Sapo Tahu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Minggu ke 32 Minggu, 10 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #SapoTahuAyam #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Ayam:

1. 300 gram dada ayam fillet
2. 1 bungkus tofu telur
3. 1 bh wortel kupas kulitnya, iris-iris
4. 1 bonggol brokoli, lepas perkuntum
5. 4 lembar sawi putih iris-iris
6. 3 bh jagung putren iris-iris (optional, boleh pake/boleh tidak)
7. 2 siung bawang putih cincang kasar
8. 1 jempol jahe geprek
9. 200 ml minyak goreng untuk menggoreng tofu
10. Bumbu-bumbu ✅
11. 2 sdm kecap manis
12. 2 sdm saus tiram
13. 1 sdm kecap asin
14. 1 sdt saus tomat (optional)
15. 1/2 sdt garam
16. 1/2 sdt lada bubuk
17. 300 ml larutan air (saya tidak pake maizena, optional ya)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Ayam

1

Siapkan bahan-bahannya yang sudah di cuci bersih

2

Potong-potong tofu, panaskan minyak, goreng tofu hingga matang, balik satu sisi saja, jangan sampai hancur, lalu angkat dan tiriskan

3

Tumis bawang putih + jahe geprek, masukkan ayam dan wortel, masak ayam dan wortel hingga matang dan lunak

4

Masukkan sawi putih, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus tiram lalu aduk hingga tercampur rata, tambahkan brokoli

5

Tuang larutan air, tambahkan garam dan lada bubuk, terakhir masukkan tofu lalu aduk semua bahan hingga matang merata, sambil koreksi rasa

6

Apabila sudah matang, tuang sapo tahu ayam ke wadah saji. selamat menikmati :)