Capcay Kuah Bakso

Dipos pada March 3, 2022

Capcay Kuah Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Bakso memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Capcay versi kesukaan anak. Lengkap sayurnya, karbo di kentang plus protein di Bakso. Kebetulan saya ada stocknya Bakso Ayam. Enak banget! Sampai lahap makannya anak2. Terinspirasi dari resepnya @elabundaela enakkkk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Bakso:

  1. 8 pcs bakso ayam
  2. 5 lembar sawi ijo, rajang kasar
  3. 1 lembar kol, rajang halus
  4. 1/2 buah Wortel, bagi 2, potong korek
  5. 1/2 buah Kentang, potong2
  6. 1/2 batang Daun bawang, iris
  7. 2 siung Bawang putih, geprek cincang
  8. 1 sdm garam
  9. 1/2 sdm Saus tiram
  10. 1/2 sdm Gula pasir
  11. 1/3 sdt Lada bubuk
  12. 1/3 sdt Lada bubuk
  13. 1/3 gls Air matang
  14. 1 sdm munjung maizena, larutkan dengan 50 ml air
  15. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Bakso

1
Tumis daun bawang dan bawang putih hingga wangi dengan minyak. Masukkan wortel dan kentang, oseng hingga berubah warna
Capcay Kuah Bakso - Step 1
Capcay Kuah Bakso - Step 1
Capcay Kuah Bakso - Step 1
2
Masukkan air, beri garam, gula dan lada. Setelah mendidih masukkan sawi putih
Capcay Kuah Bakso - Step 2
Capcay Kuah Bakso - Step 2
Capcay Kuah Bakso - Step 2
3
Setelah sawi putih mulai layu, masukkan sawi hijau. Masak hingga sawi hijau layu. Di step ini bisa ditambah air larutan maizena jika mau kuahnya kental.
Capcay Kuah Bakso - Step 3
Capcay Kuah Bakso - Step 3
Capcay Kuah Bakso - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koloke asam manis sederhana

Koloke asam manis sederhana

Masakan simple tapi enak tentunya koloke dong...

5 orang
1 jam
Dimsum - Kue Lobak

Dimsum - Kue Lobak

Para penggemar kue lobak mana? Haha.. Ini kue favorit aku sepanjang masa. Kalo makan dimsum, pasti beli ini. Di Abang Congfan sepeda juga pasti beli ini. Bikinnya gampang, bahannya juga simple, yuk buat..

4-6 orang
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Dimsum ayam cocok untuk camilan keluarga

5 orang
1 jam
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

6 Orang
1 jam
Capcai kuah telur

Capcai kuah telur

Masakan paling gampang yang aku buat. Cuss

3 porsi
20menit
Buncis Bakso Bumbu Szechuan

Buncis Bakso Bumbu Szechuan

Stok buncis banyak, bosen kalau cuma ditumis bawang putih aja ya moms. Kali ini saya mau coba bumbu β€˜ala’ szechuan. Campur bakso biar anggota keluarga makin lahap makannya ya moms. Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

30 pcs
45 menit
Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

iseng pengen coba2 bikin dimsum dan jadi lah ... wlo rasanya cenderung ke ayam nya .. πŸ˜‚

🍲 Capjay kuah scallop

🍲 Capjay kuah scallop

Efek ppkm yang super duper lamaa. Jadi jarang keluar, ngemall apalagi makan di luar 😁 Yuk bikin capjay kuah ala2 resto solaria.. πŸ˜‹ Pas lagi ada stok scallop kupas di freezer dari langganan belanja seafood 😚 Scallop bisa saja diganti dengan udang atau ayam. Sayur juga bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Let's play! πŸ’¨

6 porsi
Ifumie kuah capcay

Ifumie kuah capcay

1 orang.
30 menit ky nya
Capjae simple with Ercis

Capjae simple with Ercis

6 orang
30 menit
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Bakso lohoa, dari namanya sedikit belibet saat mengucapkannya. Bakso bernuansa oriental ini biasanya ada dalam deretan menu prasmanan saat acara pernikahan. Dari bahan-bahan yang digunakan, menurutku bakso lohoa cocok untuk menu MPASI dan menu makan balita, gizinya lengkap sudah ada karbohidrat, protein, vitamin dan lemak. Saya masak setengah resep, resep asli mbak @butien_6001774 di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/11303542-121-bakso-lohoa?invite_token=e5UGTJKmwaVmpnmaBDq11yPR&shared_at=1629025737 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #MenuMPASI

4 orang
30 menit
Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami udah beberapa hari ini badan nya kurang sehat.... Minta di masakin yang hangat seger berkuah...di kulkas masih ada ayam separoh, tahu kering juga masih ada... ya udah di buat sup aja...rasa nya emang seger apa lagi di tambah dengan sambal kecap makin πŸ˜‹...di makan selagi hangat membuat badan jadi seger. Cobain deh... #suptahukeringayamalarestochinese #resepmakwin #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 porsi
45 menit
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

5-6 mangkok
Botok Melandingan (Pete Cina)

Botok Melandingan (Pete Cina)

Dpt oleh-oleh dari Kelg mertua dd Gung, salah satunya di empetin lngsng dari pohonnya yakni Pete Cina, lngsng di masak botok ini, tinggal blnja bahan lainnya dehh. . . πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ‘πŸ‘. Kelg kami pada suka Melandingan untuk obat cacing tradisional selain itu mmng sedep . . .

17pcs
1jam
Mun Tahu Telur

Mun Tahu Telur

Punya stok tahu tp bingung mo bikin apa. Bosen klo dibuat gorengan mulu. Bikin batuk n kolestrol naik. Jd cari inspirasi lain dibuat kuah. Niatan dibuat kuah kayak sop jagung gtu. Tp karna gak punya stok jagung ditambah malas ribet n pengen yg simple aja cuma asal potong2 n cemplung, jadilah mun tahu. Enak jg ternyata. Oriental style. Lauk yg simple, murah, enak n mengenyangkan tentunya.. ^β€’^ Perut kenyang..hati senang.. haha..

Cap cay

Cap cay

Mendadak pingin cap cay, pagi2 liatin kulkas ada bahan apa aja, eh..ternyata lumayan bisa dibikin cap cay meskipun lumayan minimalis bahannya 😁

2 orang
30 menit
Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

Inspirasi dari siomay mie djoedes, akhirnya coba coba bikin ala ala hehe

20 Biji
1 jam