Capcay Bakso

Dipos pada March 27, 2022

Capcay Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Bakso adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Bakso memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua bahan bisa menyesuaikan ya ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Bakso:

  1. 9 bh bakso (potong sesuai selera)
  2. 1 bh wortel besar
  3. 5 lbr sawi putih besar
  4. 1 lbr kol putih besar
  5. 10-15 bh buncis
  6. Bumbu tumis
  7. 1/3 Bawang bombay
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 btg daun bawang
  11. 2 bh cabe rawit besar (menyesuaikan)
  12. Bumbu
  13. Lada hitam
  14. Garam
  15. Kecap asin
  16. Saus tiram
  17. Royco
  18. secukupnya Air
  19. 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Bakso

1
Potong semua bahan sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan
2
Tumis bumbu tumis hingga wangi. Masukkan bakso.
3
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran mulai dari wortel, tunggu sebentar, lalu buncis, tunggu sebentar, lalu sawi putih dan kol putih.
4
Tambahkan semua bumbu secukupnya. Tes rasa. Jika sudah mau matang sayurannya. Masukkan larutan tepung maizena.
5
Masak hingga air mengental dan sayuran dirasa cukup tingkat kematangannya. Angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 10m+ - Ayam Pek Cam Kee

Mpasi 10m+ - Ayam Pek Cam Kee

Princess lagi GTM tapi syukurnya makan ini lahap dan habis 1/2 mangkok, soalnya wangi juga karena ada minyak bawang putih. Mungkin itu jd buat nafsu makan hehehe

2 porsi
Dimsum udang

Dimsum udang

Resep ini simple tapi enak. Bunda boleh variasi sendiri yaa. Selamat mencoba

4 porsi
1 jam
Hakka-Style Stuffed Tofu

Hakka-Style Stuffed Tofu

Gak sengaja browsing resep-resep vegan, dan ketemu resep ini. Bikinnya sedikit ribet memang, tapi bahannya mudah didapat dan murah. Tapi memang saya bikin tidak 100% dari bahan vegan (saya masih pakai saos tiram). Tapi gak nyangka sih, walaupun resep vegan, ternyata bisa enak banget hasilnya... Untuk menggoreng tahu, bisa dilakukan dengan metode pan-fried (sedikit minyak) maupun dengan banyak minyak. Tapi menurut saya hasilnya akan berbeda. Digoreng dengan sedikit minyak, memang proses menggorengnya akan lebih lama, tetapi hasilnya jadi lebih bagus bentuknya. Tekstur tahu-nya lebih bagus, dan isiannya lebih set, tidak mudah keluar. Kalau digoreng dengan minyak yang banyak, tahu cenderung jadi mengembang/menggembung, dan saat dibalik, isian rentan keluar-keluar, jadi harus hati-hati dalam memasaknya. Hasilnya pun, setelah diangkat, tahunya jadi terlihat tepos. Note : bisa dilihat beda hasilnya dari foto. Tahu dibagian depan digoreng dengan sedikit minyak, tahu bagian belakang digoreng dengan banyak minyak. Terinspirasi dari resep vegan di instagram jeeca @thefoodietakesflight #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

Capcay goreng ayam

Capcay goreng ayam

Masak simple, sayurnya dapat, proteinnya juga dapet..ready in 30 minutes Untuk sayuran bebas Aja ya moms Sesuaikan dengan isi kulkas #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

MPASI 8bulan tanpa disaring Nasi Tim, wortel,tempe,ayam

MPASI 8bulan tanpa disaring Nasi Tim, wortel,tempe,ayam

Belajar masak MPASI buat babyku, awalnya dia sakit susah makan cuman minum sufor aja, dan BB nya turun. akhirnya aku inisiatif buat masak MPASI homemade buat dia karna selama ini dia makanya instan, biar BB nya cepat naik,sehat,aman buat buat dia dan yg terpenting hemat๐Ÿ˜ Sama-sama belajar ya mama muda, yuk dipraktekkan buat si kecil , semoga bermanfaat ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

1 porsi
30 menit
Dimsum Ceker Ayam

Dimsum Ceker Ayam

Cocok banget buat lauk bersama bubur, atau sekedar di camilin. Karena anak2 pada suka ceker, sengaja bikin gak terlalu pedas. So... yang doyan pedas tinggal sesuain cabenya ya. Met mencoba ๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Lauk bubur: Tumis Chaipo dengan tahu dan sawi + telur rebus

Lauk bubur: Tumis Chaipo dengan tahu dan sawi + telur rebus

Pingin masak cepat, tapi ada gizinya? Bisaa! Kalo dimakan sama bubur? Bisa jugsss! Ceritanya bumil kepingin bubur. Tapi lauknya yang gampang aja.. Note: ini ga pakai bawang ya.. soalnya lg enek sama baunya. #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Tumis tahu cina Saori pedas

Tumis tahu cina Saori pedas

Suka masak yang pedas-pedas

4 orang
20 menit
172. Ayam Kung Pao

172. Ayam Kung Pao

Resep ini recook arisan di Community Bekasi punya mba Ecy. Menu simple, rasanya pedas manis. Alhamdulillah anakยฒ pasti suka sama olahan ayam yg lezat ini. Source: Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=nscRtkMsjKTxbyhhFzCnHDUy&shared_at=1616049445 #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week42

