Cap cay udang

Name: Cap cay udang
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gr udang; 1 buah wortel; 1 ikat sawi hijau; 1 buah brokoli; 5 butir bakso sapi; 2 buah sosis; 1 sdm tepung maizena; secukupnya air; secukupnya kaldu jamur; secukupnya saus tiram; 6 butir bawang merah; 1 butir bawang bombay; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap cay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap cay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap cay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap cay udang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap cay udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cap cay adalah salah satu sayuran favorit anak-anak saya. Isinya terdiri dari banyak jenis sayuran, insyaallah sehat dan nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay udang:

250 gr udang
1 buah wortel
1 ikat sawi hijau
1 buah brokoli
5 butir bakso sapi
2 buah sosis
1 sdm tepung maizena
secukupnya air
secukupnya kaldu jamur
secukupnya saus tiram
6 butir bawang merah
1 butir bawang bombay
1/2 sdt garam
1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Cap cay udang

Kupas udang dan bersihkan dari kotorannya, sisihkan

Potong semua sayuran sesuai selera, potong pula bawang merah, bawang bombay, cuci bersih Potong pula bakso dan sosis sesuai selera

Siapkan minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum

Masukkan udang, masukan sayuran, oseng-oseng sampai layu, tambahkan sedikit air

Setelah sayuran layu, tambahkan saus tiram, gula, garam, saus tiram dan tepung maizena, aduk perlahan sampai mengental.

Koreksi rasa, jika perlu tambahkan kaldu jamur sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam Simple

Tahu Cabai Garam

IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo

Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya sejenis capcay. Dalam rangka #HARCOOKNAS_ResepBuSisca hari ini last minute saya merecook resepnya bu siska ☺️maafkan saya yah @mamah cookpad, klo masuk dalam tim mefet kali ini🙏🏻 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3porsi

30menit

Dimsum ayam udang

Lagi suka banget sama dimsum, coba2 resep yang di temui. Kali ini hasil dari resepnya youtuber Dhasilfa Raditya yang di modif sedikit berdasarkan stok yang ada di kulkas. Hasilnya lembut, rasanya pas, dan empuk meskipun sudah dingin.

4-5 orang

1 jam 30 menit

Chinese Fried Noodles

Posbar Minggu ini untuk Cookpaders Kalimantan Tengah adalah recook resep dari mba Frielingga, beliau adalah salah satu Narasumber untuk kegiatan sharing di WAG #CommunityCookpad_Kalteng. Terima kasih sharing dan inspirasi resepnya mba Frielingga 🤗😘 Chinese Fried Noodles atau yang lebih dikenal dengan sebutan Mie goreng panjang umur adalah salah satu masakan Cina, mie goreng ini adalah menu wajib yang selalu ada saat perayaan hari besar terutama saat orang sedang berulang tahun. Disebut mie panjang umur karena bentuk mienya dibiarkan panjang saat diolah. Filosofinya dengan menyantap mie akan memiliki umur yang panjang. Oiya... diresep aslinya menggunakan sosis tapi diresep saya ini saya skip karena tidak ada stok dirumah saya. #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MieGorengPanjangUmur #Brassica #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_36

Pokcoy mun tahu

Wangi2 oriental tiada tara😘 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Dinsum ayam😍

Ifumie Goreng Sarang Burung ala Ma Fifian

Dalam Rangka Harcooknas, ikut meramaikan Ultah Cookpad yg diselenggarakan dg gebyar demo masak dr para Master Chef, diantara ibu Sisca Sumitomo yg merupakan Master Chef yg sdh tdk asing lagi di negeri ini. Beliau berkiprah di dunia madak memasak puluhan th dan hasil karyanya sdh tdk terhingga. Tks bu Sisca atas ilmu yg sdh diberikan kpd kita para ibu yg hobby memasak pd umumnya dan khususnya saya pribadi. Saat ini sy mencoba merecook Ifumie karya ibu dg bahan yg ada di rmh, semoga ibu berkenan menerima recook dr sy. Sekali lg Tks ibu jg tks pd Cookpad Indonesia, semoga di HUT ke 9 ini Cookpad semakin maju dan jaya selalu. Aamiin...🤲🤲 #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

