Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay empek-empek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay empek-empek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay empek-empek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay empek-empek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay empek-empek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay empek-empek memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya empek2 asli Palembang dpt dr saudara,dimakan g hbs....biar gak bosen aku campurin buat bkin capcay aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay empek-empek:
- 2 buah empek2 lonjong
- 1 buah wortel ukuran besar
- 2 buah pakcoy
- 1/2 kuntum kembang kol kecil
- 1 lembar jamur kuping rendam air panas
- 3 siung bawang putih uk.sedang,cincang
- 1 cm jahe geprek
- 1/2 sdt Lada
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Minyak wijen
- 1 sdt maizena dilarutkan
- Minyak utk menumis