1 porsi
Kue Lobak

Kue Lobak

Jajanan masa kecil ๐Ÿคค Karena masih mencoba saya pakai 1/2 resep dulu. Ternyata enak ๐Ÿ˜. Kapan2 mau coba lagi ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #38thWeek

Isian Choipan / Chai Kwe

Isian Choipan / Chai Kwe

Bengkoang saya potong kasar, agar ketika d makan choipan nya ada kres kres. Tapi saya masak dgn menambahkan sedikit air. Rasanya gurih sekali mam....isian ini bisa untuk apa aja....cobain deh, pasti ketagihan.... #Berapiberami_Choipanlselusia #RahasiaChoipan_lselusia #CookpadCommunity_kalbar #cookpadCommunity_borneo #Cookpad #Cookpad_id #CookpadCommunity_indonesia #Cookpad_indonesia

Capcai,bakso ikan dan sosis

Capcai,bakso ikan dan sosis

menu sahur td pagi..

5 orang
10 menit
Bubur Cina (Chinese food)

Bubur Cina (Chinese food)

Jadi dikulkas masih ada simpenan iga sapi rebus. Terus keinget sama bubur ala Chinese food ini jadi voila! Beef Chinese Porridge. Ohiya, untuk beef bisa diganti ayam, atau gak pake juga gpp. Sesuaikan stock yg ada aja di rumah biar hemat๐Ÿ˜„

3 orang
1 jam 15 menit
Capjae dan Acar timun nanas

Capjae dan Acar timun nanas

nyoba" bikin katanya misua endull uyu ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Nasi Tim Ayam Jamur Rice Cooker ่˜‘่‡้ธก้˜Ÿ้ฅญ็”ต้ฅญ้”…

Nasi Tim Ayam Jamur Rice Cooker ่˜‘่‡้ธก้˜Ÿ้ฅญ็”ต้ฅญ้”…

Resep ayam jamur dan teh telur sudah saya bagikan ๆˆ‘ๅทฒ็ปๅˆ†ไบซไบ†่˜‘่‡้ธก่‚‰ๅ’Œ้ธก่›‹่Œถ็š„้ฃŸ่ฐฑ

>10 orang
30 menit
*Dimsum Bunga Plastik*

*Dimsum Bunga Plastik*

Rabu 28-04-2021 ..... Ini bikinan buat buka kemarin sore... dikulkas masih ada sisa ayam fillet yang tinggal dikit tapi pengen bikin dimsum, kalo buat isiannya apa cukup yaa... Ya udah buat isiannya ditambahin wortel ama kentang aja deh dari pada gak jadi bikin...lah jadinya kayak isian pastel dong ๐Ÿคฉ. Sebenernya kemarennya udah coba bikin sih dimsum ini tapi gagal hehehee... Karna adonannya yang harusnya pake air panas yang baru mendidih, tapi karna maksudnya biar cepet dan praktis aku pake air panas dari termos...eh gagal deh, adonannya gak bisa dibentuk...xixixiii๐Ÿคญ Tapi dasar penisirin dan juga karna kan isiannya udah dibikin duluan, jadi coba bikin lagi pake air panas yg baru mendidih dan alhamdulillah akhirnya jadi deh dimsum yang unik...cantik karna kulitnya mirip plastik atau kaca yaa ini Untuk rasanya enak walaupun isiannya mirip isian buat pastel ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Šdan untuk isiannya bisa sesuai selera aja...empuk dan kenyil-kenyil dan pas juga dicocolin saus sambel. Source : CY. mama ezy #AkuAsin #PekanPosbar #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

Ximilu atau Es Buah Hongkong

Ximilu atau Es Buah Hongkong

Es buah hongkong atau ximilu, salah satu menu dagangan saya dulu.. Favorite, karena rasanya beda dari es buah manapun.. Rasa kuahnya creamy, meski tanpa susu dan tanpa santan. Jadi cocok bagi yg punya lactose intolerance. Manisnya juga pas dengan topping melimpah. Selain untuk takjil, bisa banget untuk sajian hari raya. Kenapa nih saya upload menu jualan? Cerita sedikit yah.. Lapak online saya sempet tutup karena pandemi. Rencana awal tahun kemarin mau jualan lagi, tapi maju mundur, ragu-ragu. Eh kebetulan akhir maret, dapet pesan dari mamah tentang Rakit 2021. Salah satu kelasnya adalah Jago Bakulan. Langsung daftar dong ya. Sebenernya sih ga expect apa-apa di kelas ini. Tapi materi Mbak Dian dan Mbak Phie keren banget.. Saya jadi semangat mulai jualan lagi. Insyaallah jualannya ga ngeraba-raba kayak dulu, karena sudah punya bekal ilmu yang oke. Maklum, dulu saya mulai jualan tanpa basic dagang sama sekali, murni karena hobi di dapur aja. Sekali lagi makasih #Rakit2021. Nah, siapa tau bunda-bunda ada yang mau coba jualan es buah ini, yuk dicoba resepnya. *Maaf saya ga punya foto yang sudah dicampur. Karena file yg ada cuma video, jadi ga bisa upload. #cpbali_escampur #esdicampur #cookpadcommunity_bali #PosbarGembira