Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi

Dipos pada April 25, 2022

Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eitsss.. jgn bilang bolu botak ya.. haha. Bukan. Ini bolu kukus chinese tanpa ragi. Biasa sering ktmu di tmpt dim sum.. recook dari moucup. Cuma butuh loyang bolu kukus alasin baking paper aja. Gpang pula pmbuatan nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi:

  1. 100 gr tp. Pro sedang
  2. 50 gr tp. Pro rendah
  3. 40 gr tp. Custard
  4. 4 butir telur
  5. 110 gr soft brown sugar
  6. 100 gr gula pasir
  7. Bahan cair:
  8. 100 ml minyak
  9. 2 sdm whipcream cair
  10. 1 sdm madu
  11. 1 1/3 sdt baking powder
  12. 1/3 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi

1
Ayak tepung dan custard powder.
2
Campur ke 2 jenis gula
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 2
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 2
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 2
3
Kocok telur selama lbh krg 1 menit dengan high speed hingga mengembang, baru masukkan gula yang uda di campur. Beberapa tahap. Kocok hingga kental berjejak.
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 3
4
Masukkan bahan tepung bertahap, aduk dgn spatula
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 4
5
Diamkan 1 - 2 jam
6
Alasi kukusan dgn baking paper dan olesi minyak. Dan panaskan dandang kukusan.
7
Lalu setelah 2 jam, br cmpurkan semua bhan cair dan aduk rata
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 7
8
Baru campurkkan ke kocokan telur dan tpung. Aduk rata.
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 8
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 8
9
Baru tuangkan ke cetakan bolu kukus.
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 9
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 9
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 9
10
Dan masukkan ke dandang kukusan. Kukus selama 30 menit kl loyang ny kecil ya. Kl loyang gede py sya sekitar 45 menit.
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 10
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 10
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 10
11
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 11
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 11
Ma lai gao (chinese steam sponge cake) tanpa ragi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Capcay (Kreasi Indomie)

Indomie Capcay (Kreasi Indomie)

Assalamualaikum semua Bismillah, buat kali ini #MiApa ? indomie capcay ya๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Kreasi indomie dr indomie soto banjar limau kuit. #BamasakBaimbai #MiApa #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Tim Nasi Sisa

Tim Nasi Sisa

Kemaren masak beras merah campur beras putih, paginya masih sisa kalo digoreng lagi ga mood, sembarangan aja deh dibikin nasi tim, alhamdulillaah enak #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenAprond3 #ComboBalakecrakan

Dimsum Kulit Sawi No Tepung

Dimsum Kulit Sawi No Tepung

Musim hujan mau nya ngemil terus, dan yang pasti ngemil2 anget dan mantep bahan pun mudah di dapat, pastinya gak bikin merasa berdosa setelah masuk ke mulut, dijamin suka semua kalangan๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 Chanel Youtube : Ajeng Putri Utari

2 porsi
45 menit
Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Sudah lama mencari resep ayam ala Shinlin ini, sudah beberapa kali coba tetapi belum dapat yang pas sampai akhirnya anak saya meminta dibuatkan ayam ini dengan resep Chef Davine. Hasilnya mirip dan mereka suka. Yang khas dari resep ini, aroma bumbu Ngo Hiong/five spice dan tepung pelapisnya yang diberi air lalu dipanggang di oven sebentar sampai kering. Kalau tidak ada oven bisa dijemur di matahari sampai kering.

CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga)

CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga)

Setelah beberapa waktu lalu viral tentang odading, kali ini bikin temennya si odading, CAKWE. Kalau di Solo, makanan ini disebut Janggelut. Selamat mencoba, semoga suka. Video pembuatan lengkap ada di YouTube Channel Mrs Kori yaa. Season everything with Love ๐Ÿ’• Gbu #GA_theNextLevel #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #wongsolomasak #lihairecook3_solo

10 pcs
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Dulu pernah buat tapi belom di daftarin ke #GoldenApron3 sekarang di masukin deh

5 orang
20 meni
Dimsum ayam + sambalnya

Dimsum ayam + sambalnya

11 buah
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

28-12-2020 Kesukaan anak-anak karena gak terlalu pedas, ibun pun suka karena masaknya gak perlu ribet. ๐Ÿ˜ Ide resep dari Dapur ala mama Jasmine, sila ditengok resepnya di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=D1ivc27d6XzgPGy4stc9xgin&shared_at=1609163938 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Happy Birthday Cookpad yg ke 9, semoga makin sukses aamiin, ini saya recook menu dari Chef Chuck Chen dari Cookpad Taiwan masaknya simple dan ini makanan yang di sukai para remaja seperti anak anak saya, pas saya mau recook ini semangat belanja marshmallow dan semangat juga membuatnya sendiri lumayan nanti satu rumah bisa jadi Chef untuk keluarga InsyaAllah, rasanya asem manis renyah biscuit, gurih susu, kalau di kampung halaman saya namanya enting enting, kalau di luar sana namanya Taiwanese Chewy Cookies, enting enting kekinian komposisinya susu, butter, Strobery kering,pitachio, dan permen kapas (MARSHMALLOW), yummy ๐Ÿ‘ #Harcooknas_ResepChuck

1 porsi
30 menit
Telur Cabe Garam

Telur Cabe Garam

Bismillah,.. Senin 30 November 2020 Pekan ke 27 Selamat malam,.. Ikutan meramaikan program Worlwide Egg Contest, waktunya dunia mengenal olahan telur ala Indonesia.. saya bikin yang simpel aja, varian dikala bosan dengan menu telur rebus yang itu2 aja,.. ayoo dicoba telur cabe garam yang simpel banget, dan nambah nafsu makan,.. yang doyan pedas cocok banget nie.. wangi banget... #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #BerapiManjuhu #Bahanteloh_KOTAWARINGINBARAT #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Ifumi

Ifumi

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin๐Ÿคฒ. Sumber resep: Ibu Sisca Soewitomo Modifikasi resep: Oknisa Carolina Untuk meramaikan 9ebyar HARCOOKNAS, Cookpad ngadain parade masak live youtube 12-11-2020, dengan tamu 9 orang profesional di bidangnya masing2. Salah satunya yaitu Bu Sisca Soewitomo dengan resep Ifumi ala beliau. Aku recook resep beliau karena sebelumnya udah pernah bikin tapi yang versi mini dan bentuk keranjang, dan kali ini bikin lagi versi besar dengan sedikit modifikasi. Sebetulnya untuk recook resep bebas ya boleh milih resep dari 9 orang tamu tadi. Ifumi ini spesial untuk Cookpad yang menginjak usia 9th๐Ÿ‘๐Ÿผ, semoga semakin jaya, semakin kreatif dan timnya semakin solid. Terima kasih Cookpad sudah menjadi wadah simpan dan cari resep bagi ibu2 RT biasa seperti aku dan terima kasih sudah mau menerima ku jadi bagian kecil dari Cookpad Indonesia. Salam goyang dapur ala mamah Cookpad๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ. Rabu 18-11-2020 #Harcooknas_ResepBuSisca #HARCOOKNAS #9ebyarHARCOOKNAS #UlangtahunCookpad #9thCookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #OlahanMieOknisa

Cap cay udang

Cap cay udang

Cap cay adalah salah satu sayuran favorit anak-anak saya. Isinya terdiri dari banyak jenis sayuran, insyaallah sehat dan nikmat.

4 orang
1 jam
Buncis Gendut Cabe Garam

Buncis Gendut Cabe Garam

Bisa di jadikan lauk, bikinnya cepet mudah simpel, cocok buat anak2 yg tidak doyan sayur, jika buat anak ga perlu pakek cabe cukup tumis duo bawang, atau kalau mau lebih crispy tabur boncabe aja, cocol saos pun juga enak jadi camilan dikala hujan

2 orang
30 menit
IfuMie

IfuMie

Source : Sisca suwitomo (dengan modifikasi) #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #GenkPejuangDapur

Ayam Crispy Taiwan

Ayam Crispy Taiwan

Source: Dapurkobe Cemilan kami siang ini, bikin Ayam Crispy Taiwan , bahannya mudah dan buatnya simpel banget. Rasa pedas bon cabe jadi makin nampoll pedasnya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜š #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Popcorn cabe garam

Ayam Popcorn cabe garam

Resep lanjutan dr resep sebelumnya. Ayam sudah digoreng terlebih dahulu. Tinggal ditambahkan garnis cabai dan bumbu lainnya. Dari awalnya ayam goreng bawang berubah nama dan rasa setelah ditambahkan bahan bumbu lainnya. Bisa dikreasikan sesuai dg bahan dirumah. #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefDesi #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

8-10 orang
1 jam
Nasi Tim Jamur Hioko (ala chef)

Nasi Tim Jamur Hioko (ala chef)

Menu sarapan Minggu pagi๐Ÿ˜Š. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

6 porsi