Cakwe

Dipos pada April 25, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikut setoran utk Beres Clover bulan Januari . Mengupas resep dan tips2 pembuatan cakwe, ternyata bikinnya gak semudah bayangan saya. Source : Evana Tati #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. 250 gr tepung cakra
  2. 1 sdm minyak goreng utk campuran
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1 sdt baking soda
  5. 1 sdt garam
  6. 160 ml air
  7. 1 sdm minyak goreng utk polesan
  8. Bahan sambal cuka:
  9. 7 bh cabe rawit merah
  10. 1 bawang putih
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 2 sdm cuka
  14. 200 ml air
  15. 1 sdt maizena, larutkan dgn 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Campur bahan kering aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga rata.
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
2
Tambahkan minyak goreng aduk rata sambil ditekan2 dilipat2 sampai tercampur rata.Poles permukaan adonan dengan minyak tutup lalu diamkan 1 jam. Setelag satu jam
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
3
Keluarkan adonan lalu diamkan (thawing) slm 1 jam. Kemudian tarik memanjang adonan potong2. Ambil satu adonan tekan dgn sumpit lalu tumpuk lg dengan adonan tekan kembali dgn sumpit lakukan sampai selesai
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
4
Goreng adonan di minyak yg banyak & benar2 panas dgn api sedang
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
5
Rebus cabe & bawang putih lalu blender. Tumis bumbu tambahkan air, cuka, gula & garam,tes rasa. setelah air menyusut tambahkan larutan maizena aduk sampai meletup matikan api, saring
Cakwe - Step 5
Cakwe - Step 5
Cakwe - Step 5
6
Sajikan cakwe dengan sambal cuka
Cakwe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumi seafood

Ifumi seafood

Basic bumbunya terinspirasi dari Bu Sisca Soewitomo, hanya bawang putih, jahe, garam dan merica bubuk. Boleh juga pakai kaldu bubuk jika suka. Sayuran dan protein bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Minggu 35 #PejuangGoldenApron3

Capcay Simple

Capcay Simple

#PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam

Dimsum ayam

6 orang
2 jam
Shu-mai Dimsum

Shu-mai Dimsum

Bikin shu mai H-1 sebelum ibuk datang. Entahlah, selalu malas masak tiap ibuk datang. Puas2in makan masakan ibuk. Didapur paling cuma bantu potong2 sayuran😅 Kemarin sebelum ibuk datang, sudah order kulit dimsum via marketplace. Sengaja mau bikin dimsum buat ibuk. Ibuk selalu penasaran masakan anaknya yg notabene dulu boro2 bisa masak, jetrekin mejikom aja suka lupa. Ibuk datang langsung ngeluarin dimsum dari freezer, kukus bentar. Daaannn pas ibuk nyoba, suka banget. Kata ibuk enak, masya ALLAH Sampai minta resep karena mau nyoba bikin. Resep Shu mai ini ku simpan dari IG, resep dari @bundnina_kitchen. Sekaligus ikut meramaikan #MasakanUntukIbu #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

KEKIAN AYAM / HEKENG

KEKIAN AYAM / HEKENG

Bismillah Cemilan oriental yg udah lama ngehits sebenarnya,tp br trial 😌 Resep asli dr Teh @heshidayat sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada ya maak Ini cucok banget buat cemilan malam,klw dibuat lauk??hmmm enak buat cemilan aja sih klw ane 😅,makasih ya teh resepnya Mantuuull 😋💞 #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #kekianayam #dapurkilo9_bpn #hekeng #resepkekian

Capcay empek-empek

Capcay empek-empek

Punya empek2 asli Palembang dpt dr saudara,dimakan g hbs....biar gak bosen aku campurin buat bkin capcay aja

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masak yang simpel tapi cucok banget ngabisin nasi anget sebakul😁. #olahantahu #PejuangGoldenApron3

#Capcay jajati Polos(jamur jagung timun)

#Capcay jajati Polos(jamur jagung timun)

Dear ibuku tercinta..dari dulu hingga saat ini ibu sllu merasa dan menganggapku anak kecil meski aku sudah menjadi ibu..kutau dari caramu menasihatiku🥺apapun yg terjadi dan dalam hal apapun aku sllu membutuhkan mu ibu😥kangen tidur di pangkuanmu.kangen bercerita tentang hal apapun..kangen tertawa lepas bersamamu bu😘 Tapi aku sangat bersyukur bu.meski jarang bertemu kita masih bisa berbicara lewat hp..maafkan aku bu.aku anakmu blm bisa membahagiakanmu.wahai engkau mahkotaku wanita yg paling kucintai.lewat #masakanuntukibu ini semoga ibu sllu di berikan kesehatan.keselamatan kebahagiaan lahir batin..terimakasih ibu untuk segalanya.. #HappyMotherDay I love you moms Sumpah kangen banget sama ortu sampai gk sadar air mata menetes saat menulis ini☝️😭

Nasgor hongkong simple..

Nasgor hongkong simple..

Hr ke 2 di awal thn...pgi cerah perut knyang...😉😉

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Karena sekolah tutup selama 2 minggu dan anak2 mulai belajar online di rumah lagi, jadi hari ini masak yang praktis dan mudah saja.

60 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Musim ujan gini, enaknya yg anget-anget dan berkuah.. namun gizinya juga tetap harus bagus, agar stamina tetap terjaga..

3 orang
45 menit
Capcay simple, cepat saji 🥗

Capcay simple, cepat saji 🥗

#menu.diet Masiih menu diet Cepet masaknya Tapi sayurnya banyak macemnyaa Lets check it

2 orang
30 menit
Capcay

Capcay

source : Dapoer Oznon (Linda) Capcay menurutku juga termasuk masakan simple selain tumis ca sayuran.. Resep ini terinspirasi dari teman komunitas Tangerang. Resepnya selalu cocok sesuai lidahku dan anak2. Capcay kali ini dibuat yang versi kuahnya sedikit, bahan sesuai stok dirumah. Bakso yang dipakai juga bakso sapi buatan sendiri, resepnya sudah ada di cookpad. Silahkan intip ya momsss Yukk mari masaaakk makanan sehat simple buat keluarga. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week33 #CapCay

4 org
30 menit
Capcay

Capcay

Menu kali ini saya pilih capcay menjadi bagian dari program #JelajahResepSayuranHijau selain masaknya yg cukup simple, banyak kandungan vitamin dan serat di dalamnya, karna capcay merupakan masakan dari olahan berbagai macam sayuran

4 orang
30 menit
Chinese Steamed Fish

Chinese Steamed Fish

Disamping bentuknya yang unik, ikan kaya akan vitamin, rasanya yang enak juga lembut

4 orang
15 menit
Ifumi

Ifumi

Ikut memeriahkan #Harcooknas. Saya recook resep nya Bu Sisca. Ianget banget dulu waktu kecil sering lihat bu Sisca di TV sekarang Alhamdulillah bisa recook resepnya, walaupun saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 😆 ini saya juga bikin setengah resep. Pas untuk 2 orang. Happy Birthday Cookpad. Semoga semakin sukses dan terus menjadi Inspirasi bagi kami para cookpaders 💞 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu ala me

Sapo Tahu ala me

Kalau lagi makan di restaurant pasti selalu order Sapo Tahu, nah sekarang sy mencoba masak sendiri di rumah dengan bahan Sederhana. Yuk..langsung di eksekusi aj. #DirumahAja#

Mie Goreng chinese food a la lily chan

Mie Goreng chinese food a la lily chan

Ini copas dari youtube lily chan. Tulis disini biar gampang nyonteknya

1 orang
15 menit