Ifumie

Dipos pada April 29, 2022

Ifumie

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dlm rangka 9EBYAR HARCOOKNAS kali ini saya setor resep bunda Sisca Soewitomo, Ifumie. Saya gunakan stok yg ada dirumah. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie:

  1. 2 buah mie kering
  2. 1 buah wortel, iris
  3. 5 buah bakso sapi, iris
  4. 7 buah telur puyuh rebus
  5. 2 buah sosis, iris
  6. 7 buah udang uk sedang
  7. 2 siung bawang putih
  8. 100 ml air
  9. 1/2 cm jahe, memarkan
  10. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  14. 1 batang daun sawi
  15. Pelengkap : acar mentimun & cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ifumie

1
Rebus air hingga mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng rebus mie hingga matang
Ifumie - Step 1
Ifumie - Step 1
2
Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk dimie aduk rata. Kepang mie, tiap kepangan 6 - 7. Bentuk mie dialat pentiris
Ifumie - Step 2
Ifumie - Step 2
Ifumie - Step 2
3
Goreng hingga matang, Sisihkan
Ifumie - Step 3
Ifumie - Step 3
Ifumie - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum masukkan udang, jahe hingga berubah warna, masukkan air, kaldu bubuk, garam, garam, lada. Saya kelupaan tadi udangnya jadi saya rebus sendiri
Ifumie - Step 4
5
Masukkan bakso, wortel masak hingga wortel matang. Tambahkan telur puyuh, sosis, daun sawi, aduk2 sebentar, masukkan larutan maizena, masak sebentar. matikan api
Ifumie - Step 5
Ifumie - Step 5
Ifumie - Step 5
6
Penyajian : taruh mie dipiring tata sosis, telur puyuh, bakso, sawi diatasnya
Ifumie - Step 6
7
Ifumie siap disajikan dengan acar. Sayangnya acarnya kelupaan gak kefoto😊. Rasanya kriuk mienya & enak Anak2 suka soalnya mienya saya kasih bumbu, dulu awal bikin tanpa dikasih bumbu anak2 kurang suka
Ifumie - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Bentuknya masih belum ok, baru pertama bikin hehe tapi rasanya dijamin mantap bund...

2 orang
25 menit
Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Semenjak pandemi jadi sering dirumah aja dan pasti harus selalu stok cemilan saat dibutuhkan. Nah suka kebayang nih makan dimsum gitu, kalo beli lumayan harganya ternyata. Jadi inisiatif aja coba bikin dimsum sekalian buat stok kulkas, jadi pas pengen langsung angetin deh 🤭

4 - 5 orang
1 jam
Capcay kampung simpel

Capcay kampung simpel

Kepingin banget makan makanan kampung halaman di garut, tapi ga memungkinkan kesana lagi pandemi dan hamil anak kedua bikin cape banget 😂 akhirnya nanya ke sodara di kampung halaman..

6 orang
30 menit
Capjay Seafood

Capjay Seafood

5-6 orang
1 jam
Liang pan pai lopo (acar lobak) chinese food

Liang pan pai lopo (acar lobak) chinese food

acar favorite.. enak banget.. resep chinese.. ailakan di coba

7 orang
30 menit
Capcay simple

Capcay simple

Di kondisi skr ini sayur adalah makanan yg sangat penting untuk menambah imun tubuh. Pastikan dirumah selalu ada menu sayur untuk dimakan bersama keluarga agar selalu sehat 💪 #makansayur #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

Capcay Brokoli Ayam

Capcay Brokoli Ayam

Event jelajah resep kali ini tentang sayur,,,banyak olahan sayur salah satu nya capcay. Dirumah paling suka dg brokoli, setiap bikin capcay pasti pakai brokoli. Nah event Bandung silihasaan kali ini saya recook resepnya teh Neeta. Dalam resep pake baso tp sy ganti dg daging ayam. source : Dapur Neeta #BandungSilihasaan_Nyayur #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep

