Sapo tahu udang jamur

Name: Sapo tahu udang jamur
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 glundung Egg tofu; 1/4 kg Udang; 2 buah Jamur kancing; 4 siung Bawang putih; 1/2 siung Bawang bombay; 1 buah wortel ukurang sedang; 3 buah Baby corn ukuran sedang; Secukupnya pokchay; Secukupnya sawi putih; Secukupnya margarin untuk menumis; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng egg tofu; 1 sdt Merica bubuk; 2 sdt Garam; 1 sdm Minyak wijen; 2 sdm Saus tiram; Secukupnya tepung maizena; Secukupnya air putih

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu udang jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu udang jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu udang jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu udang jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo tahu udang jamur adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo tahu udang jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu udang jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu udang jamur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time bikin sapo tahu dengan bumbu simpel daaaaann rasanya uwuuuuww kek makan di emol.. haha.. cuss eksekusi gengs ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu udang jamur:

1 glundung Egg tofu
1/4 kg Udang
2 buah Jamur kancing
4 siung Bawang putih
1/2 siung Bawang bombay
1 buah wortel ukurang sedang
3 buah Baby corn ukuran sedang
Secukupnya pokchay
Secukupnya sawi putih
Secukupnya margarin untuk menumis
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng egg tofu
1 sdt Merica bubuk
2 sdt Garam
1 sdm Minyak wijen
2 sdm Saus tiram
Secukupnya tepung maizena
Secukupnya air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu udang jamur

Potong egg tofu sesuai selera dan lumuri dengan tepung maizena, lalu goreng pada minyak banyak dan panas

Cincang bawang putih lalu tumis sampai harum

Potong memanjang bawang bombay lalu masukan ke tumisan setelah bawang putih harum. Tips: setelah bawang bombay dalam kondisi setengah matang, masukan air agar aroma bawang bombay benar terasa pada masakan.

Setelah masukan air, lalu masukan potongan wortel dan baby corn.

Setelah wortel dan baby corn agak empuk, masukan jamur kancing. Lalu masukan bumbu bumbu, koreksi rasa.

Setelah mulai matang, baru masukan pokchay dan sawi putih.

Lalu masukan udang ketika kuah mendidih. Tips: udang saya masukan terakhir agar tidak alot. Masukan udang pada air mendidih, maksimal direbus 2 menit. Lebih dari 2 menit maka akan alot.

Sebelum matikan api, masukan larutan maizena. Setelah sesuai selera, masukan egg tofu yang sudah digoreng.

Selesai.. ✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay sederhana

Ngabisin sisa2 sayuran yg ada dikulkas, bingung mau masak apa trus suami bilang bikin capcay langsung deh korek2 isi kulkas Alhamdulillah ada 🤭

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi

15 Menit

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng yang selalu tersaji kalo makan di resto chinesse food. Rasanya ringan dan enak 👍 Dulu jaman anak2 masih kecil selalu bikin nasi goreng ini mengakali supaya mereka mau makan sayur😁, biasanya pakai kacang polong tapi karena gak punya stok kacang polong jadinya cuma jagung dan wortel. Nasi goreng ini emang gak pedas, jadi cocok buat anak2 dan yang gak suka penas , nah kalo pengen pedas tinggal kasih irisan cabe rawit😍. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #CookpadCommunity_Purwakarta #NasiGoreng

2 orang

15 menit

Gyoza /Kuo Tie Ayam

kudapan kesukaan sebelum makan yang berat2 👍😋 yummy..aku suka banget..Ayamnya aku cincang kasar supaya Lebih mantap.

2 0rang

60 menit

Capcay simpel

Taiwanese Castella Cake Lembut

Castella cake, lembut dan enk bgt bun... Blh dicoba y bun...

24. Capjay Goreng Ala2

Masak yang ada di kulkas aja.. capjay goreng ala2 plus dadar telor untuk sarapan.. bahannya masih seputar telur puyuh😁 karena bocil lagi doyan sama telur imut itu 😂 markimas.. #PejuangGoldenApron3 #week24 #resepsayuran

Tofu Cabe Garam

Udh 4 hari punya tofu ayam dikulkas ga terjamah², mumpung dapet beberapa challenge #jelajahreseprumahan udh gitu sama Tehmin Community Jabar Banten nugasin untuk nengok² resep #cookies_RatnaPutri, ketemu deh resep yang kira² masuk sama si tofu wlp dgn sedikit modif. Langsung eksekusi deh, resep asli liat disini ya👇 https://cookpad.com/id/resep/11214058-tahu-cabe-garam?invite_token=zTyUououYtALdtMzQU49HrPm&shared_at=1605114477 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3 porsi

30 menit

Taiwanese Chewy Cookies

Merayakan Ulang Tahun Cookpad ke 9,dari parade masak selama 9 jam nonstop kemaren saya jatuh hati sama resepnya Chuck Chen dari Cookpad Taiwan. pertama karena bikinnya simple banget,sepertinya anti gagal juga. dan saya adalah penggemar chewy cookies. tekstur dari cookies ini seperti granola bar tapi ini terbuat dari biscuit. rasanya manis gurih,jadi gak eneg. enak banget deh pokoknya. 🥰 #Harcooknas_ResepChuck #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Capcay Udang Kuah

Minggu kemarin mulai rajin masak.. jadilah nglist menu untuk makan siang sampai Sabtu. Menu hari Senin ini capcay udang nanti bakal dimakan dilengkapi dengan acar yang udah dibikin hari minggunya. Segerr bgt... Kaldu udangnya manteb, tidak amis sama sekali.

3 orang

30 menit