Dimsum ayam

Dipos pada April 27, 2022

Dimsum ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekeluarga suka makan dimsum, lagi pandemi gini paling aman masak sendiri, kuy lah langsung eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam tanpa tulang
  2. 3 buah wortel parut
  3. 1 butir telur
  4. 7 sdm tepung tapioka
  5. 3 siung bawang putih cincang halus
  6. Secukupnya daun bawang
  7. 1 1/2 sdm garam
  8. 1 sdm gula
  9. 1/2 sdm kaldu bubuk
  10. 1/2 sdm merica bubuk
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 50 lembar kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, haluskan menggunakan blander atau copper
2
Campurkan ayam giling dengan wortel parut,bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam,gula,kaldu bubuk,merica, telur, saos tiram dan tepung tapioka. Aduk2 sampai tercampur rata
3
Test rasa caranya, masak sedikit adonan dan rasakan, jika di rasa kurang asin bisa di tambahkan garam atau kaldu bubuk (sesuai selera ya)
4
Diamkan adonan di dalam kulkas +-40 menit (agar bumbunya meresap dahulu?
5
Siapkan kulit dimsum, tambahkan adonan, dan bentuk, atasnya taburi sisa parutan wortel biar makin menarik
6
Olesi kukusan dgn minyak agar kulit tidak lengket pas matang
7
Kukus +-40 menit
Dimsum ayam - Step 7
8
Dimsum siap di sajikan 🤤
Dimsum ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Pengen gorengan tapi yg ga terlalu jahat 😆 goreng sayuran aja. Sekalian buat ngakalin anak2 biar mau makan sayuran. Kalo buat anak2 cukup buncis crispy nya aja. Buat yg mau pedes bisa ditambah bumbu tumis cabe garam 😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo

20-30menit
Ifu Mie Termudah

Ifu Mie Termudah

Malam ini saya dapat surat cinta dari Mama Cookpad, ternyata malam ini terakhir Recook resep acara demo masak Ulang tahun Cookpad yang ke-9. Saya kira sampai 30 bulan ini😀... Nyantai aja, bahkan baru tadi sore beli perlengkapan untuk membuat kue 😂😂😂... Terima kasih mama telah ingatin saya. Dan akhirnya membuat ifu mie ini, selain gampang dan mudah untuk bahannya. #harcooknas_resepbusisca #9embyarharcooknas #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Hekeng Ayam Udang (Halal)

Hekeng Ayam Udang (Halal)

Resep ini agak unik sebenarnya krn mirip bgt dg dimsum atau rollade yg biasa kita jumpai dipasaran. Jangan terkecoh cover luarnya ya moms, mudah mudahan menginspirasi 😅

Nasi Tim Ayam Jamur / Steam Chicken Mushroom Rice

Nasi Tim Ayam Jamur / Steam Chicken Mushroom Rice

Bismillah perdana ikut program #JelajahResepSahabat dengan recook resep Mrs.r Koeswoyo, dengan bahan seadanya dirumah dan cara yang lebih simple dari resep aslinya tapi rasanya mantep bener. mudah mudahan bisa dapet aproon ☺️ #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_resep(Mrs.r Koeswoyo)

2 cup
30 menit
2. Tahu oatmeal cabe garam

2. Tahu oatmeal cabe garam

Kangen makan di Ta Wan. Pasti pesen ini kalo makan disana. Jadi nyoba bikin deh

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Masakan mudah buat anak kos kaya aku hihi

3 kali makan
60 menit
Sapi Lada Hitam Creamy

Sapi Lada Hitam Creamy

Buka kulkas di frezzer ada daging sapi yang belum di olah² 🤭, bingung dimasak apa, lihat² resep yang di cookmark ada resep black pepper beef creamy. Ini enak banget, bikin boros nasi 🍚😃 Sumber: rindi megasari Resep asli pakai fibercreme, saya adanya santan instan jadi pakai yang ada aja dirumah santan instan 🤗 dan paprikanya saya ganti cabe merah besar. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

77. Ifumie ala Chef Sisca Soewitomo

77. Ifumie ala Chef Sisca Soewitomo

Ini kalo di kampungnya mas bojo, Makassar.. namanya Mie Titi. Sama persis bikinnya. Nah, kemaren saya ndak sempet ikutin Harcooknas, liat resep nya Bu Sisca, bumbunya simple bingit. Tapi untuk sayur siramnya saya pakek yg ada ajah. Gak ada telur puyuhnya. Tapi tetep yahhh.. lezatos maknyosos perfectoz 😋😋 #PejuangGoldenApron #ResepRumahan #PahlawanDapur

