IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo

Dipos pada May 3, 2022

IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo

Anda sedang mencari inspirasi resep IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo adalah 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya sejenis capcay. Dalam rangka #HARCOOKNAS_ResepBuSisca hari ini last minute saya merecook resepnya bu siska โ˜บ๏ธmaafkan saya yah @mamah cookpad, klo masuk dalam tim mefet kali ini๐Ÿ™๐Ÿป #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo:

  1. 200 gram mie telur
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. 150 gram daging ayam, iris tipis
  4. 100 gr udang sedang belah punggungnya
  5. 1 cm jahe dimemarkan
  6. 5 buah bakso sapi, iris
  7. 1 batang wortel, potong serong
  8. 1 kuntum besar pokcoy
  9. 5 bh putren kecil iris
  10. 200 ml air
  11. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt saos tiram
  16. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo

1
Rebus Mie hingga empuk lalu tiriskan dan bentuk bulat didalam mangkok.
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 1
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 1
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, goreng mi hingga kering, angkat dan sisihkan
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 2
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, udang, dan jahe hingga berubah warna, masukkan air, kaldu bubuk, garam, merica, bakso, wortel, putren,saos tiram. Didihkan.
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 3
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 3
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 3
4
Masak sebentar hingga sayuran matang, terakhir masukkan pokcoy lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena, masak sebentar, angkat.
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 4
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 4
5
Taruh mi dalam pinggan, tuangkan kuah diatasnya. Sajikan panas2. Hmmm yumm...
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 5
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 5
IFUMI Ala Chef Siska Soewitomo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang crispy cabe garam

Udang crispy cabe garam

Kemarin waktu isoman buatnya yg mudah2 biar ga terlalu capek xixixi. Alhamdulillah bisa share resep mudah dan bahan utama yg aku suka! Semoga bisa bermanfaat dan membantu mumsy masak olahan udang๐Ÿค— happy cooking!๐ŸŽ€๐ŸŽ๐ŸŽ‹๐ŸŽŠ๐ŸŽ‰โ˜„๐ŸŽŠ๐Ÿ˜‹

4 porsi
30 menit
Ifumi ala fe

Ifumi ala fe

Ini top banget dimakan panas2, nostalgia rikuk resepnya bu Sisca Suwitomo yg hadir di acara harcooknas Cookpad. Beliau adalah idola inspirasi masak fe. Suami sampe beliin semua buku resepnya bu Sisca ๐Ÿคฉ supaya masakan istrinya senusantara masakan bu Sisca. Masak ini pake ribut dulu sama Mion karena menurut Mion ifumi itu mie-nya lembek ๐Ÿคฃ kekeuh. Setelah dia browsing baru ngerti kalo ifumi itu mienya digoreng kering ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Berhubung masaknya dirumah ibu mertua, jadi beberapa bahan dimodifikasi menyesuaikan sikon. Dan ibu mertua suka banget dibuatin ifumi ini. Pesan bu sisca : jangan karena tidak ada satu bahan tidak jadi masak ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_nostalgia #9ebyarharcooknas #harcooknas_resepbusisca

4 orang
30 menit
Capcai

Capcai

Sudah lama sekali tidak masak sayur capcai,soal nya anak2 suka sekali dengan bakso.biar tambah sehat kita tambah sayuran.jadi deh capcai nya #PejuangGoldelApron3

Cantonese Style Spicy Shrimp

Cantonese Style Spicy Shrimp

Gluten Free

2 orang
90 menit
IFUMiE

IFUMiE

Met Siang sobat Cookpad,Di Special hari ultah Cookpad ke-9 kemarin. Kita dimanjain dengan bisa mengikuti demo masak online bersama cookpad,dan mendapat inspirasi banyak dari acara yang di selenggarakan oleh cookpad, nah salah satunya resep masak ifumie dari Chef Legendaris Bu Sisca Soewitomo, jadi pengen cepet menyoba masak ifumie ala chef๐Ÿ˜ nah... jadi dah Ifumie ala gwa, saya modif dikit dari resep Bu Sisca karena saya buat dalam porsi yang cukup banyak dan menyesuaikan selera pasukan rumah๐Ÿ˜ Tq cookpad n Bu Sisca ๐Ÿ˜ #harcooknas_resepbusisca #Cookpadcommunity_Jakarta #9ebyarHarcooknas #Cookpad indonesia #Cookpadindonesia9thanniversary

6 - 7 orang
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Resep Minggu ke 32 Minggu, 10 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #SapoTahuAyam #CookpadCommunity_Jakarta

#KULIT DIMSUM/ SIOMAY

#KULIT DIMSUM/ SIOMAY

Belum nemu di pasar dan di freshmarket deket rumah kulit dimsum/siomay yg enak dan lentur saat di kukus, jadi pilih bikin sendiri aja walaupun proses nya jadi panjang yang penting puas dan sesuai keinginan.

Liang pan pai lopo (acar lobak) chinese food

Liang pan pai lopo (acar lobak) chinese food

acar favorite.. enak banget.. resep chinese.. ailakan di coba

7 orang
30 menit
Dimsum Vienta

Dimsum Vienta

Memanfaatkan harga ayam yang lagi muraaaaaaah banget. Eh #dirumahaja tetep bisa produktif kan. Kalau pakai Food Processore Vienta semuanya tinggal dicemplungin aja disini. 5-10 digiling jadi satu udah siap diisikan ke kulit dimsum. Hemat waktu banget kan, hiegene juga pastinya kan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Koloke Asam Manis

Ayam Koloke Asam Manis

Ayam fillet yang dibalut tepung crispy gurih, yang dipadukan dengan saus mentega asam manis. Ala restoran tapi super gampang dan jadi favorit anak-anak.

7-8 orang
Dimsum ayam

Dimsum ayam

28 biji
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masak yang simpel tapi cucok banget ngabisin nasi anget sebakul๐Ÿ˜. #olahantahu #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Sering pilih menu Nasi Goreng Hongkong setiap kali beli makanan Chinese Food . Idola anak juga karena gurih & ga pedas . Pernah coba masak 2-3 kali, tapi rasanya ga pas . Ini terakhir kali buat dan rasanya passss ๐Ÿ‘Œ. Isian Nasi gorengnya bisa ditambah potongan ayam /telur. Opsional saja ya ๐Ÿ˜Š

2 piring
20 menit
Hekeng ayam udang

Hekeng ayam udang

Aku suka udang, dimasak apapun aku suka... Kali ini aku akan share resepnya... Mungkin sudah banyak yang buat ya di #cookpad Semoga bermanfaat Tidak lupa aku ucapkan Selamat Hari Ibu untuk seluruh ibu2 di dunia Tetap bahagia ya #hekengayamudang #hekengudangayam #cookpadindonesia #frozenfood #MasakanUntukIbu #ayam #udang #kulittahu

6 orang
1 jam
Cakwe

Cakwe

Alhamdulillah bisa ikut setoran utk Beres Clover bulan Januari . Mengupas resep dan tips2 pembuatan cakwe, ternyata bikinnya gak semudah bayangan saya. Source : Evana Tati #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Sayur capcay

Sayur capcay

Di kulkas ada sawi sedikit, buncis dikit dan 2 bh wortel,,,jadi di gabung saja masaknya biar cukup #PejuangGoldenApron3

4 orang
Sapo tahu ayam

Sapo tahu ayam

#PejuangGoldenApron3