Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : Dapoer Oznon (Linda) Capcay menurutku juga termasuk masakan simple selain tumis ca sayuran.. Resep ini terinspirasi dari teman komunitas Tangerang. Resepnya selalu cocok sesuai lidahku dan anak2. Capcay kali ini dibuat yang versi kuahnya sedikit, bahan sesuai stok dirumah. Bakso yang dipakai juga bakso sapi buatan sendiri, resepnya sudah ada di cookpad. Silahkan intip ya momsss Yukk mari masaaakk makanan sehat simple buat keluarga. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week33 #CapCay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:
- 2 buah wortel (saya 1)
- 1 ikat sawi hijau (saya 1bonggol kecil paccoy, 3 lbr sawi putih)
- 3 utren / putren (saya 6 pcs)
- 5 bakso sapi (sy buatan sendiri), dibelah 4
- 2 labu siam (saya skip)
- 1 tomat (saya skip)
- 500 ml air (200 ml)
- 3 pcs jamur merang (tambahan saya)
- 1 bonggol kecil kembang kol (tambahan saya)
- secukupnya Minyak sayur untuk menumis
- BUMBU :
- 2 bawang putih cincang (saya 3)
- 1 bawang bombay, cincang
- 1 daun bawang (saya skip)
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur (saya skip)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt Tepung maizena
- 1 sdt kecap ikan (tambahan saya)
Langkah-langkah untuk membuat Capcay