1jam
Taiwanese chewy cookies

Taiwanese chewy cookies

Nyoba resep dari cookpad Taiwan, Chuck Chen. Bikin bareng anak ke 2 ku, gak rela marshmallow nya dijadiin cookies 🤣 Ini enak banget, mirip **t bar #HARCOOKNAS_ResepChuck #CookpadIndonesia9thAnniversary #GebyarHarcooknas

Ifu Mie ala Ibu Sisca Soewitomo

Ifu Mie ala Ibu Sisca Soewitomo

Bismillah Maasyaa allah udah 9 tahun aja ya, ikut meramaikan 9EBYAR HARCOOKNAS. Semoga cookpad semakin berjaya dan sumber inspirasi ibu-ibu di dapur. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
Dimsum siomay ayam🥟

Dimsum siomay ayam🥟

Karya masuami🤗 Saya hanya memantau dan membantu sedikit🤭 Alhamdulillah akhirnya keturutan juga bikin dimsum siomay sendiri. Resep dari Chef Devina Hermawan🔥 Nb : ini saya resepnya 2x lipat dari resep aslinya untuk dimakan ramai-ramai bersama keluarga..

24 siomay
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

3-4orang
1 jam 30 menit
Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Capcay sayur kuah

Capcay sayur kuah

Bumbunya simple tapi rasa enak. Yang lama nyiangin sayur nya hehehe

Bebek Peking Panggang Halal

Bebek Peking Panggang Halal

Masih edisi masak makanan resto versi rumahan. Pasti lbh murah, pasti lebih hemat. Apalagi dimasa pandemi gini ya.Ga bisa makan di resto kan? Suka ngiler ga sih kl liat bebek panggang warna kemerahan digantung2 di restoran chinese? Kl di Resto "The D**k K**g" untuk 1 ekor bebek pekin panggang hrg nya bisa 380 ribuan lebih moms. Jd mending beli bebeknya trus masak sendiri aja. Bebek peking ini beda dgn bebek kampung ya moms, jd pastikan belinya itu bebek peking. Atau mau diganti ayam boiler jg bisa moms. Bebek peking biasanya lbh gemuk berisi, banyak dagingnya. Sy buat bebek peking versi chinese resto tp dgn bahan2 yg halal ya moms, krn sy sendiri muslim, jd sy ga pakai angciu/arak cina, sy jg g pakai red wine vinegar, n rice vinegarnya jg sy ga pakai, sy ganti mirin merek kikoman yg sdh halal MUI. Kalo untuk yg non muslim, 3 bahan tersebut bisa ditambahkan dlm bahan siraman ya. Saus hoisinnya jg sy pakai merek yg sama. Ini sy pakai bebek peking ukuran 1.8-2.0 ya moms. Trus krn proses lama nya ada saat dikeringkan/digantung jd lebih lama digantung lbh baik ya moms, supaya kulitnya itu bisa crispy saat dipanggang. Kenapa pake pewarna, bkn pake angkak? Krn ini ga dimasak charsiu moms, kl dimasak carsiu baru pake angkak, n sblm buat ini sy pelajari dr bbrp youtube untuk bebek peking masakan resto n hotel spt itu. N ini gampang qo moms bikinnya, cuma kl liat bahannya aja agak panjang krn sy tuliskan juga resep sederhana untk nasi hainan. Nasinya bisa lgsg masak di magic com.

Angsio ceker ayam

Angsio ceker ayam

Membuka tabungan resep, Teruntuk Ibuku, yang lebih memilih tulang belulang dibandingkan masakan daging. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

5porsi
Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Menu satu ini buat saya paket lengkap, sdh ada sayur juga proteinnya dibuat menu makan kapan aja enak apalagi digado😁😄. Satu lagi resep pilhannya mba @deis. #RecookResepDeis #ArisanRecookKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi Krispi Cabe Garam

Cumi Krispi Cabe Garam

Pergi melaut dapat cumi Awas kena semprot tinta Pegal hilang diurut suami Lumayan nggak keluar uang dari dompet, kan bayar pake cinta 🥴

2 porsi
30 menit
Ayam Krispi Cabe Garam

Ayam Krispi Cabe Garam

Lagi malas masak,tapi pas cek kulkas ternyata masih ada ayam fillet,yang rencananya kemarin pas nyetok mau di bikin chicken katsu,akhirnya kepikiran bikin ayam krispi sambalnya cabe garam saja,tapi pas liat daun jeruk aku tambahin sekalian,masyaa Allah wangiiinyaaa semeriwing banget,masaknya gampang hasilnya enak 💖 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang