Capcay Udang Sayur

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Udang Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Udang Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Udang Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Udang Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Udang Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Udang Sayur memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah kalau makan ga pake sayur pasti Pada complaint... Kalau anak lain susah makan sayur, alhamdulillah si Mas dari kecil hobby sayuran, apalagi brokoli dia seneng banget... Wortel dia jg suka, mungkin karena itu Juga dirumah kalau masak Capcay selalu ludes Tak bersisa... Kali ini nyoba resep capcay Udang Sayur punya mba Marissa Savista, dan tetep habis Tak bersisa.. 🤭 antara doyan dan lapar beda tipis disini 🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanSayur #AnekaOlahanUdang #CapcayUdangSayur #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista Resource : Marissa Savista Modified by : Lovelychef by TieDQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Udang Sayur:

1 buah wortel
5 putik brokoli (sy pakai 1 bonggol uk. Sedang)
10 putik kembang kol (Sy pakai 1 bonggol uk. Kecil)
50 gr Japri (sy skip krn di tukang sayur kosong)
6 butir bakso (sy skip)
1 buah sosis uk. Besar (tambahan dari Saya)
1 bonggol sawi Hijau /caisim (tambahan dari Saya)
5 lebar sawi putih (tambahan dari Saya)
100 gr udang kupas
3 buah Jamur Champignon (tambahan dari Saya)
2 Buah Jagung putren (tambah dari Saya)
1 siung Bawang Bombay (tambahan dari saya)
2 sdm Saus tiram
1 sdt kaldu jamur (sy skip)
100 ml air
1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
1 sdm Minyak wijen (tambahan dari Saya)
4 sdm Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
1 sdt Lada utuh
1/2 sdt garam
Sejumput gula pasir (tambahan dari Saya)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Udang Sayur

Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong2 (wortel dan putren potong serong, brokoli dan kembang kol perkuntum, jamur potong tipis2, duo sawi potong kasar, sosis potong bulat)

Siapkan Bumbu, haluskan Bawang Putih dan Lada, kemudian potong kasar bawang bombay.

Siapkan wajan isi dengan minyak, Setelah panas tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga Harum kemudian tambahkan minyak wijen, masukkan sosis dan udang, masak hingga 1/2 matang. Masukkan wortel dan Jagung putren, aduk rata masak hingga 1/2 matang.

Masukkan brokoli dan kembang kol, aduk rata, masukkan jamur Champignon aduk rata, beri sedikit air (1/4 bagian) masak hingga sayuran 1/2 matang. Masukkan duo sawi, aduk rata beri semua sisa air masak hingga sayuran hampir matang (tutup wajan), Setelah sayuran agak matang masukkan larutan maizena (maaf lupa kephoto) aduk rata masak lagi sebentar, matikan api, beri Garam dan gula. Aduk rata.

Koreksi Rasa, capcay Udang sayuran siap disajikan 🤤 Selamat mencoba 😉🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dimsum

Sumpah Sih Ini Enak Banget Pedas Manis Asam Asin 😍 #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Nasi Tim Ayam

Karena sekolah tutup selama 2 minggu dan anak2 mulai belajar online di rumah lagi, jadi hari ini masak yang praktis dan mudah saja.

60 menit

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Capcay goreng

03 Januari 2021 Buat yg simple dan cepat masaknya,isinya sesuai stok yg ada di kulkas aja 😊.Masih di recook arisan peda,resep asli memakai saos raja rasa tp karna ga punya saya pakw saus tiram aja sm minyak wijen 😄 Source : Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #Cookpadcommunity_surabaya

Cumi Cabe Lada Garam

ngikutin resepnya willgoz, nemu resep cumi kayak tempat makan biasanya di baubau, enak banget, masyaAllah. Simpel lagi. huhu kudu banget disimpen.

3 porsi

1 jam

Goreng Cabai Garam

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_bumbu // Minggu // 29 //

Ifumie

Hari ini coba buat ifumie buat makan siang.Biasanya aku kalo buat ifumie mie nya selalu beli jadi.Nah krn yang jadi pe er itu ya goreng mie nya krn kali ini mau coba buat bentuk keranjang,jadi mie nya aku coba goreng sendiri.Akhirnya bisa juga😍Sekalian ikut memeriahkan ulang taun cookpad juga yg ke 9💗 #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 orang

45 menit

Tahu Cabe Garam

Nyobain resep teruji punya cece cantik Lidia Lestari. Awal kenal sama mbak Lidia pas sama-sama berjuang di Duta Recook Borneo. Beliau merupakan perwakilan dari Kota Pangkalan Bun Kalteng. Orangnya humble, netral, baik hati dan tidak syomboong 😁👍 Terimakasih mbak Lidia ❤️ semoga tambah semangat dan sukses selalu di Cookpad 🤩👍 Source : Lidia Lestari Punya tepung bumbu serbaguna sedikit sisa dari bahan pelapis, dibikin buat lapisan tahu cabe garam. Kalau pakai tepungnya banyak pasti tahunya lebih mengembang, saya bikinnya cuma sekedar nempel aja jadi kurang mekar tahunya. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Awal tahun 2021, saya mulai rajin memasak. Biasanya saya hobi baking alih2 cooking. Well, diawali memikirkan apa saja yg harus dibenahi lebih baik di tahun berikutnya. Akhirnya mengukuhkan niat, untuk rajin masak buat kesayangan keluarga. Untuk keluargaku, jujur sangat2 beda selera. Makanya menu siang dan malam tidak sama. Si A sukanya protein telur dan ayam, tidak pedas. Si B sukanya protein segala digoreng ( ikan, iga, tahu, tempe ) dan wajib pedas. Si C sukanya kuah2 sop dan mie goreng 🤪. Si D sukanya masakan daerah kampung halaman 😅 Bosen gofood mulu, bosen n stuck pilih menu dikarenakan pademi. Yah semoga niatan “rajin cooking” bisa menyatukan segala selera yg berbeda2. Butuh waktu pasti 😊 #GA_thenextlevel Source : Mel’z

Chili Oil Extra Pedas Untuk Dimsum Siomay / Bakso Goreng

Hai2 teman2 dan mama2 onlinequ. Aku mau masak chili oil extra pedas nih.. Insyaallah rasanya beda sama chili oil resep lain dan tentunya lebih pedas! Heheh chili oil ini cocok bgt jadi cocolan buat aneka dimsum, kaya siomay.. bisa juga buat cocolan gorengan, kaya bakso ayam goreng dan juga pelengkap bumbu buat mie instan atau nasi goreng heheh jangan lupa recook ya! 🤗 Resep dimsum siomay ebi👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=TZSoDx3vyMwh2TPCeRtR7fMR&shared_at=1608342003 Resep bakso goreng ayam👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/13825791-bakso-goreng-ayam-baso-goreng-ayam?invite_token=t46qfRPgFqkTaFANG94dZWBB&shared_at=1608342036

250 ml

Ayam kuluyuk / koloke / asam manis

Salah satu masakan Chinese food yg cocok di nikmati bersama keluarga, sebenarnya dg bahan yg sama tetapi berbeda2 di beberapa daerah. Dan disini saya menggunakan fillet ayam bagian paha yg tekstur nya empuk dan tidak keras..

2 orang

Sapi Lada Hitam

Baru pertama kali masak pake lada hitam,,berasa makan di resto 🤭

2 orang

1 jam 30 menit

Capcay simple

Di kondisi skr ini sayur adalah makanan yg sangat penting untuk menambah imun tubuh. Pastikan dirumah selalu ada menu sayur untuk dimakan bersama keluarga agar selalu sehat 💪 #makansayur #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

Kue Lobak (Chai Thau Kue)

#PejuangGoldenApron3 Week 26 Akhirnya sampai juga ke week 26, artinya sudah setengah jalan. Semoga bisa posting resep sampai akhir challenge ya... Kue Lobak ini recook dari resepnya mbak Viraz Siregar. Hanya saja, hasil recook saya masih jauh bedanya ya sama punya mbak Viraz, potongannya masih belum rapi, gorengnya juga kelamaan, hehe. Karena di rumah lagi nggak ada cabe, maka saya nggak bikin sambalnya. Kebetulan ada sambal dari beli mie ayam 😀Tapi meskipun hanya pakai sambal botol tetap enak kok😀 https://cookpad.com/id/resep/13657941-kue-lobak-chai-thau-kue?invite_token=V3F7TQQPkbpScSHwNX1xG29o&shared_at=1606664572

Dinsum ayam😍

Nasi Ayam Hainan

Salah satu makanan favorit saya ketika di Batam. Dulu waktu kerja di Batam saya tidak punya teman cewek, karena di kantor semua cowok jadi tiap weekend saya suka pergi jalan sendiri nongkrong di mall atau sekedar beli buku, salah satu tempat yang paling sering saya kunjungi adalah kafe tempat jual nasi ayam hainan ini, awalnya saya tidak suka dengan nasi ayam ini tapi lama-kelamaan ini menjadi salah satu makanan favorit saya ketika weekend (selain karena harga nya murah) 😅 . Jadi biasanya saya pergi beli buku kemudian duduk di kafe ini makan nasi ayam hainan sambil baca buku. Duh jadi kangen Batam, Semoga nanti saya bisa lagi ke sana. Source : Marissa Savista #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Mie Goreng Seafood ala Chinese Food

Udah berkali2 bikin & selalu jadi resep andalan. Sooo simple and sooooo yummy 😋😋 Source : Mamayu (Dapoermiyami) #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

Ifumi Ala Chef Sisca Soewitomo

Bismillah... Melihat ibu Sisca memasak ifumi langsung terbayang nikmatnya ifumi ini. Apalagi sudah lama tidak makan ifumi karena selama ini seringnya membuat mi titi khas Makassar saja. Sekilas ifumi dan mi titi mirip yaa, keduanya sama-sama mie yang digoreng kering dan disiram kuah kental, keduanya sama enaknya. Hanya saja untuk ifumi rasa lebih "ringan", citarasanya lebih menonjolkan rasa tiap pelengkap (isiannya). Sementara untuk mi titi (versi mamake) rasa lebih "kuat" dan wajib memakai jenis mie yang khusus agar didapatkan rasa khas mie titi yaitu kriuk gurih. Menurut mamake, jenis mi yang cocok dibuat ifumi ini adalah mi urai (mi pipih yang tidak terlalu lebar). Bener-bener pas dengan kuahnya...MasyaAllah Salam nikmat tak tersisa 🍜 #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo #KulaEtamCoCoK #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 porsi

Mun Tahu

Salah satu resep tahu termudah, kuahnya gurih, tanpa digoreng, lembut, cocok buat yg lagi sakit gigi, sakit hati maupun masuk angin.. 🤭

Tumis Sirih Bumi/Cina saos tiram

Baru tau ternyata tanaman yg biasa dianggap gulma ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan dan enak di makan. Trimakasih untuk Vey Alodia's Kitchen jg teman2 CoCoK( Kaltim Community) yg telah berbagi ilmu. #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_kutaikartanegara

1 porsi

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet