IFUMI Capcay Kuah Ala Chef Sisca Soewitomo

Capcay bumbu simple

Capcay sayuran dengan bumbu instan sudah lengkap sudah kental tanpa tambahan bumbu perasa lagi. Namun namanya emak2 kudu tambahin bombaylah dan bawang2an lagi seharusnya gk perlu, yang harus ditambah adalah bahan2 seafood itu baru mantul.😊

Tuna goreng tepung cabai garam

Hasil recoock resepnya mba kartika sari.. iseng nyoba karena bosan masak tuna gitu2 aja. Ternyata enak.. org2 rumah pada suka... katanya mirip ayam goreng tepung rasanya, padahal pake tuna. Hihihi. Thanks ya mba.. kecup basah dari jauh 😘😘 btw ini resep mba kartika saya sesuaikan kembali dengan selera sy dan bahan yg ada.. ❤ #PejuangGoldenApron3 #22des2020

Dimsum ayam jamur

Semenjak pandemi jadi sering dirumah aja dan pasti harus selalu stok cemilan saat dibutuhkan. Nah suka kebayang nih makan dimsum gitu, kalo beli lumayan harganya ternyata. Jadi inisiatif aja coba bikin dimsum sekalian buat stok kulkas, jadi pas pengen langsung angetin deh 🤭

Dimsum

Buat dimsum dengan bahan seadanya dan hasil yang menggiurkan #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng yang chow simple

Nasi goreng kesukaan keluargaku. Yg putih tak berkecap. Toppingnya tergantung yg ada di kulkas, simple dan cpt 😉 Ini versi tidak pedas ya, kalau versi pedas tinggal tambahin cabe iris saja

Fuyunghai Udang

Hai cookpaders... Makan siang yuk.. Menunya simple n enak bener, rasa sausnya yang asem manis... Source : Putri ( Dapur Ryuna ) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #mamicay #des20

Cakwe Ekspress ala Violet (Tanpa Ragi & Telur Resting 2 Jam)

Clover bulan ini menantang bikin Cakwe dan ini benar-benar tantangan. Yg bikin penasaran adalah cakwe yang berongga dengan basic dough memakai baking soda dan baking powder tanpa yeast. Menurut saya lebih tricky ketimbang yang pakai ragi sehingga saya lebih concern pada dough jenis itu. Rata-rata resep mengatakan harus diresting di dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman. Percobaan pertama saya pakai putih telur dan mengikuti satu resep. Ditaruh di kulkas selamaman. Ketika digoreng berat dan tidak keruan kerasnya serta tak berongga. Yg kedua pakai satu resep dengan mengikuti prosedur hasilnya begitu juga. Setelah lihat tips dari Mbak Vita Jaurina di WAG Clover ternyata butuh penanganan khusus dalam mengulen. Tak boleh seperti menguleni dough roti. Dari situ saya sadar resep yg saya ikuti tidak salah. Penanganan saya pada dough yg salah. Itu membuat saya jera bikin cakwe. Tapi mumpung lagi bikin bubur di rumah aku iseng bikin cakwe lagi. Aku nemu satu resep yg resting cuma 2 jam tanpa di kulkas. Tapi aku modif sedikit. Aku bikin 1/2 resep takut jeblok lagi 😝😝. Aku pakai tepung protein sedang. Hasilnya sudah ada rongganya dan kalau digoreng mengapung. Tapi kurang melekat saja ketika digoreng karena aku nggak dibasahin dulu waktu nekan adonannya. Nantilah aku sempurnakan lagi dan resting agak lama lagi. Sudah cukup puas kali ini dengan rasa yang enak. Source - (Youtube) Enny Tangerang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #BeresCloverJan2021 #Jangancakwekanaku

Capcay udang baso gemoy

dengan budget yang seadanya yang disajikan khusus untuk cwami kiu..

