Capcai Kuah Kental

Dipos pada April 30, 2022

Capcai Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcai Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcai Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcai Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcai Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcai Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai Kuah Kental memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 12 Jan 2021 Hari ini bingung mau masak apa. Liat kulkas lumayan banyak sayurnya. Lalu paksuami request dibikinin capcai. Oiya, baru tau kalau penulisan capcai yang benar adalah "capcai" dalam KBBI. Biasanya nulisnya capcay gitu (sekedar informasi). Okelah, langsung eksekusi. Bumbunya hasil cemplang cemplung sesuai kata hati aja. Tapi enak nampol dan kuahnya kental tanpa tambahan tepung maizena. Isi sayurannya bisa menyesuaikan sesuai stok bahan di rumah ya buibu. Ini digado aja udah enak sebenarnya. Tp maemnya bareng nasi putih anget juga endulita. Selamat mencoba 😉💕 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcai Kuah Kental:

  1. 2 buah sossis ayam
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 buah brokoli
  4. 1/4 bagian kubis
  5. 3 siung bawang putih (ukuran besar, jika kecil 5 siung)
  6. 1/4 buah bawang bombai
  7. 2 buah cabe keriting merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1/4 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1 bungkus saori saus tiram
  13. 3 sdm saus tomat
  14. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Capcai Kuah Kental

1
Siapkan semua bahan. Potongi semua sayuran, bawang putih dan bombai, serta orak arik telur.
Capcai Kuah Kental - Step 1
Capcai Kuah Kental - Step 1
Capcai Kuah Kental - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang, kemudian bawang bombai. Tumis sampai harum. Lalu masukkan sossis. Jika sossis sudah setengah matang masukkan tomat. Tunggu tomat agak lunak.
Capcai Kuah Kental - Step 2
3
Kemudian tuangkan air. Tambahkan saus tiram dan saus tomat, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Lalu masukkan wortelnya. Tunggu setengah matang, kemudian masukkan brokoli. Aduk dan tunggu sampai semua matang.
Capcai Kuah Kental - Step 3
Capcai Kuah Kental - Step 3
4
Terakhir, masukkan irisan kubis, potongan cabe dan telur orak arik. Aduk-aduk sebentar, tidak perlu menunggu lama matikan api kompor. Sudah jadi deh, siap dihidangkan 😉🤩
Capcai Kuah Kental - Step 4
Capcai Kuah Kental - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Musim ujan gini, enaknya yg anget-anget dan berkuah.. namun gizinya juga tetap harus bagus, agar stamina tetap terjaga..

3 orang
45 menit
Ifumi

Ifumi

Aduuh kangen sekali sama bu Siska, saya tidak pernah absen menonton acara memasak kesukaan waktu muda dulu ☺ Alhamdulillah pada HUT Cookpad kemarin menghadirkan beliau bersama Masterchef2 lainnya. Resep beliau kali ini sangat mudah diikuti, seperti katanya, bahwa yg perlu disiapkan untuk memasak itu adalah : 1. Bahan mudah didapat 2. Mudah membuatnya dan 3. Penampilan yg menggoda selera, siapapun yg melihat pasti ingin mencicipi. Meski di kulkas ada bbrp bahan yg tidak ada, tdk mengurungkan niat saya untuk membuat Ifumi ala Ibu Sisca ini ya 😉 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu25

Capcay Sayuran & Bakso

Capcay Sayuran & Bakso

Menu simple untuk sayuran dan lauk. Kalau lagi bingung mau masak apa pasti masak ini. Protein nya bisa diganti ayam, ampela&hati ayam, dan sosis. Tips: Saya pakai baceman bawang putih di resep ini karena menambah aroma yang sedap sekali. Nanti saya akan share resep baceman bawang putih di resep berikutnya ;)

6 porsi
30 menit
Dimsum Mentaiko

Dimsum Mentaiko

resep ini super simple dimsumnya aku udah beli frozen yaa next akan di share resep dimsum sendiri. ternyata perpaduan dimsum dan mentai sauce enak bgt yaa wajib cobain #PejuangGoldenApron3

Ayam kecap ala taiwan

Ayam kecap ala taiwan

Ifumie Topped with Devilled Egg

Ifumie Topped with Devilled Egg

perbendaharaan kuliner saya di dunia mie, bakmi, dkk bisa dibilang masih sangat minim. termasuk varian mie yang satu ini. sering dengar namanya di warung bakmi tapi ngga ngerti wujudnya seperti apa. mi digoreng dikasih topping sayuran macam capcay, eh ternyata enak juga :)) ini versi low budget banget wkwk gada dedagingannya. mienya aja pake mie penolong sejuta umat: Ind*omie ehe ehe oh protein hewani tetap ada kok, di telurnya. saya olah jadi devilled egg biar bervariasi aja sih. ini perdana bikin devilled egg. nyatanya enak bgttt. saya yang biasa ga suka kuning telur eh jadi suka. terima kasih bu sisca sang legend kuliner Indonesia. inspirasinya sangat berharga. sehat-sehat ya ibu :) [Behind the Scene] https://maiarkarna.blogspot.com/2020/11/journey-of-harcooknas-challenge.html #Week25 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #HARCOOKNAS_RESEPBUSISCA

