Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah dari 2 Minggu lalu pengen masak Sapo Tahu, baru sekarang kesampaian. Sapo tahu yang Saya masak ini bisa untuk 4-6 orang, banyak banget hasilnya dan enaaaak.. Makan tanpa nasi aja udah enak 🤤🤤 . Makasih resepnya mba @susie.agung , sedikit Saya modif dengan penambahan bahan dan bumbu ya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu:
- 100 gram udang (bersihkan kulitnya)
- 50 gram dada ayam (potong dadu)
- 1 buah sosis besar (potong2 serong)
- 1 buah tofu (potong2 1cm, gulingkan dlm tepung maizena, goreng)
- 1 buah wortel (potong serong)
- 1 buah kembang kol ukuran sedang
- Segenggam jamur putih
- 4 lembar jamur kuping (potong memanjang)
- 1/4 bunga kol (potong2)
- 50 gram kapri
- 4 buah baby corn/putren (potong serong)
- 1/4 buah paprika merah (potong dadu)
- 1/4 buah paprika hijau (potong dadu)
- Bumbu
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 ruas jahe (cincang)
- 1 tangkai daun bawang (potong serong)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm soy sauce
- 1/2 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Secukupnya garam dan gula
- 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air matang)
Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu