Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Chinese (Slow cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Chinese (Slow cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Chinese (Slow cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Chinese (Slow cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Chinese (Slow cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Chinese (Slow cooker) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese 🤭 Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam. Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah. Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya 🙈 akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah. *Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting 🤗❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Chinese (Slow cooker):

1. Bahan Rebusan Ayam
2. 1/2 Ekor ayam (cuci bersih)
3. 1 ruas Jahe (geprek)
4. 5 siung bawang putih (geprek)
5. 2 lembar daun salam
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Kaldu jamur
8. Bahan Bubur Nasi
9. 2 cup beras
10. 700 ml air kaldu ayam (dari hasil rebusan ayam)
11. 1300 ml air
12. 1 sdt Garam
13. 1 sdm minyak wijen
14. 1 sdm kecap ikan
15. 2 sdt kaldu jamur
16. Toping Bubur
17. Ayam suwir yang sudah digoreng
18. Daun bawang dan daun seledri
19. Bawang goreng
20. Kecap asin
21. Sambal (opsional)
22. Kerupuk atau cheese stik (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

1

Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan daun salam, jahe, dan Bawang putih.. sebelumnya kondisi air untuk rebusan ayam sudah mendidih. Masak ayam sampai matang dan empuk. Setelah matang ayam angkat dan sisihkan ke wadah. (Jika nantinya bubur mau disajikan ayam bisa digoreng terlebih dahulu). Lalu air kaldu dari rebusan ayam sisihkan dan tiriskan, karena kaldunya untuk dimasak bubur.

2

Masukkan beras kedalam slow cooker. Masukkan air kaldu rebusan ayam dan Masukan air biasa ke dalam Slow cooker.

3

Masukan minyak wijen, kecap ikan, garam dan lada bubuk kedalam slow cooker. Lalu aduk rata.

4

Setelah semua tercampur, lalu tutup Slow cooker, dan on dengan posisi pertama atau slow masak -+8jam. Saya masaknya mulai jam 9malam pas jam 3pagi sudah matang. Jika dirasa terlalu kental maka tambahkan air mendidih lalu aduk rata.

5

Bubur siap disajikan dengan toping sesuai selera dan dinikmati. Selamat mencoba ❤️