Taiwanese Castella cake

Dipos pada May 19, 2022

Taiwanese Castella cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiwanese Castella cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiwanese Castella cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiwanese Castella cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiwanese Castella cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiwanese Castella cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiwanese Castella cake memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SeptemberCeria #WeekendChallenge #Salam ceria❤️ Beberapa hari ini dirumah tidak ada cemilan anak saya minta camilan cake yang lembut request nya okey cari cari apa ya kira2 ada saran digroup teman alumni SMA buat Taiwanese Castella cake, Alhamdulillah pertama buat sukses cakenya lembut banget dan menul menul enak gak eneg dan gak boseni.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiwanese Castella cake:

  1. Bahan A
  2. 115 gr tepung protein rendah/sedang
  3. 115 gr minyak sayur
  4. 115 gr susu cair full cream
  5. 7 kuning telor
  6. 1 sdm vanilla extract
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Bahan B
  9. 7 putih telur
  10. 115 gr gula pasir
  11. 1 sdm perasan jeruk nipis atau lemon

Langkah-langkah untuk membuat Taiwanese Castella cake

1
Siapkan dulu cetakan dan bahan2 nya
2
Ayak lebih dulu tepungnya bersama baking powder lalu aduk sampai rata tuangkan susu cairnya dan vanilla extract diaduk hingga rata lalu minyaknya dituangkan dan di aduk sampai rata dan licin, disisikan dulu lanjut ke adonan B
3
Mixer putih telur bersama perasan jeruk nipis/ lemon lalu tuang sedikit demi sedikit gulanya sampai kental putih dan berjejak matikan mixer
4
Ambil adonan kuning telor seperempat aduk rata sama putih telur diaduk balik dan pelan pelan sampai adonaan jadi satu semuanya dan diaduk rata klo sudah rata tuang ke loyang ukuran 20 cm dan loyangnya di kasih kertas roti
5
Panggang cakenya dan loyang lebih besar dikasih air 1gelas kecil
6
Loyangnya sebelum di pakai dikasih aluminium foil agar waktu di oven air tidak masuk ke dalam adonan, dikarena panggang AU Bain Marie 150⁰c selama 60-80 menit atau hingga matang sempurna selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang
7
Selamat mencoba 🙏🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Telur Puyuh

Capcay Telur Puyuh

Buka cookpad, ehhh pas banget ada #WeekendChallenge #SeptemberCeria tema makanan warna warni😍 Yessss langsung gabung deh😍😍 Super simple tapi rasanya gak sesimple ituu😁 hihi

5 porsi
30 menit
Choipan Kulit Buah Naga Merah

Choipan Kulit Buah Naga Merah

Biasanya aku kalau bikin Choipan warnanya putih..tapi kali ini adonan kulitnya aku kasih pewarna merah supaya serasi dengan isinya...yaitu Kulit Buah Naga Merah...unik ya...ceritanya tadi habis bikin Jus Buah Naga Merah, hampir saja kulitnya aku buang seperti biasanya...untung teringat pesan mamah untuk #MasakSetiapBagian ..duh enaknya diolah jadi apa ya? Setelah cukup Lama berfikir..akhirnya ada ide untuk mengolahnya menjadi isian Choipan menggantikan posisi Bengkuang yang biasa kita temui di dalam Choipan...tadi sambil mengiris-iris kulit Buah Naga, aku membayangkan akan seperti apakah nanti hasil rasanya? ...dan diluar dugaan ternyata rasanya enak mirip kulit Melinjo👍😃 waah..senang deh bereksperimen dan berhasil...jadi termotivasi untuk mencoba sesuatu yang baru Lagi 👧

1 porsi
60 menit
Terong cabai garam

Terong cabai garam

4 porsi
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Udah lama banget kepengen dimsum. Tiap mau beli mikir2. Beli 3 kurang, beli banyak tekor wkwkwk. Udah jadi emak2 kudu byk pertimbangan😂 Akhirnya bikin sendiri deh dgn bahan2 simple😋

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Ngabisin kulit lumpia (finna) sisa bikin risol dan ternyata di buat kulit dimsum enak juga 😃

4 Orang
1 Jam
Sapo Tahu Telur Puyuh

Sapo Tahu Telur Puyuh

Saya suka bangeet sama SapoTahu yg di resto seafood, rasanya lembut dan kenyal.. Pas kemarin ke supermarket iseng beli tahu telur, mau coba bikin sendiri ahh biar lebih hemat.. 😁 Mirip2 sih sama Capcay kesukaan krucil, cm ada tambahan si tahu telurnya aja..