relatif

45 menit

Cap cay kuah bumbu instan anti ribet

Gampang banget tinggal siapain bahan n tumis-tumis sudah jadi 😍✨

4 orang

20 menit

Telur Dadar Sirih Cina / Sirih Bumi

Setelah hampir 2 purnama tidak ketemu kompor akhirnya hari ini kembali ke ke rutinitas. Setelah tahu klo tanaman sirih cina/sirih bumi/ketumpang air ini bisa dimasak saya langsung penasaran. Karena biasanya setiap bersih2 halaman selalu saya buang tanaman ini.Pagi tadi sengaja cabutin karena dapat sedikit jadi saya coba di dadar sama telur aja.Ternyata tanaman ini punya banyak manfaat ya. Dalam pengobatan tradisional, tumpangan air dikenal sebagai bagian dalam pengobatan sakit perut, bengkak, jerawat, kolik, pegal-pegal, sakit kepala, gangguan kemih, dan sakit sendi karena reumatik. Di Asia Tenggara, seduhan tumbuhan ini dipakai untuk mengurangi asam urat dan mengobati gangguan kemih. Ia juga digunakan sebagai pembalur untuk jerawat.(Wikipedia) Source: Dapur ala mama jasmine #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Dimsum Ayam Udang Keju

Pakai resepnya Devina Hermawan, ada bbrp yg saya skip sesuai stock yg ada di rumah. Untuk keju juga saya variasikan sendiri. Boleh diganti topping lainnya ya..

15-20 buah

Dimsum keong duo warna

Sekali sekali bikin yang unik untuk bentuk ya say... Lucu kalo diliat ya ....🤗🤗

5 orang

1 jam

Tahu Krispy Cabe Garam

Bismillahirrahmaanirrahiim. Suka bangettt....!!Tahu Krispy Cabe Garam, aroma daun jeruk menambah selera.👌 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

Mun Tahu

Salah satu resep tahu termudah, kuahnya gurih, tanpa digoreng, lembut, cocok buat yg lagi sakit gigi, sakit hati maupun masuk angin.. 🤭

Nasi tim ayam

Dulu setiap bulan Ramadhan ibu sering buat ini untuk sahur, saat itu dirumah kalau masak nasi belum pakai race cooker lebih sering pakai dandang, hanya saja resep kali ini mengingatkan saat2 mulai belajar masak sama almarhum ibu. Belajar masak lebih awal dan belajar buat kue saat ibu sudah mulai sakit. Yang paling aku ingat ibu pernah bilang "kalau masak dan bikin kue hati harus tenang jangan gerundel biar hasilnya bagus" selamat mencoba. #MasakanUntukIbu

3-4 orang

Capcay Sayur Bakso

Capcay adalah menu sempurna menurut saya. Sayurnya banyak macamnya, gampang bikinnya, sederhana bumbunya, rasanya enak dan berasa sehat gitu kalo makan capcay. Hehe Bikinnya super duper gampang dan bahannya ekonomis. Yang gak suka ribet mari merapattt....! Noted : sayur bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera ya. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

2-3 orang

30 menit

Dimsum siomay ayam🥟

Karya masuami🤗 Saya hanya memantau dan membantu sedikit🤭 Alhamdulillah akhirnya keturutan juga bikin dimsum siomay sendiri. Resep dari Chef Devina Hermawan🔥 Nb : ini saya resepnya 2x lipat dari resep aslinya untuk dimakan ramai-ramai bersama keluarga..

24 siomay

Hongkong milk tea

Source : Mama Fathan Setoran terakhir buat ikutan #LihaiRecook4_Yogyakarta Resep asli bisa di lihat di sini ya 👇😊 https://cookpad.com/id/resep/13374944-hongkong-milk-tea?invite_token=z3vFMB4esV1ZGCuM8gHdfgxm&shared_at=1611593832 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta #CookpadCommunity_sumbar

10 menit

Buncis Cabe Garam

Ikut meramaikan Recook CODE dr nengTin ChristineY 🥰 Aseli dong ini enak bgt, sederhana tp bs bikin suami ga berhenti memuji terus, masyaAllah.. ENAK katanya hehe.. Nyesel deh klo cuma bikin sedikit haha, next mau bikin dgn porsi byk ah.. yuks bikin juga #RecookDepok #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajanResepSahabat #PejuangGoldenApron3

163. Capcay Goreng

Kembali mengenang kebersamaan dengan dengan Ibunda tercinta , saya membuat menu sayuran yang selalu jadi favorit kita berdua🥗❤ terlebih saya, lebih suka makan sayur dari pada nasi💚😉 #MasakanUntukIbu #LoveYouMom #20desember2020 #PejuangGoldenApron3 #HappyCooking #TiyangSoloMasak