Anda sedang mencari inspirasi resep Pokcoy mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pokcoy mun tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pokcoy mun tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pokcoy mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokcoy mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy mun tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wangi2 oriental tiada tara😘 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokcoy mun tahu:
- 2 ikat pokcoy, rebus sebentar dengan sejumput garam, sisihkan
- Tahu sutra (apapun, lebih enaknyang lembut)
- 100 gr daging giling
- Bumbu:
- 1 jempol jahe, iris sebesar korek api
- 3 siung bawang putih, keprek, cincang kasar
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt merica
- 200-250 ml air (selera, bisa ditambahkan jika suka berkuah)
- 2 sdm larutan air & tepung maizena
Langkah-langkah untuk membuat Pokcoy mun tahu