Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Udang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Udang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aq suka banget bikin capcay.. Capcay udang rasa bintang lima harga kaki lima.. Modal bahan mumer.. Alhamdulillah higienis dan sehat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Udang:
- Bumbu halus (giling halus) :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm merica
- Bahan-bahan:
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 6 lembar kol (buang tulangnya) potong dadu
- 2 bh wortel (iris serong)
- 3 lembar sawi hijau / pakcoy (batg iris serong, daun potg dadu)
- 4 lembar sawi putih (potong dadu)
- 1/4 kg Udang kupas ukuran sedang
- 1,5 sdm tepung maizena (berikan air agr tdk gumpal)
- 1 sdm garam dicampur dlm meizena
- 1 sdm kaldu alami dicampur dlm meizena
- 1/2 sdm gula merah dicampur dlm meizena
