Sambal Petai Cina

Dipos pada May 1, 2022

Sambal Petai Cina

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Petai Cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Petai Cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Petai Cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Petai Cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Petai Cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Petai Cina memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, Kalau ada sambal, hmmmmm dijamin bakalan gak berhenti makan deh. Menu masakan ini adalah salah satu menu kesukaan saya waktu kecil saat berkunjung kerumah saudara. Dan ahirnya, sampai besarpun kalau ada petai cina, langsung kepikiran buat diolah seperti ini. Ya meskipun sebenarnya kalau habis makan petai cina perut saya panas, tapi saya tidak bisa menolaknya. Semoga resep ini juga bisa saya jadikan sebagai bentuk partisipasi dari #KembalinyaGemesBund . Sekian dulu cerita singkat dari saya. Selamat mencoba resepnyaa 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Petai Cina:

  1. Tempe potong dadu (@1000an) digoreng
  2. 5 Tahu coklat potong dadu
  3. Petai cina (@3000) direbus setengah matang
  4. Bumbu halus
  5. 3 tomat
  6. 20 cabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 ruas jari gula merah (sesuai selera)
  8. 1/2 sdt terasi
  9. Secukupnya garam
  10. Lain-lain
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Petai Cina

1
Siapkan bahan. Goreng tempe dahulu dan rebus petainya (tips supaya cepat matang)
Sambal Petai Cina - Step 1
Sambal Petai Cina - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum
Sambal Petai Cina - Step 2
3
Masukkan tahu, tempe dan petai cina lalu aduk.
Sambal Petai Cina - Step 3
4
Beri air secukupnya hingga semua bahan terendam. Tunggu hingga petai cina benar-benar matang, koreksi rasa, tambahkan garam dan gula bila perlu.diamkan hingga air berkurang. Jika air sudah berkurang, maka makanan siap untuk disajikan.
Sambal Petai Cina - Step 4
Sambal Petai Cina - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capjae

Capjae

5 porsi
30 menit
Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Source : Netz Bownetz

San Bei Ji (Taiwanese Three Cup Chicken)

San Bei Ji (Taiwanese Three Cup Chicken)

Recook resepnya kitchenlab tapi karena halal halal club saya ga pakai arak masak πŸ˜† Jadi san bei ji ini kalau baca-baca sih asalnya dari Taiwan dan maksudnya adalah tiga cangkir (cup) dari bahan-bahan penyusunnya, yaitu minyak wijen, arak masak, dan kecap asin. Terus saya mikir kalau saya ga pakai arak masak berarti namanya berubah jadi Er Bei Ji *receh. #PejuangGoldenApron3

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🀀🀀🀀 #PejuangGoldenApron3

Capcay Sayur Udang

Capcay Sayur Udang

Masak simpel buat nak balita.

Capcay kuah

Capcay kuah

Lagi masa covid-19 dan musim hujan gini, bener2 menguji daya tahan tubuh kita.🀧 Jadi jaga daya tahan tubuhmu dengan banyak makan sayuranπŸ’ͺ😁 Semoga badai covid-19 segera berlaluπŸ™ #PejuangGoldenApron3

Ifumie Resep Ibu Sisca Soewitomo

Ifumie Resep Ibu Sisca Soewitomo

Meramaikan #Harcooknas dalam rangka Ulang tahun Cookpad Indonesia yang ke 9, saya ingin mengucapkan terimakasih kepada Cookpad tim, Selain bahwa sosial media ini jauh dari riuh rendah dan hiruk pikuknya dunia maya yang lain, program program yang diperkenalkan oleh Cookpad membawa pengaruh positif dalam aktivitas memasak saya. Nah dalam parade Demo Masak Cookpad, salah satunya ditampilkan Ifumie. Ifumie adalah salah satu resep bu Sisca yang lekat diingatan saya. Awal pertama saya menyajikan Ifumie dulu pun dengan melihat video bu Sisca. Alhamdulillah, sangat bersyukur Cookpad menampilkan bu Sisca sebagai salah satu chef yang memasak dalam acara Ultah ke 9 ini. Pesan bu Sisca melalui videonya bahwa dalam memasak yang penting adalah Bahan yang mudah didapat, Mudah membuatnya, Penampilan yang menggugah selera, sehingga siapapun yang melihat pasti ingin mencicipi. Dan yang pasti jangan sampai tidak jadi memasak karena ada satu bahan yang kurang. Secara pribadi, dalam penyajian saya masih jauh dari menggugah selera, tapi saya sangat senang dapat mendokumentasikan resep bu Sisca. Terimakasih Cookpad ❀️ #Harcooknas #Harcooknas_ResepBuSisca #9ebyarharcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommuity_Pontianak

#27 Sapo Tahu

#27 Sapo Tahu

Tofu na terlalu tipis motongnya jadi hampir2an ancur πŸ˜– #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Nyayur #PejuangGoldenApron3

Cap Jae Jawa

Cap Jae Jawa

Akhirnyaa kesampaian juga masak capjae jawa ini πŸ˜‚ Ini beda yaa sama capcay, mirip2 tapi beda. Kalo capjae ini biasanya cuma ada di jawa. Dan suka di jual di jajanan2 pasar gitu pagi2. Kalo di jakarta kayanya gak ada deh. Hihi mari makan 🍽

2 porsi
1 jam
Capcay

Capcay

Menu kali ini saya pilih capcay menjadi bagian dari program #JelajahResepSayuranHijau selain masaknya yg cukup simple, banyak kandungan vitamin dan serat di dalamnya, karna capcay merupakan masakan dari olahan berbagai macam sayuran

4 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Enak, gampang bikinnya..

7 Porsi
1 jam 30 menit
Ifumi seafood

Ifumi seafood

Basic bumbunya terinspirasi dari Bu Sisca Soewitomo, hanya bawang putih, jahe, garam dan merica bubuk. Boleh juga pakai kaldu bubuk jika suka. Sayuran dan protein bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Minggu 35 #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Jangan lupa recook ya, atau masukkan instagram story dan tag instagram ku ya @nabilaillaa. Terimakasih πŸ™πŸ»πŸ˜Š

5 orang
1 jam 20 menit
Steak Sapi Lada Hitam

Steak Sapi Lada Hitam

Kalau makan steak di luar, harganya lumayan menguras kantong, apalagi kalau sering2 ya 😁. Biar lebih hemat, saya coba bikin sendiri steak sapi lada hitam, atasnya saya taburi wijen biar ada oriental-orientalnya 🀭 Tapi kesulitan datang waktu mau foto, duh bingung gimana caranya biar kelihatan cakep fotonya, geser sana geser sini, belum lagi anak wedok udah ngga sabar manggil2 pengen cepet2 ditemani makan...hahaha....akhirnya mentok di foto yang ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #steak #daging

Ifumi ala Rindu

Ifumi ala Rindu

Salah satu menu #Harcooknas di tanggal 12 november kemarin live masak bareng bersama ibu sisca. Saya mencoba recook dengan bahan yang ada, alhamdulillaah ada semua malah ditambah2in sayurannya πŸ˜‹ Silahkan dicobaπŸ€€πŸ™ #Harcooknas_ResepIbuSisca #9ebyatHarcooknas #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

4 porsi
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pernah cicipin dimsum ayam, rasanya sekilas seperti somay, akhirnya bikin aja sendiri, pakai kulit dimsum instan. Resep adonannya saya pakai hampir sama dengan resep nugget ayam. Lebih simpel sih, ternyata πŸ˜€

25Β  - 28 buah