Shu-mai Dimsum

Dipos pada April 26, 2022

Shu-mai Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Shu-mai Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shu-mai Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shu-mai Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shu-mai Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shu-mai Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shu-mai Dimsum memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin shu mai H-1 sebelum ibuk datang. Entahlah, selalu malas masak tiap ibuk datang. Puas2in makan masakan ibuk. Didapur paling cuma bantu potong2 sayuran😅 Kemarin sebelum ibuk datang, sudah order kulit dimsum via marketplace. Sengaja mau bikin dimsum buat ibuk. Ibuk selalu penasaran masakan anaknya yg notabene dulu boro2 bisa masak, jetrekin mejikom aja suka lupa. Ibuk datang langsung ngeluarin dimsum dari freezer, kukus bentar. Daaannn pas ibuk nyoba, suka banget. Kata ibuk enak, masya ALLAH Sampai minta resep karena mau nyoba bikin. Resep Shu mai ini ku simpan dari IG, resep dari @bundnina_kitchen. Sekaligus ikut meramaikan #MasakanUntukIbu #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shu-mai Dimsum:

  1. 250 gram ayam fillet
  2. 100 gram udang, kupas kulitnya
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 sdm tepung sagu
  5. 1 putih telur
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 2 sdt saus tiram
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 2 sdt kecap asin
  11. 2 buah wortel, parut
  12. 1 batang daun bawang, iris halus
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya garam
  15. Kulit dimsum
  16. Cocolan shu mai
  17. Chili oil

Langkah-langkah untuk membuat Shu-mai Dimsum

1
Blender ayam, udang, bawang putih, putih telur, lada bubuk dan kaldu bubuk. Letakkan dalam wadah
Shu-mai Dimsum - Step 1
2
Masukkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, daun bawang, gula dan garam, aduk rata. Masukkan tapioka dan sebagian wortel (jangan semua). Aduk rata
Shu-mai Dimsum - Step 2
Shu-mai Dimsum - Step 2
Shu-mai Dimsum - Step 2
3
Isikan ke kulit shu mai. Beri wortel diatasnya. Kukus kurang lebih 15-20menit (ku olesi minyak shu mai nya sebelum dikukus biar kulitnya tetep lembut meskipun sudah dingin)
Shu-mai Dimsum - Step 3
4
Angkat dan sajikan. Ini enak dicocol dg chili oil
Shu-mai Dimsum - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Simpel Anti Gagal

Dimsum Ayam Simpel Anti Gagal

Resep dimsum sederhana anti gagal. O ya, kulit yang saya pake kulit pangsit yang sudah jadi ya... Dimsum ini selain dicocol pake saos sambel juga enak direbus menjadi dimsum kuah. Oh ya, jika kulit dimsum sudah habis bisa gunakan sawi putih sebagai pengganti kulitnya ya...

50 buah
1 jam
Cap chay bakso

Cap chay bakso

*pare cabe garam*

*pare cabe garam*

Minggu 22-11-2020..... Sebagai penyuka pare aku langsung kepincut begitu liat resep pare cabe garam dari mba Dewi (Dewi Dapur).... Jadi begitu ada parenya langsung deh rekuk. Ini enak dibuat camilan dan enak juga buat teman nasi anget, tapi kalo aku enaknya buat camilan aja 🤣😋 Source : Dewi Dapur #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_25

Cakwe Montok

Cakwe Montok

Cakwe adalah jajanan yg banyak digemari masyarakat, harganya murah buatnya mudah dan enak. Boleh dong sekali - kali buat sendiri biar tahu bagaimana sensasinya ketika menggoreng cakwe yg kecil tiba-tiba mengembang besar dan montok...... #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

8 biah
1 jam
Cakwe

Cakwe

Iseng aja. Lupa ambil gambar semua step karena sebenarnya cuma coba coba 😂 tapi hasilnya enak bun

