Capcay kuah

Dimsum Ayam

Awalnya sering banget beli dimsum di temen2 yg jualannya Krn mahal jg kl beli akhrinya pgn buat sendiri biar bisa jd banyak dan puas mknnya sekaligus belajar2 lha Krn nggk prnh masak jg hehehe

Capcay kuah simple

Kalo lagi males, biasanya lebih milih masak ini. Karena simple dan cepet tanpa banyak bumbu

IFUMI Capcay Kuah Ala Chef Sisca Soewitomo

Bismillah... Memperingati ultah Cookpad Indonesia yang ke-9, mengadakan tema Cooking Day dengan 9 chef terkenal. Salah satunya adalah chef legendaris Indonesia, Ibu Sisca Soewitomo 😍 chef ini idola saya saat msh dibangku SMP, setiap beliau tampil di TV saya sudah siap dg buku catatan & pulpen 😊🥰 Nahh kali ini saya merecook resep Ibu Sisca yaitu IFUMI, bahan2 yang digunakan penuh nutrisi didalamnya. Saya pun memanfaatkan bahan yg ready dirumah, dengan tidak mengurangi gizi nya. Keluarga pun tertarik ingin mencobanya krn melihat tampilan dr mie nya seperti sarang burung ☺ yuukk momsis cobain.. #9ebyarHarcooknas #Harcooknas_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat

Cakwe Garlic Infused

Homemade Garlic Infused Youtiao atau Cakwe / Cakue / Chinese Curler itu enakkk.. Akhirnya praktek juga buat cakwe.. Tapi yang sekarang dibuat ini pakai ragi dan ada garlic infused. Menurutku enak dan unik. Aroma garlic dan oreganonya warrbiasakk. Saya menggunakan resep dari Moucup dan mba Vita Jaurina. Pas banget sesuai tema BERES (Bedah Resep) CLOVER bagaimana membuat Cakue tetap mengembang tapi kopong .. Berhub pakai ragi jadi mirip roti bantal tapi gurih, waktu membuatnya lebih singkat dari yang tanpa ragi tapi tetep harus perhatikan stepnya atau triknya. Jgn terlalu sering ditepuk biar ga bantat. Yukk kita coba buat cemilan gurih tapi digoreng #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Dimsum Pelangi Ala Ibun -45-

Recook dimsum pelangi punyak mbak Dyah Wahyu.. tapi tanpa jamur kuping karena tukang sayur kelupaan bawa. Hihihi

Buncis cabe garam

Fu Yung Hai

#PejuangGoldenApron3

Dimsum, bakso, ketofly, debm, diet sehat

Kangen dimsum, tp ga ada kulitnya yg ramah di perut 😃 coba yg ini, murih gurih dan simpel bikinnya. Nemu di ig cara buat 'dimsum' nya tp lupa akun yg posting 🙏 lupa skrinsut. Di modif dikit biar damah dikantong dan perut 😃

Sambal Petai Cina

Assalamu'alaikum, Kalau ada sambal, hmmmmm dijamin bakalan gak berhenti makan deh. Menu masakan ini adalah salah satu menu kesukaan saya waktu kecil saat berkunjung kerumah saudara. Dan ahirnya, sampai besarpun kalau ada petai cina, langsung kepikiran buat diolah seperti ini. Ya meskipun sebenarnya kalau habis makan petai cina perut saya panas, tapi saya tidak bisa menolaknya. Semoga resep ini juga bisa saya jadikan sebagai bentuk partisipasi dari #KembalinyaGemesBund . Sekian dulu cerita singkat dari saya. Selamat mencoba resepnyaa 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Ayam Garam Goreng

Biasa kalau mau bikin soto suka goreng ayam yang sudah direbus garam, trus tahu tempe juga kalau goreng suka pake garam doang bumbunya Nah ini terinspirasi postingan IG mba Betaalchasana (cp : Beta Asmoengin) jadi bikin ayam cuma bumbuin garam doang, hasilnya asin gurih juicy. Cobain deh simple dan praktis

Capcay Sayur

Karna lagi diet jadi capcay nya tanpa bakso dan embel-embel lain nya,jadi dibuat sayuran semua😋

Day. 193 Sop Lobak dan Ayam Ngohiong Goreng Tepung (12 month+)

Ga mau lobak dan ayam gorengnya. Syukurlah masih mau makan yg lainnya.