Chinese Fried Noodles / Mie Goreng Panjang Umur

Saya recook dari resep ci Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/7133244-chinese-fried-noodles-mie-goreng-panjang-umur?invite_token=oUeKmLLwcjVQ3XkA61gVrTyx&shared_at=1613090080 Resep asli tidak menggunakan udang, penambahan saya sendiri 🤭 Yang saya skip daun bawang. Saya tidak menambahkan garam dan kaldu bubuk karena takut keasinan untuk papa saya. Bagi papa saya asin, tapi bagi saya masih kurang asin. Bisa ditambahkan garam, kaldu bubuk dan merica sesuai selera 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke37 #MieGorengPanjangUmur #Cookpadcommunity_Kalteng

Dimsum siomay ayam homemade

Dimsum ayam jamur

Suka bingung ga sih Ibuk2 ngasih mknan buat anak ? Saya sih yes 😂 anak saya klo makan lauknya ayam tuh lamaaa ngunyahnya , ya biar makan lbh lahap coba dibikin dimsum , dan yassss berhasil ! Him makan dimsum dgn lahap 🤩

Cap cay kuah bumbu instan anti ribet

Gampang banget tinggal siapain bahan n tumis-tumis sudah jadi 😍✨

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam

Pas lihat ada kulit dimsum di toko sayur saya main ambil aja. Kebayang sih bakal bikin dimsum, tapi fillet ayam saya ngga punya. Akhirnya beli. Emang saya ini cari2 kerjaan banget. Duuuh. Lebih enak pakai fillet paha ya, hasilnya akan lebih juicy. Kalau mau pake dada tetep enak kok. Ini karena saya lagi ngga ada fillet paha aja jadinya saya pake full dada ayam. Resep asli dari youtube Devina Hermawan. Cuman ada beberapa perubahan sedikit yang saya sesuaikan dengan selera saya.

Mapo Tofu

Ayam Kecap NgoHiong || versi dapoerMama

Januari 15, 2021 Seneng rasanya akhirnya #MRT_MASAK RESEP TEMAN dari komunitas Jakarta dimulai lagi. Kali ini aku source dari resep @Dapur Olive Hanya aku sesuaikan dengan versi aku dan sesuai kebutuhan untuk #MemasakMakananSehat #MRT_DapurOlive #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

152. Saus Dimsum

Makan Dimsum enaknya dicocol saus asam manis. Menurut saya resep ini pas rasanya. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan yaa... Resep ini dijamin enak dan cocok buat jualan 👍. Source: https://cookpad.com/id/resep/12319249-sauce-dimsum-anti-gagal?invite_token=Drv2ia4ae6hss1y5CXgsU8EF&shared_at=1610671671 #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Bekasi

Ifumie ala DapoerMamake 👩‍🍳 (Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Finally weekend bisa uprek lagi di dapoer setelah kemaren seminggu ini dipenuhi dengan deadline gawean, akhirnya kesampean juga bikin menu dari #BuSisca meskipun sebetulnya kalo setoran recook terakhir jum'at kemaren 🙈😅, semoga masih bisa di lihat ya bu 😂 makasih ya team #Cookpad udah ngasih kesempatan belajar bareng #BuSisca jadi inget jargonnya beliau #mudahbukanpemirsa 🤗 Alhamdulillah keluarga syuka langsung habissss ☺ sekalipun ini saya tambahkan cabe hijau biar segerr ☺ dan maaf saya tidak pake udang karena keluarga tidak terlalu suka🙏 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #HarCookNas_ResepBuSisca #Week25 #DapoerMamake👩‍🍳 #Ifumie

Mun tahu lengkap

Kangen makan mun tahu, dulu masih tinggal di Bangka kalau beli ya begini ni isiannya lengkap pake sosis lapchiong, bakso ikan, ada tausinya wah mantep deh. #PejuangGoldenApron3

Ayam Cabe Garam Level Dewa, Pedes Gila

Lagi pengen banget makan enak yang pedesnya ga masuk akal, Hahaha... eh, kepikiran untuk bikin menu ini tapi versi Level Sadisnya. Akhirnya aku pakai deh 50 buah Cabe Rawit buat bikin menu ini supaya pedesnya ga ngotak... wkwkwkwk... Kalau kalian ga suka terlalu pedas, cabenya bisa disesuaikan aja dengan selera masing2x... Menu ini kalau dibuat ga terlalu pedas juga rasanya Maknyuss banget, ga boong boleh dicoba... Tapi kalau kalian suka banget makanan yang pedesnya ga sekolah, Cabe Rawitnya bisa disesuaikan dengan resep ini... mau ditambah juga boleh, Hahaha... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland