Capcay

Dipos pada March 23, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau masak capcay pasti keinget buatan ibu, soalnya emang enak bangettt!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 siung bawang merah
  2. 1 siung bawang putih
  3. 2 buah cabe merah
  4. kol
  5. wortel (ditambah kentang juga boleh)
  6. bakso (ditambah sosis, ayam juga boleh)
  7. 1 butir telur
  8. secukupnya daun bawang
  9. secukupnya minyak
  10. secukupnya tepung maizena
  11. secukupnya air
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya kaldu jamur
  14. secukupnya saus

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Telur dikocok, tambahkan garam dan tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air (untuk membuat telur yang kenyal). Lalu gulung telur dan potong sesuai selera.
2
Cuci bersih semua bahan, lalu potong kol, wortel, bakso dan daun bawang
3
Potong bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, lalu tumis dengan minyak sampai harum.
4
Masukkan wortel terlebih dahulu, kemudiaan kol dan bakso. Tumis sebentar tambahkan air dan semua bumbu.
5
Lalu tambahkan telur dan saos, cicip rasa disesuaikan selera. Biarkan sampai semua matang dan tambahkan daun bawang.
6
Untuk membuat kuah kental tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Sambil memasukkan jangan lupa diaduk.
7
Lalu sajikan dengan nasi hangat๐Ÿ˜โค
Capcay - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tapi setelah dicoba, enaaaaaakkk!!! Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba

2-3 orang
30 menit
Es Campur Taiwan

Es Campur Taiwan

Es campur ini kompisisinya hampir sama dengan es campur pada umumnya. Yang sedikit membedakan adalah es campur ini diberi Sweet Rice Cake didalamnya. Es ini seger banget. Apalagi ditambahi dengan kental manis dan es batu. Yummy.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ โš˜ Resep Ke 226 โš˜ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_48) #RamadhanHariKe14 (Senin,26April2021) #PekanPosbarEsCampur

+_ 6 mangkok
Tahu Tausi (simple)

Tahu Tausi (simple)

#PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒธMingguke_47.01.05.2021

2 orang
30 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Semua bahan bisa menyesuaikan ya ^^

4-5 orang
Ayam Kung Pao #43

Ayam Kung Pao #43

Masih jadi #PejuangGoldenApron3. Kalo ga salah udah masuk week43. Mudah2an gak kelupaan posting lagi seperti beberapa minggu yang lalu. Untungnya masih punya simpenan Wild Card jadi tetep aman. Sekarang kalo posting diawal2 minggu supaya gak kelupaan lagi, hehehe. . Kali ini mau coba buat Ayam Kungpao. Dulu banget pernah makan sekali pas lamaran adek ipar, pas kebeneran mama mertua yang masak sendiri. Tapi karena udah lama banget, mama juga lupa resepnya hihihi.. . Liat resepnya mba Riska Erlinda jadi pengen buat juga. Enak banget resep ini, dimakan bareng sama capcay atau sapo tahu pas banget. Ala-ala oriental ๐Ÿ˜ . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung Ini link mba riska yang punya resep. Silahkan dikunjungi kalo masih kurang jelas. https://cookpad.com/id/resep/803666-ayam-kungpao-kungpao-chicken-siapa-pun-bisa?invite_token=7M5nY1HzkM7iS4SzQHqEKnyV&shared_at=1616227873

Sapo tahu sederhana

Sapo tahu sederhana

Ceritanya ga dipakaikan bawang, saus tiram, minyak wijen dll. Hanya polos aja. Kaldunya dari daging dan tomatnya. Pakai garam lada aja. Kadang-kadang bumil kepingin yang simple.. #PekanPosbarProtein #Cookpadcommunity_Jakarta

Cakwe Ayam

Cakwe Ayam

Gorengan to the next level ๐Ÿ˜‚ *Lebih mantap jika tambah udang

Mix Vegetables Bakso Ikan Kuah Capcay

Mix Vegetables Bakso Ikan Kuah Capcay

Hari ini masak yang ada aja ya. Karena masih ada stock bakso ikan bikin aja capcay tapi pake mix vegetables. Kebetulan udah food prep mix vegetables untuk seminggu.

2 orang
15 menit
Nasi Bakso Cabe Garam

Nasi Bakso Cabe Garam

Team rebahan mana suaranya? wkwkwk Ini pas banget buat kaum rebahan krn simpel banget masaknya. #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Bali

*Dimsum Bunga Plastik*

*Dimsum Bunga Plastik*

Rabu 28-04-2021 ..... Ini bikinan buat buka kemarin sore... dikulkas masih ada sisa ayam fillet yang tinggal dikit tapi pengen bikin dimsum, kalo buat isiannya apa cukup yaa... Ya udah buat isiannya ditambahin wortel ama kentang aja deh dari pada gak jadi bikin...lah jadinya kayak isian pastel dong ๐Ÿคฉ. Sebenernya kemarennya udah coba bikin sih dimsum ini tapi gagal hehehee... Karna adonannya yang harusnya pake air panas yang baru mendidih, tapi karna maksudnya biar cepet dan praktis aku pake air panas dari termos...eh gagal deh, adonannya gak bisa dibentuk...xixixiii๐Ÿคญ Tapi dasar penisirin dan juga karna kan isiannya udah dibikin duluan, jadi coba bikin lagi pake air panas yg baru mendidih dan alhamdulillah akhirnya jadi deh dimsum yang unik...cantik karna kulitnya mirip plastik atau kaca yaa ini Untuk rasanya enak walaupun isiannya mirip isian buat pastel ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Šdan untuk isiannya bisa sesuai selera aja...empuk dan kenyil-kenyil dan pas juga dicocolin saus sambel. Source : CY. mama ezy #AkuAsin #PekanPosbar #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese ๐Ÿคญ Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam. Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah. Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya ๐Ÿ™ˆ akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah. *Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting ๐Ÿค—โค๏ธโค๏ธ

77. Hekeng Ayam & Udang

77. Hekeng Ayam & Udang

Sumber resep: IG @kulitpangsit. Ada modifikasi, porsi ayam lebih banyak dari udang. Btw, resep aslinya 2x resep di bawah ya. Karena saya bikin kira2 1/2 resep, ta' ganti 1/2. Keluarin tabungan resep lagi. Pertama kali makan hekeng dibawain mertua, waktu itu abis visit eda saya (kakak ipar) yang tinggal di Pontianak. Kesan pertama, enak bangett. Hekeng mirip siomay rasanya. Pas banget, punya kulit tahu sisa bikin resep no. 65 Ekkado ala Hokben, langsung deh kepikiran bikin Hekeng dan cari2 resep. Nyantol sama resep ini, kebeneran bahan ada semua. Bebaskeun ajalah sebenere isiannya ya. Pikir2, ini kok jadi kayak perpaduan Ekkado dan Egg Chicken Roll ya ๐Ÿ˜. Oke banget dijadiin frozen food buat stok๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ. #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 6 weeks to go ๐Ÿ™Œ Eh sekalian juga buat: #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sdh lama pengen buat makanan ini cuma msh malas2an soalnya buat dapatin jamur shitakenya aq harus ke pasar yg lumayan jauh dr rmh๐Ÿ˜. Sebenarnya gak pake jamur ๐Ÿ„ jg gpp, tapi ada yg kurang aja kalo sapo tahunya gak komplit. Na...pas dpt pesan untuk ikut lomba lg bertemakan PROTEIN, ok akhirnya aq pilih dr Protein Nabati. #PekanPosbarProtein

5 org
1 jam
Dimsum

Dimsum

45 menit