Ayam Kecap utk toping mie ayam/nasi tim

Ayam Kecap utk toping mie ayam/nasi tim

Lagi doyan banget sama mie ayam, coba bikin sendiri deh, sebelumnya udah pernah bikin kwetiau dan bihun ayam, tapi untuk mie belum pernah, yuk langsung kita bikin 👩‍🍳

4 Orang
+- 30 menit
Capjay Goreng

Capjay Goreng

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Gegara kehabisan ide mau buat lauk apaan.. Trus keidean deh bikin ini deh. Simple dan rasanya enak beut..❤ Oh iya, ayamnya ini bisa diganti dengan tahu, cumi-cumi, udang atau ikan. Sesuai selera saja yaa.. Yukz.. Selamat mencoba 🥰 #mbapookitchen

Mapo Tahu Ala Sechuan

Mapo Tahu Ala Sechuan

Bumbunya sih gaya sechuan.. bedanya aku nambah paprika, karena kebetulan lagi ada stok, dan cocok-cocok aja. Biasanya klo orang Tiongkok pasti akan pakai garlic green (ga tahu nama indonya), daun bawang ataupun kucai. Habis masak akan ditambah sedikit minyak wijen, biar makin wangi. Yah, aku skip karena lagi ga ada daunnya. Buat minyak wijen juga skip karena buatku udah cukup wangi. Dan sebenarnya klo ini, biasanya pakai daging cincang. Aku skip karena lagi ga ada daging. Jadi versi vegetarian aja ya... dengan jamur 😗. Yah, ada vege yang ga pakai bwang putih sih.. Paling mantap dimakan bersama nasi hangat, hujan-hujan..🌨️ Nambah ekstra energi di hari yang dingin. #CookpadCommunity_Jakarta

3-4 orang
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Udah lama banget gak bikin ini. Berhubung ada anak yg kudu makan daging yg dicincang, jadilah hari ini nguplek lagi. Resepnya pake resep dari primarasa femina - one dish meal. Tapi dimodif ala aq biar lebih praktis. 😁

6 porsi
1 jam 30 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_madinah

3orang
20 menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Setiap pagi saya selalu seduh teh, sudah jadi kebiasaan medang teh nasgitel (panas legi kentel ) gak asing kan dengan jargon ituu...😅 nah..pagi ini bikin yang sedikit berbeda..ngerikuk resep nya mbak Roro Woelan bikin Hongkong Milk Tea biar angettt...pas disaat jogja udah beberapa hari ini hujan terus 😅 . . . Source : Roro Woelan

1 gelas
15 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Hujan hujan enak nya ngemil yang anget2...akhirnya bikin dimsum

3 orang
1 jam 30 menit
Capcay Sayur Kuah Komplit

Capcay Sayur Kuah Komplit

Mengawali hari pertama di tahun 2021 masak capcay sayur kuah komplit 😍. Salah satu menu favorit keluargaku. Saya recook kembali resep mbak Deis @Dapur Deis, karena bumbu capcay mbak Deis mantul 👍. Tetapi ada penambahan dan penggantian beberapa bahan🙏. Bunga kol saya ganti brokoli, sawi hijau saya ganti pakchoy, dan saya tambah jamur kuping. Rasanya makin sedap 😋. Saya tidak pakai jagung muda (putren) dan cabe karena anak-anak ga suka🙏. Sc: Dapur Deis #PejuangGoldenApron3 #KreasiCapcaySayur

1 mangkuk
30 menit
Cap cay ayam

Cap cay ayam

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Lunch kali ini pengen banget makan ini dari lama hehe

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi bisa diolah menjadi makanan apapun salah satunya yang gampang seperti dimasak lada hitam begini. Masakan ini cocok juga dipasangkan dengan sayuran rebus sehingga seperti membuat rice bowl (pada resep berikutnya). #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit