Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari ig @icenguik, praktis n ga ribet, dan hasilnya mengembang sempurna.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

1. 340 gr terigu pro.tinggi
2. 1 butir telur kocok lepas
3. 6 gr garam(me 4gr)
4. 2 sdm Gula pasir(resep asli tanpa gula)
5. 46 gr susu cair
6. 126 gr air suhu ruang
7. 3 gr baking powder
8. 3 gr baking soda
9. 12 gr minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1

Campur rata semua bahan hingga kalis.

2

Tutup dengan plastik wrap dan Diamkan 8-12 jam di suhu ruang

3

Setelah minimal 8 jam, gilas dan pipihkan, potong2 memanjang, lalu tumpuk 2 adonan.

4

Tekan bagian tengah adonan menggunakan sumpit

5

Siapkan minyak panas, api sedang.

6

Pelintir dan tarik adonan sebelum menggoreng, cemplungkan dalam minyak, goreng dengan cara dibalik2 terus....agar semua adonan terkena panas minyak

7

Setelah coklat kekuningan angkat dan sajikan. Bisa dicocol dengan saos atau menjadi taburan makanan.