Capcay Udang

Dipos pada May 23, 2022

Capcay Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau sekalian promosi ah sesekali, ini langganan aku banget buat belanja, sekali belanja sekalian buat 1 atau 2 minggu (berdasarkan menu sayur dan lauk yang udah dibuat), asli membantu banget, kita tinggal order dari rumah, terus dianter deh sama kurirnya, bayar bisa tunai atau transfer. Untuk seafood dan ikannya di @pasifixseafood juga free bersihkan/kupas/potong/filet yaa. Cocok banget kan? Area Jogja yaaπŸ™‹ πŸ‘‰ Udang order di @pasifixseafood πŸ‘‰ Sayuran order di @griya.sayuran Langsung cek ke IG mereka yaa buat pastinya #itharesep #itha_sayur #itha_seafood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Udang:

  1. 250 gram udang, kupas tanpa ekor
  2. 3 lembar kubis, iris kasar
  3. 1 buah brokoli, potong perkuntum
  4. 1/2 buah wortel, iris tipis
  5. 1 batang daun bawang, iris serong
  6. 1 buah bawang putih, cincang
  7. 2 buah bawang merah, iris tipis
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1/2 sdt minyak wijen
  10. 1 sdm maizena, larutkan dengan air
  11. Secukupnya lada bubuk
  12. Secukupnya air putih
  13. Secukupnya garam dan gula
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Udang

1
Tumis bawang putih sampai harum dan matang, masukkan bawang merah, aduk rata
2
Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tambahkan air putih, aduk rata
3
Masukkan wortel, brokoli dan kubis, aduk rata. Bumbui saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan lada, aduk rata dan koreksi rasa
4
Tambahkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental dan sayuran matang (me: lebih suka tidak terlalu matang, jadi masih ada tekstur renyahnya sayuran)
5
Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Tiap hari bingung apa yang mau dimasak untuk keluarga... Berbekal 60rb bisa utk makan sekeluarga.. coba kalo beli Nasi Ayam Hainan diluar, seporsi udah 45rb😁😁 dikali 7 orang udah berapa coba??? πŸ˜‚πŸ˜‚

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Harusnya pake kulit berhubung g ada kulitnya tp ayam pingin segera di olah jadilah dimsum pake cetakan. Udh 3x bikin dimsum resep ini yg cocok dilidah aq 😘

Nasi Goreng Hongkong ala Resto

Nasi Goreng Hongkong ala Resto

Source : Frielingga Sit Menu yang satu ini adalah menu disaat saya punya nasi sisa semalam, kemudian diolah dan disajikan untuk sarapan. Cek ricek resep di Cookpad, akhirnya nemu resep ini. Simple, praktis dan enak.... Cobain yukkk... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu24 #CookpadCommunity_Surabaya

2 porsi
15 menit
Mpasi 12M+ Nasi Tim Ayam

Mpasi 12M+ Nasi Tim Ayam

Berhubung bocil lg bosen makan yg sop dan gurih, nyobalah bikin yg manis2 pake bahan kecap..Let's cook...

Angsio Kaki Ayam

Angsio Kaki Ayam

#PejuangGoldenApron3

Capcay Kuah

Capcay Kuah

#GA_TheNextLevel Punya bahan sayur seadanya di kulkas. Ya udah di bikin jadi Capcay, di campur jadi satu 😍😍.

3 orang
15 menit
Capjay simple ekonomis

Capjay simple ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Dimsum

Dimsum

Dimsum pertama yg lipatannya amburadul. Kulitnya kurang mateng krna sempat ganti kulit ditengah2 waktu kukus krna gemes brantakan. Tpi endingnya ya tetap brantakkan stlah dignti 🀣🀣 yg pnting tetap ludes rebutan di rumah πŸ˜† nanti bru coba lagiii~ #LetMeShareMyRecipe 10/06/20 #dapurdianra_dimsum #dimsum #dimsumayamikan

12 buah
Dumpling (Kulit Dimsum)

Dumpling (Kulit Dimsum)

Source: Dapur Dien Kalo bebikin yg ada tepungnya, pasti c kecil seneng tuh plus semangat bngt bantuinnyaπŸ˜‚ dan aku tugasin bagian naburin maizena nya. Ya begitu hasilnyaπŸ˜„ Week 21 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Bakso serabut (lohoa)

Bakso serabut (lohoa)

Resep dari IG mba @susan_mellyani Terimakasih ❀️ Enak, Alhamdulillah anak-anak suka Kalo ingin rasa pedas dan segar, saya ulek aja rawit dimangkok dan kucuri jeruk limau, enak banget πŸ˜‹πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

5 orang
1 jam
Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Prosesnya tampak sulit dan sebenarnya cukup panjang juga dalam pengerjaannya, hahaha. Tapii aslinya ga ribet banget, yang penting baca dulu resepnya sampai tuntas dan berdoa sebelum mulai Pembuatan nasi ayam hainam ini mirip dengan nasi kebuli juga nasi mandhi yang mengambil kaldu dari ayam atau daging dan kemudian digunakan untuk memasak nasi. Makasih banyak mba Finny atas resepnya, akhirnya bisa menghadirkan menu nasi ayam dengan cita rasa oriental dirumah πŸ₯° #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak

Cap Cay Diet

Cap Cay Diet

Semenjak stay at home, berat badan semua pada naik. Termasuk anak saya yg sudah menginjak gadis. Naiknya ngga tanggung2, 6kg. Dia bilang ama saya untuk ngga masak yg macem2 tapi maunya dimasakin menu diet. Baiklah, putar otak akhirnya memutuskan bikinin dia capcay yg diet friendly.

3 porsi
30 menit
Kulit Dimsum (kulit pangsit khusus untuk kukus / rebus) Manual

Kulit Dimsum (kulit pangsit khusus untuk kukus / rebus) Manual

Kulit nya lentur gak gampang sobek . Di tambah tepung maizena Biar lembut #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

2 jam
Tumis cap chay (sayur campur) sehat

Tumis cap chay (sayur campur) sehat

liat kulkas, penuh sm sayur .. masak apaan yah ? πŸ€” cap chay aja dech .. cobain dech .. bener bener enak ga ngalahin sama cap chay nya resto .. cieee banggain sendiri tuch ... 🀣

4 org
15 min
Sapo tahu udang jamur

Sapo tahu udang jamur

First time bikin sapo tahu dengan bumbu simpel daaaaann rasanya uwuuuuww kek makan di emol.. haha.. cuss eksekusi gengs ❀️

3-4 orang
1 jam
Sapo tahu kuah

Sapo tahu kuah

5 orang
40 menit
Resep Saos Asam Manis Hekeng

Resep Saos Asam Manis Hekeng

Nah bu ibu seperti janji saya di resep hekeng, ini saya info utk resep saos asam manis hekeng yah. Hekeng ato biasa disebut hakong ini kl tambah saosnya makin tambah endes lohh!

1-10 porsi
30 menit