Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay udang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay udang:
- 1/4 kg udang kupas
- 1 bongol brokoli
- 1 bongol bunga kol
- 2 buah wortel
- 1/2 sawi putih
- 1 bongol pakcoy
- 5 buah bakso
- 6 buah jagung putren
- 1 bungkus kembang tahu
- Bumbu
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 buah bombay (iris memanjang)
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Lada bubuk
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Kaldu bubuk
- 1 sdt meizena larutkan dalam air
