dibentuk)

Berikan toping wortel (bisa skip)

Kukus kurleb 25 - 30 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dim Sum Ayam dan Udang

Source: Riekaarie Bismillah Dingin-dingin enaknya makan yang anget2. Dikala sedang nonton marathon Drakor yg isinya makan dimsum. Jadi kepengen 😂 hari ini seharian ngebuat dimsum. Dari kulit sampe jadi. Akhirnya bisa buat stok. Mau di rebus atau di goreng yummy.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSatuResepSetiapHari

1 box

3 jam

Cap Cay Favorit

Source @netiyulias Dikasi judul Cap Cay Favorit karena cap caynya lengkap ada sayur, sosis dan tambahan tahu sutra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #Cookpadcommunity_bali

Nasi Hainam Simple

Nasi hainam yang sering di masak mama waktu kecil, menurut saya ayamnya lebih beraroma karena dimasak dengan bawang2an dan dipotong kecil2 dibanding Singapore style yang hanya direbus. Karena saya hanya penikmat aroma jahe, jadi saya menggunakan irisan jahe saja, tapi kalau suka makan jahe bisa di cincang ya. Saya lebih suka dengan cara tradisional dengan di aron dan kukus daripada dengan rice cooker, karena nasi setelah matang tidak ada kerak. Kuahnya pun lebih lebih enak karena dimasak dengan tulang paha sisa potong paha fillet . #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta

3 orang

Capcay Kuah

Klo lagi ada stock sayuran di kulkas, paling gampang bikin capcay. Sehat pula krn banyak sayuran yg dimasukin. Klo malas masak lauknya lagi, masukin ayam aja ke dalamnya. Jadi lebih praktis kan. Aku paling suka capcay kuah gini. Kuahnya disruput anget² paling mantap. Biasanya klo makan capcay gini, aku jarang pke nasi krn sayuran yg banyak bikin kenyang.

Setengah jam

Dimsum Ayam

Kepikiran bikin snack buat suami pulang kerja, walaupun ini pertama kalinya bikin dimsum tapi rasanya endulita syekali bun dan suami approve Alhamdulillah. Selamat mencubaaaa🥰

Capcai Sosis Bakso Sayur

Tahu Cabe Garam

Menu olahqn tahu paling simpleeee tapi juga enak 🤤

Cap Jay Goreng (Bumbu Dasar Putih)

Cap Jay goreng ini salah satu makanan favorit keluarga. Pada lahap makan kalau ada menu ini. #CookpadCommunity_Solo #ResepChacha

6-8 porsi

30 menit

Tahu Cabe Garam Praktis

4 Orang

30 menit

Sapi Lada Hitam

Bumbunya meresap banget dagingnya empuk ga sadar habisin nasi 🤭😋 Dan sapi lada hitam ini saya terinspirasi dari bunda @Pipi , terimakasih bunda 🙏😍 Hanya saya modif proses masaknya dan tambahan bumbu² lainnya . #MRT_Pipi #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #SapiLadaHitam #Daging #Blackpepper #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #PejuangDapur

Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak. Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7 tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

4 org

45 menit

Capcay mudah / tumis sayur mudah

6-8 orang

30 menit

Ikan kerapu tim hongkong

3 orang

Cakwe

Cakwe jajanan pinggir jalan yang mempunyai banyak penggemar. Diantara penggemarnya adalah pasukan saya. Mereka doyan sekali dengan cakwe. Pembuatan cakwe sebenarnya mudah yang membuat lama adalah proses restingnya atau mengistirahatkan adonannya. Minimal 8 jam untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Makasih mami @PutriChristian sudah menjadi admin yang baik selama saya bergabung d Clover. Semoga mami makin sukses trs y Resep @PutriChristian Cooksnap any tri #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove