Capcay kuah

Dipos pada April 30, 2022

Capcay kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi masa covid-19 dan musim hujan gini, bener2 menguji daya tahan tubuh kita.🤧 Jadi jaga daya tahan tubuhmu dengan banyak makan sayuran💪😁 Semoga badai covid-19 segera berlalu🙏 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah:

  1. Bahan isian / sayur
  2. 1/2 bh brokoli
  3. 1/2 bh kembang kol
  4. 1/2 bh wortel
  5. 1 bks jamur kuping
  6. 2 bh jagung muda
  7. 2 bh jamur champignon
  8. 5 btr bakso
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 btr telur
  11. Bumbu halus
  12. 5 bh bawang putih
  13. Secukupnya lada
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. Bumbu penyedap
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah

1
Potong-potong sayuran & bakso sesuai selera, rebus jamur kuping hingga mekar lalu iris-iris
Capcay kuah - Step 1
Capcay kuah - Step 1
2
Haluskan bawang putih, lada, garam & gula lalu geprek jahe
Capcay kuah - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan jahe, tambahkan saus tiram, kecap asin dan minyak wijen
Capcay kuah - Step 3
4
Masukkan wortel, jagung muda dan bakso. Kemudian tambahkan air
Capcay kuah - Step 4
5
Setelah air mendidih, masukkan sisa bahan lainnya
Capcay kuah - Step 5
6
Masukkan telur, lalu aduk-aduk hingga menyatu. Masak hingga matang lalu tes rasa, capcay kuah siap disajikan
Capcay kuah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi

Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi

Eitsss.. jgn bilang bolu botak ya.. haha. Bukan. Ini bolu kukus chinese tanpa ragi. Biasa sering ktmu di tmpt dim sum.. recook dari moucup. Cuma butuh loyang bolu kukus alasin baking paper aja. Gpang pula pmbuatan nya.

Tumis Sirih Bumi/Cina saos tiram

Tumis Sirih Bumi/Cina saos tiram

Baru tau ternyata tanaman yg biasa dianggap gulma ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan dan enak di makan. Trimakasih untuk Vey Alodia's Kitchen jg teman2 CoCoK( Kaltim Community) yg telah berbagi ilmu. #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_kutaikartanegara

1 porsi
Capcay simple

Capcay simple

5orang
30menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Ini enak bgt buat lauk ataupun cemilan. Disajikan pas lg hangat, hmmm mantul deh. Buatnya simple yg pasti 😄. Karna mamak ini lbh suka masak yg gak pake ribet, yg penting pelanggan setia di rumah pd suka 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Tumis sirih bumi/cina saos tiram

Tumis sirih bumi/cina saos tiram

Source: @Vey Alodia's Kitchen Apakah kamu tahu jika sirih bumi/sirih cina/ ketumpang air ini banyak sekali mengandung khasiat, tanaman yang biasa hidup ketika musim hujan ini sangat mudah sekali di temukan. Sebagai salah satu tanaman non budidaya atau tanaman gulma yang sangat menggangu bagi sebagian orang ini ternyata bisa menjadi hidangan yang sangat nikmat dan yang pastinya bermanfaat sekali bagi tubuh. Tanaman ini di golongkan sebagai tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan lho, kandungan kimia tanaman ini antara lain alkaloid, Tanin, kalsium oksalat, lemak, dan minyak Atsiri. Tanaman ini berasa pedas dan sejuk. Dan seluruh bagian tanaman ini mempunyai efek farmakologis sebagai analgesik, antiradang dan antibiotik. Jadi khasiat nya sangat banyak sekali, silahkan searching ya..... So, jangan pernah lagi memandang tanaman ini sebelah mata ya, jika dulu saya sering mengkonsumsi dengan cara di rebus dan hanya minum airnya maka kali ini saya mencoba untuk memasaknya dengan cara di tumis, ternyata rasanya enak sekali 🤤😋 bakal jadi menu andalan nich jika stok sayur kosong di kulkas 😂 ud dapat gratis nyempil di pot-pot dapat sehat nya pula...🤭 #MasakItuSaya #TumisSirihBumi #TumisSirihCina #SayurNonBididaya #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

4 orang
20 menit
Shu-mai Dimsum

Shu-mai Dimsum

Bikin shu mai H-1 sebelum ibuk datang. Entahlah, selalu malas masak tiap ibuk datang. Puas2in makan masakan ibuk. Didapur paling cuma bantu potong2 sayuran😅 Kemarin sebelum ibuk datang, sudah order kulit dimsum via marketplace. Sengaja mau bikin dimsum buat ibuk. Ibuk selalu penasaran masakan anaknya yg notabene dulu boro2 bisa masak, jetrekin mejikom aja suka lupa. Ibuk datang langsung ngeluarin dimsum dari freezer, kukus bentar. Daaannn pas ibuk nyoba, suka banget. Kata ibuk enak, masya ALLAH Sampai minta resep karena mau nyoba bikin. Resep Shu mai ini ku simpan dari IG, resep dari @bundnina_kitchen. Sekaligus ikut meramaikan #MasakanUntukIbu #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Klo lagi males makan nasi, aku selalu stock makanan-makanan yang bikin kenyang...🤭 Salah satunya ya ini, ya si dimsum...😃 Selain rasanya yang enak, sudah pasti bergizi juga...😁 Nah mumpung musim hujan bawaannya pasti laper mulu, bikin stock buat nemeni cuaca dingin...☺️

Nasi Tim Jamur Hioko (ala chef)

Nasi Tim Jamur Hioko (ala chef)

Menu sarapan Minggu pagi😊. 😘👍

6 porsi
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng..selalu jadi menu favorite untuk sarapan. Nasi goreng Hongkong ini rasanya ringan, enak dan gurih .. pagi ini buat dengan menambahkan campuran sosis, bakso, sedikit ebi dan komplit dengan sayuran. Biar lengkap semua ada di satu piring 😊 Isiannya bisa menyesuaikan bahan yang tersedia aja ya moms. Tambah pakai udang pastinya lebih enak. Yuuk Kita coba buat.. Source : ekitchen #nasigoreng

4 orang
30 mnt
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Malem...pengen nya recook semua resep yang kmrn live di harcooknas cm ap daya ngak punya waktuu buat ikut,bahan juga byk yang krgnyaa 😫😫. Cm bisa ikutan resep ini aja krn simpel, pengennya bkin peanut buttercake cm bahan ngak lengkap,mw masak ayam chickenpocorn juga bhn utama habis blm belanjaa..resep yang lain jugaaa😔. Sedihh yaakkk ngak bs recook semuaa krn bhn ngak lengkap trs kerjaaa. Ya dahh gpp dech hanya resepnya chuckchen yg bs ku recook. Itu juga bahannya ad yg ku ganti krn ngak ad stoknyaaa. Xie² nii chuck resepnya enakk👍 #HARCOOKNAS_ResepChuck #GA_thenextlevel #jelajaresepsahabat

Ifumie Resep Ibu Sisca Soewitomo

Ifumie Resep Ibu Sisca Soewitomo

Meramaikan #Harcooknas dalam rangka Ulang tahun Cookpad Indonesia yang ke 9, saya ingin mengucapkan terimakasih kepada Cookpad tim, Selain bahwa sosial media ini jauh dari riuh rendah dan hiruk pikuknya dunia maya yang lain, program program yang diperkenalkan oleh Cookpad membawa pengaruh positif dalam aktivitas memasak saya. Nah dalam parade Demo Masak Cookpad, salah satunya ditampilkan Ifumie. Ifumie adalah salah satu resep bu Sisca yang lekat diingatan saya. Awal pertama saya menyajikan Ifumie dulu pun dengan melihat video bu Sisca. Alhamdulillah, sangat bersyukur Cookpad menampilkan bu Sisca sebagai salah satu chef yang memasak dalam acara Ultah ke 9 ini. Pesan bu Sisca melalui videonya bahwa dalam memasak yang penting adalah Bahan yang mudah didapat, Mudah membuatnya, Penampilan yang menggugah selera, sehingga siapapun yang melihat pasti ingin mencicipi. Dan yang pasti jangan sampai tidak jadi memasak karena ada satu bahan yang kurang. Secara pribadi, dalam penyajian saya masih jauh dari menggugah selera, tapi saya sangat senang dapat mendokumentasikan resep bu Sisca. Terimakasih Cookpad ❤️ #Harcooknas #Harcooknas_ResepBuSisca #9ebyarharcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommuity_Pontianak

Nasi Tim Ayam Jamur Merang

Nasi Tim Ayam Jamur Merang

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dari 2 porsi nasi ini jadi 3 mangkok porsi sedang.

Dimsum siomay nikmat

Dimsum siomay nikmat

Punya ayam fillet smaa udang...Emg kepikiran lama sih mau buat dimsum ini... Gegara masbebb nanyain mulu ampe kepala pusing dengerinnya... Alhasil diturutinlah request cemilan kesukaan dia...Alhamdulillah jadi jg.. Hehehe 😘🥰

30pcs
15-20menit
Dimsum Saus Mentai

Dimsum Saus Mentai

Sudah sering bikin dimsum. Penasaran kalo pakai saus mentai. Ternyata enak banget, anak-anak suka dan bunda pun bahagia😊 Resep dimsumnya pakai resep dimsum sebelumnya, hanya sausnya saja yang beda. Sumber resep saus : Citra Haries Link : https://cookpad.com/id/resep/13848605-%F0%9F%8D%A5ala-ala-dimsum-mentai%F0%9F%8D%A5?invite_token=cZPeFYCCxkAMWamH5AhDX8ZH&shared_at=1606658634 #reseptelurkumendunia #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_depok

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Ini juga favoritnya anak-anak. Buncisnya terasa manis dan gurih. Makan pakai nasi hangat.... Widih bakalan lupa sama sekitar🤭 #PejuangGoldenApron3

Capcay Ayam

Capcay Ayam

Menu andalan saat gak ngerti mau masak apa 😄 keluarin aja sayur apapun yang ada di kulkas

2 porsi
30 menit
Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food

Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food

siapa yang setuju mie instan goreng kalo ditumis jadi makin enak? yuk coba bikin jg simple banget lagi jadi kaya mie goreng tumis di chinese food resto #PejuangGoldenApron3

6 porsi