Capcay Lengkap enak banget

Capcay Lengkap enak banget

Semua sayuran di kulkas campur aja laah, lumayan buat sarapan 🤩

10 porsi
30 menit
Fuyunghai ala rumahan

Fuyunghai ala rumahan

Menu cepat saji tanpa menunggu lama dan cocok di santap dengan keluarga💕

2 orang
30menit
Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Semarak hari ini tema nya sarapan special. Sarapan penting untuk menjaga sistem imun lho. Saya juga tim sarapan setiap pagi, meskipun biasanya yg sederhana saja seputar roti, nasi dan telur dadar atau tumis sederhana. Mumpung weekend bikin sarapan yg agak butuh waktu nyiapinnya. Hasilnya puas banget. Jadi 2 porsi nasi tim ayam. Untuk sarapan dan makan siang. Ngga ada bosan nya. Panas, enak dan mengenyangkan. Source: Buku hidangan lengkap gizi minim minyak ala Sisca Soewitomo #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #jelajahresepsehat #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Gegara kehabisan ide mau buat lauk apaan.. Trus keidean deh bikin ini deh. Simple dan rasanya enak beut..❤ Oh iya, ayamnya ini bisa diganti dengan tahu, cumi-cumi, udang atau ikan. Sesuai selera saja yaa.. Yukz.. Selamat mencoba 🥰 #mbapookitchen

Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Sudah lama mencari resep ayam ala Shinlin ini, sudah beberapa kali coba tetapi belum dapat yang pas sampai akhirnya anak saya meminta dibuatkan ayam ini dengan resep Chef Davine. Hasilnya mirip dan mereka suka. Yang khas dari resep ini, aroma bumbu Ngo Hiong/five spice dan tepung pelapisnya yang diberi air lalu dipanggang di oven sebentar sampai kering. Kalau tidak ada oven bisa dijemur di matahari sampai kering.

Tumis CapCay Udang No MSG

Tumis CapCay Udang No MSG

4 orang
30 menit
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Ifumie

Ifumie

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat Ulang Tahun Cookpad yg ke-9..🎉🎉🎂🎉🎉 Semoga sukses dan selalu menginspirasi.. Dalam rangka ikut meramaikan gebyar Harcooknas, saya recook resep dari Bu Sisca Soewitomo..chef legendaris yg luar biasa..semoga sehat selalu yaa Bu Sisca..🙏🤗🥰 Mohon maaf ini saya menggunakan bahan2 yg ada di rumah yaa Bu Sisca..semoga berkenan..🙏🤗🥰 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Capcay kuah

Capcay kuah

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_madinah

3orang
20 menit
Capcay simple

Capcay simple

Di kondisi skr ini sayur adalah makanan yg sangat penting untuk menambah imun tubuh. Pastikan dirumah selalu ada menu sayur untuk dimakan bersama keluarga agar selalu sehat 💪 #makansayur #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Pertamanya suka beli,tapi pingin lagi pingin lagi,karna mahal harganya akhirnya bikin aja sendiri biar bisa nambah lagi #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

5orang
1jam1/2 menit
Tumis Sirih China Saus Tiram

Tumis Sirih China Saus Tiram

Sebenarnya beberapa kali suami bilang kalau ini bisa di makan. Kata suami ini namanya sirih china. Tapi saya pikir ini cuma rumput liar seperti rumput lainnya. Dan belum pernah kepikiran mau ngambil dan dijadikan masakan. Setelah kemarin dijelasin sama mami Vey baru ingat lagi kalau suami juga pernah cerita kalau ini bisa dimakan. Kalau di kampung suami katanya ini di konsumsi buat obat badan pegal pegal. Katanya sirih china (sirih bumi atau ketumpang air atau apalah nama lainnya) banyak sekali manfaatnya. Akhirnya hari ini coba masak juga ternyata rasanya tidak buruk👌Cuma karena kurang terbiasa jadi agak aneh ya. Waktu lagi makan suami bilang kita makan sayur rumputlah hari ini, Trus saya jawab tapikan rumput sehat😂 Biar ntar kalau pegal pegal gak perlu pijet-pijet lagi😂😂😂 Source: Vey Alodia's Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Bosen dengan tahu yang digoreng biasa aja, biar tampil beda bumbuin dikit ah hihihi... Kreasi resep lainnya follow ig : @dimasakinemak Masak itu mudah, menyenangkan dan tentunya mengeyangkan hihihi...

2-3 orang
30 menit
I fu mie ala Chef Sisca Soewitomo

I fu mie ala Chef Sisca Soewitomo

Ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS dalam acara ultah cookpad yang ke-9tahun aq sangat tertarik dengan resep chef Sisca soewitomo bahannya mudah didapat bisa menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan caranya juga simple untuk rasa sudah gak perlu diragukan lagi dijamin enak..😋 Source : Chef Sisca soewitomo . . #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Capcay

Capcay

Sabtu, 2 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #week31