3 orang
45 menit
Capcai Brokoli & Sosis

Capcai Brokoli & Sosis

Dapat piket masak buat menu ini di pesmi :)

5 orang
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

Ini resep Xander Kitchen 😍😍😍 klo kata ci Jun.. bikin fuyunghai bukan "telur dadar" adalah pencapaian buat emak2.. dan benerrrr.. saia bangga hahahahhahaa... Smua bilang enduullllll... Kaya di warteg sebelah hahahahhaa.. cekidotzzz

I fu mie

I fu mie

Ikut menyemarakkan ulang tahun cookpad yang ke 9, recook resep Ibu Sisca Soewitomo. Mudah mengikuti resepnya dan hasilnya enak banget. Bahan bahan nya disesuaikan seadanya persediaan. Selamat Ulang Tahun kepada Cookpad, semoga makin sukses. Selama ini, cookpad telah menjadi aplikasi terbaik bagi "koki rumahan" kayak saya. Terima kasih, cookpad juga telah banyak sekali menjembatani sharing ilmu dari para expert di bidang kuliner kepada kami, pengguna cookpad. Saya, sebagai pengguna cookpad banyak sekali tambah pengetahuan berkat cookpad. Tantangan cookpad menambah keberanian dan skill memasak. 👍🙏 #9ebyarHarcooknas #HARCOOKNAS_ResepbuSisca #GA_TheNextLevel #jelajahresepsahabat

1orang
30 menit
Capcay

Capcay

Sabtu, 2 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #week31

201. Siomay Dimsum Pelangi

201. Siomay Dimsum Pelangi

Nyobain beli kulit dimsum pelangi. Warnanya cantik banget setelah dikukus hehehe Gak ada bosennya kalau dibuatin dimsum atau somay. Kemarin buat lumayan banyak sekalian dibawa kerumah uti. Alhamdulillah laris manis. hehehe Saya tambahkan beberapa sayur seperti wortel dan brokoli biar bisa ikut meramaikan #PekanPosbarSawi Source : Dewie Octaviandrie #pekanposbarsawi

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

1jam
Fuyung Hai / Egg Foo Young

Fuyung Hai / Egg Foo Young

Halo Lur ! Fuyung Hai ini comfort food saya sih, udah sejak kiddos suka banget ! Hau jek sen cin ping lah pokoknya ! 👌 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 4 porsi
± 20 menit
Nasi goreng Lada hitam Chinese

Nasi goreng Lada hitam Chinese

Lagi gk ada lada hitam jdi pke lada putih, bisa pake telor jg ya..

1 piring
Dimsum Kulit Tahu Ayam / Kembang Tahu Ayam / Ngoh Hiang Ayam

Dimsum Kulit Tahu Ayam / Kembang Tahu Ayam / Ngoh Hiang Ayam

Hai temen2 dan mama2 onlinequ semua! hari ini aku mau masak varian lain dari dimsum nih.. apayaa?! Yaitu dimsum kulit atau kembang tahu. Yuk masak bareng2.. jangan lupa recook! 🤗 #CookpadCommunity_Bandung . Resep dimsum siomay 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=msPwPPkEwEXQxhFbdgMs1Ja8&shared_at=1610177806 Resep siomay ayam udang kuah 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/9158924-siomay-udang-ayam-simple-suki-kuah-baso-tahu-batagor-dimsum?invite_token=y7N7XDS3DVZMTkNrRXYP1C1J&shared_at=1610179708

Dimsum Ayam Jamur

Dimsum Ayam Jamur

Iseng banget bikin dimsum, ceritanya ikutan temen-temen yang udah pada jago masak. Tapi mau agak beda sama temen-temen yang dimsumnya rata-rata pake bawang putih dan telur. Aku mau skip dua bahan itu. Coba cekidot yaaa.. Terima kasih 🙏

4 porsi
1 jam
Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

Source : Dapur Neeta. Ini recook waktu teh neeta menang arisan recook yaa... Enak kres kres dimasak 1/2 matang saja dan gak berair yaa.. dimakan tanpa nasi juga maknyuuus👍💕💕 #PejuangGoldenApron3

80. Capcay Goreng

80. Capcay Goreng

Capcay dimana mana pasti laris. Pertama, mungkin karna gemes liat aneka warna sayuran.. kedua, makan sayur dengan aroma kaldu ayam, udang, baso sapi or ikan...itu menambah selera. Dan masaknya juga beraneka ragam, ada capcay kuah.. goreng ataupun capcay tumisan biasa.. Ini saya bikin capcay goreng. Gurih dengan sayur yg ada tentunya ya Bunda, kalo mau komplit harus ke pasar dulu 😁 #ResepRumahan #PejuangGoldenApron #PahlawanDapur

30menit
Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan

Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan

Kemarin masih ada sisa basil dan di kulkas ada ayam juga jadi bikin ini aja. Ayamnya jadi wangi, manis jahenya juga kerasa.

1-2 orang
30 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

5 orang