Ayam Koloke

Cap jae (cap cay Jawa)

Source dapurvy

Dimsum siomay ayam udang

Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil terus, inget ada udang di frezer tinggal beli ayam nya jadi deh dimsum.. Emang agak ribet bikin nya tapi kalo sudah biasa bikin ya biasa aja😁😇 jadinya banyak sekitar 33 dimsum lumayan kan ga usah beli.. Bisa juga buat jualan karena pas posting langsung ada WA masuk pengen beliii ☺☺ #CookpadCommunity_Bandung

Hongkong Milk Tea

Setiap pagi saya selalu seduh teh, sudah jadi kebiasaan medang teh nasgitel (panas legi kentel ) gak asing kan dengan jargon ituu...😅 nah..pagi ini bikin yang sedikit berbeda..ngerikuk resep nya mbak Roro Woelan bikin Hongkong Milk Tea biar angettt...pas disaat jogja udah beberapa hari ini hujan terus 😅 . . . Source : Roro Woelan

22. Orak arik telur cabe garam

Cakwe Ekspress ala Violet (Tanpa Ragi & Telur Resting 2 Jam)

Clover bulan ini menantang bikin Cakwe dan ini benar-benar tantangan. Yg bikin penasaran adalah cakwe yang berongga dengan basic dough memakai baking soda dan baking powder tanpa yeast. Menurut saya lebih tricky ketimbang yang pakai ragi sehingga saya lebih concern pada dough jenis itu. Rata-rata resep mengatakan harus diresting di dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman. Percobaan pertama saya pakai putih telur dan mengikuti satu resep. Ditaruh di kulkas selamaman. Ketika digoreng berat dan tidak keruan kerasnya serta tak berongga. Yg kedua pakai satu resep dengan mengikuti prosedur hasilnya begitu juga. Setelah lihat tips dari Mbak Vita Jaurina di WAG Clover ternyata butuh penanganan khusus dalam mengulen. Tak boleh seperti menguleni dough roti. Dari situ saya sadar resep yg saya ikuti tidak salah. Penanganan saya pada dough yg salah. Itu membuat saya jera bikin cakwe. Tapi mumpung lagi bikin bubur di rumah aku iseng bikin cakwe lagi. Aku nemu satu resep yg resting cuma 2 jam tanpa di kulkas. Tapi aku modif sedikit. Aku bikin 1/2 resep takut jeblok lagi 😝😝. Aku pakai tepung protein sedang. Hasilnya sudah ada rongganya dan kalau digoreng mengapung. Tapi kurang melekat saja ketika digoreng karena aku nggak dibasahin dulu waktu nekan adonannya. Nantilah aku sempurnakan lagi dan resting agak lama lagi. Sudah cukup puas kali ini dengan rasa yang enak. Source - (Youtube) Enny Tangerang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #BeresCloverJan2021 #Jangancakwekanaku

Mie Ayam Chinese dan Pangsit

Assalamu'alaikum... Lagi suka masak yg berkuah, karena udah musim ujan, hawanya dingin enak banget kan makan yg kuah2 😁 aku bikin mie ayam chinese dgn pangsit kuah yg dijadiin kuah mie ayam. Fave banget 😁🤤 special #MasakanUntukIbu inget banget dulu pas kecil hampir tiap hari makan mie ayam chinese sama mamah 😁 sampai yg jual hafal banget, begitu dtg ngga usah ngmg lgsg dibikinin mie ayam sesuai selera aku sama mamah, sayur banyak dan kuah super asinnn 😅 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

Tahu Cabe Garam

* 30122020 * Camilan favorit pasu & si nak sulung. Bikin'y mudah, cepet & biaya'y pun murah.. Abis'y pun sekejap.. Bisa utk temen nasi pula saat ahir bln, xixixi.. Super irit, super gampang, super enak. #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung