Sapo Tahu

Dipos pada April 26, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini simple.. mudah membuatnya. Hanya racikan2nya agak banyak. Boleh pakai seafood atau ayam.. tapi saya ga pakai dua2nya. Polosan sayur aja ama egg tofu. Pakai bahan yang ada di kulkas aja. Menu ini juga saya persembahkan untuk alm Mama... Mama suka banget menu ini. Cocok juga untuk momen2 special acara keluarga .. Yuq cuss yang mau buat #cookpadcommunity_semarang #resepmamaerna #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. Bahan sayur
  2. 2 bj wortel. Kupas. Potong2
  3. 3 lembar kubis. Cuci bersih. Potong2
  4. 1/4 bagian bunga kol. Cuci bersih. Rendam air garam
  5. 3 bj egg tofu. Rendam air panas. Potong2
  6. Bumbu
  7. 1/2 bagian bawang bombay. Potong jd 3 bagian
  8. 3 bj bawang putih. Geprek. Cincang kasar
  9. 1 ruas jahe. Kupas. Iris tipis2
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1/2 sdm soy sauce
  12. 1/2 sdm kecap ikan
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt totole
  15. 1/2 sdt minyak wijen
  16. 1/2 sdt shaoxing atau arak masak bila suka
  17. 3 sdm maizena dilarutkan dengan air
  18. 1 L air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Racik2 smua bahan sayurannya dulu. Rebus dulu wortelnya dan bunga kol nya
Sapo Tahu - Step 1
2
Goreng egg tofu yang sebelumnya udah direndam air panas terlebih dahulu. Siapkan minyak agak banyak. Lalu panaskan dulu smp bener2 panas. Tuang sejumput maizena ke minyak dulu.. baru masukkan egg tofunya. Jangan lgsg diaduk ya. Setelah berkulit gunakan punggung serok masak untuk membalik2 egg tofu
Sapo Tahu - Step 2
3
Lalu siapkan minyak di wajan untuk menumis. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum.masukkan garam sedikit. Lalu masukkan wortel. Tuang 1L air
4
5
Beri kecap ikan.. saus tiram, garam dan gula. Aduk rata, masukkan sayuran2 lainnya. Tes rasa.
6
Setelah pas rasanya.. kentalkan dengan larutan maizena..lalu masukkan egg tofu.. aduk2 rata. Beri minyak wijen dan shaoxing atau arak masak bila suka.
7
Sajikan hangat2. Selamat makan🙏😍👍
Sapo Tahu - Step 7
Sapo Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Di detik-detik terakhir event Arisan Semangcook, akhirnya masih upload satu lagi recook resepnya mbak Erna Juliwati. Saya tambahin sawi hijau dan bakso karena kebetulan masih punya sisa bakso sapi sedikit, jd cemplungin aja sekalian 😁 #PejuangGoldenApron3 Minggu 37 #semangcookarisan_ernajuliwati #CookpadCommunity_Semarang Inspired by : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=ba6MvKXtqGvGFAWGjbJgighD&shared_at=1612951364

Cumi Krispi Cabe Garam

Cumi Krispi Cabe Garam

Pergi melaut dapat cumi Awas kena semprot tinta Pegal hilang diurut suami Lumayan nggak keluar uang dari dompet, kan bayar pake cinta 🥴

2 porsi
30 menit
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Source : Netz Bownetz

Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)

Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)

Assalamualaikum.. Dimsum selalu ga pernah bosan makan dimsum kali ini mencoba pakai labu siam. Tapi memang menambah tekstur lembut jadi makin enak. Walaupun ga punya stock udang tidak menyurutkan semangat buat Dimsum 😁. Source = Nana Lukita Sari #JelajahResepSahabat

4 orang
1 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Mendung seharian jd pengen bikin cemilan, sekalian buat stok kulkas. Resepnya modifikasi dr resep Chef Devina Hermawan di channel youtubenya. Rasanya manis gurih, enak lah pokoknya. Hehehe Saos cocolan sengaja ga bikin krn memang lbh suka rasa original dimsumnya.

15 - 20 pcs
1 jam
Capcay Kuah ala Mama Fifian

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Lagi pingin yg seger tp tdk terlalu byk kuah. Buka kulkas ada wortel, jamur, ceksin, baso, brokoli. Sy coba membuat "capcay" dg bumbu siap saji dan ditambah bawang putih serta bamboy. Cukup 15enit selesai #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakRumahan

relatif
15 menit
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Selamat Ulang Tahun Cookpad Indonesia 🥳🥳 Terimakasih telah memudahkan pencarian resep, memberikan inspirasi dan ide dalam memasak serta menjadi sosial media yang sehat. Semoga selalu jaya ❤️ Taiwanese chewy cookies ini resep Chuck Chen yang disajikan dalam 9ebyarHarcooknas Cookpad. Terimakasih atas resepnya Chuck, ini enak banget... #Harcooknas #Harcooknas_resepchuck #9ebyarharcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ifumie

Ifumie

Masih dlm rangka 9EBYAR HARCOOKNAS kali ini saya setor resep bunda Sisca Soewitomo, Ifumie. Saya gunakan stok yg ada dirumah. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3

Cap Cay a la Resto

Cap Cay a la Resto

Banyak orang mengartikan capcay sbg terigu goreng.. termasuk di Solo 😅 Capcay sendiri aslinya dr bahasa cina yg artinya 10 macam sayur (katanya). Kali ini aku pengen share resep capcay yg asli chinese food kayak di resto2 atau di hotel2 ya.. bisa jadi alternatif menu catering prasmanan atau nasi kotak, manteman. Biar sesuai namanya aku usahain ada 10 macam bahan masuk kesini yaa wkwkwk.. okee let’s gooo.. #chinesefood #kedapuraja #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bandung #capcay

6 orang
30 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

5 orang
Dimsum Ayam Jamur

Dimsum Ayam Jamur

Iseng banget bikin dimsum, ceritanya ikutan temen-temen yang udah pada jago masak. Tapi mau agak beda sama temen-temen yang dimsumnya rata-rata pake bawang putih dan telur. Aku mau skip dua bahan itu. Coba cekidot yaaa.. Terima kasih 🙏

4 porsi
1 jam
Dimsum siomay ayam homemade

Dimsum siomay ayam homemade

45 menit
Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

ngikutin resepnya willgoz, nemu resep cumi kayak tempat makan biasanya di baubau, enak banget, masyaAllah. Simpel lagi. huhu kudu banget disimpen.

3 porsi
1 jam
Dimsum Sawi Putih

Dimsum Sawi Putih

Bismillah Sering banget sebenarnya sawi hadir dlm hidup qt ya,apalg utk sajian sehat & sedap utk kluarga & para bociil. tp dasarnya aku pasti banyak lupa doonk mo ngepost resep,bahkan kmrn sdh motoin step by step,giliran sdh jadi masakannya ada sodara dtg,langsung hap hap hap rame" 😂 Lupa??? Wooo jelaaaas, wong aku oq 😂😂 Naah utk dimsum sawi putih kali ini,isiannya sebenarnya ga jauh beda ama siomay yah cm beda pembungkusnya aja 😌 Kuy dicoba maak,endul banget buat cemilan malem, ntar klw kurus repot lhooo #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #olahansawi #olahansawiputih

Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Selamat ulang tahun untuk cookpad... Sukses terus untuk cookpad, masih dalam rangka ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS ulang tahun cookpad yang ke 9 saya recook yang ke 2 resepnya chuck Chen & friend #HARCOOKNAS_ResepChuck Bikinnya mudah no oven no mixer, rasa dan tekstur biskuit ini asin gurih manis renyah dan chewy, pokoknya enak bangettt... 😋 recomended wajib di coba resep ini. Untuk buah keringnya bebas bisa buah kering apa aja, saya menggunakan bahan² yang ada di rumah saja anggur kering / kismis, juga untuk kacangnya saya menggunakan almond slide yang saya panggang dulu sebentar hingga agak kecoklatan, dan untuk marshmallownya tidak putih semua, saya campur sebagian dengan marshmallow yang ada warnanya. Langsung aja yuuu ceki² dan coba resepnya... #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Capcay Telur (MPASI 1+)

Capcay Telur (MPASI 1+)

Jujur ini perdana masak capcay. Ternyata cukup mudah. Yang susah itu kalo masak sambil ditongkrongin si kecil sambil acak-acak sayurnya😅. Pas dicoba alhamdulilah si kecil suka sampe kuahnya di seruput.

2. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis Tanpa Nanas

2. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis Tanpa Nanas

Kalo ke resepsi pernikahan dari kecil selalu suka ayam bumbu merah‒waktu kecil gak tau namanya apa. Walau gak tau tapi selalu ambil menu satu itu. Terus kemarin bingung masak apa lagi tiba-tiba kakak nemu ide bikin koloke. Simple tapi enak walau harus beli saus tomat dulu karena gak pernah stok saus tomat. Ditambah mama udah gak ada jadi masak sendiri. Barusan cek Google ternyata ini masakan terpengaruh budaya Tionghoa. Wah baru tau. #AyamKoloke #AyamKuluyuk #AyamSausAsamManis #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

4-5 porsi
50 menit
Buncis Cabai Garam

Buncis Cabai Garam

Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Alhamdulillah masak nasi tanpa ribet lngsung sekalian sma lauknya.. Klo d sunda mah bikin nasi liwet.. 🤗🤗😅 Source : Melz kitchen #PejuangGoldenApron3