5 orang
30 menit
Capcay Warna Warni ala Dapoer Mamake 👩‍🍳

Capcay Warna Warni ala Dapoer Mamake 👩‍🍳

Setelah bikin Pentol Mix saya coba kreasikan dengan sayuran supaya selain protein hewani dapat dari sayuran pun dapat kali ini saya fokus ke wortel yang tidak saya buang atau kupas kulitnya begitupun dengan caisim saya pake batang nya juga Ok Mari kita masak ☺ tapi maaf sahabat ini langkahnya tidak saya foto 🙏 karena HP ada di anak 😂 #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #CapcayWarnaWarni #Week20 #DapoerMamake

4-5 orang
30-40 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Siang yang cerah ini segar banget kalau bikin cap cay kuah. Berkuah-kuah panas segar dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Kalbar

2 porsi
40 menit
Dimsum & gyoza ayam 🥟🍽️

Dimsum & gyoza ayam 🥟🍽️

Iseng-iseng bikin dimsum dan gyoza yuk...

15+15 buah
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Pagi ini sarapan nya masak capcay kuah aja biar anak2 juga makan ada kuah nya gitu, bahan-bahannya menyesuaikan sayuran yang ada di kulkas hehehe.. dikarenakan hari ini males ke pasar. Sakalian buat ikutan #WeekendChallenge karena kemarin dapat notif dari si mamah buat meramaikan #SeptemberCeria dengan masakan warna-warni 🤭🥰 #SeptemberCeria #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum

Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum

ini resep lumpia udang dengan full udang yaa, kalo misal mau lebih hemat bisa juga dicampur tepung,wortel,tahu, atau bahan lain. Selamat mencoba❤️✨

28 pcs
Sayur Cap Cay

Sayur Cap Cay

Karena dapet Kembang Tahu dari Tante, jd masak sayur cap cay ... Udah lama juga ga masak sayur ini, selain pakai Kembang Tahu, saya tambahkan kekian

15 orang
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Ada stock daging sedikit, cari2 resep ketemu sapi lada hitam dari Mbak Amelia Sakinah, tapi ga ada paprikanya dan dengan sedikit modifikasi lain Akhirnya nekat aj lah diganti pakai cabai hijau dan merah. Hasilnya enaak dan dagingnya empuk.. Source : Amelia Sakinah R #PejuangGoldenApron3

5 orang
20 menit
42. Ifumie Siram Capcay Kakap Merah

42. Ifumie Siram Capcay Kakap Merah

Jakarta, Minggu 18 Oktober 2020 (19/52) Assalamualaikum moms, alhamdulillah sudah masuk minggu ke-20. Cuaca mendung, hujan enaknya makan yang panas-panas. Kali ini ngolah Mie aja deh. Yuk dicoba... #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3

2 orang
20 menit
Capcay jagung bakso brokoli

Capcay jagung bakso brokoli

Ceritanya anakku yg pertama ini doyan banget makan brokoli. Kadang suka dibuat brokoli kriuk dan kali ini aku mau share resep tumis capcay brokoli ala bunda kiki

3 orang
20 menit
29. Lohoa (Bakso Rambutan)

29. Lohoa (Bakso Rambutan)

IG: @eve_joy93 penikmat bakso, cocok untuk bocil" biar masuk jg sayurnya #PejuangGoldenApron3

Dimsum Jamur & Wortel

Dimsum Jamur & Wortel

Ini adalah salah satu cemilan yg paling aku pribadi suka banget, banget, banget, selain buatnya gak susah alias gampang, juga rasanya enak banget, dan bisa dijadikan cemilan yang mengenyangkan 😁😁😁😁 #JelajahResepRumahan #lubuklinggau #sumsel #masakitusaya #dimsumayam #dimsumudang #dimsum

10 porsi
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Mau ikutan meramaikan resep ya buntik, meski baru belajar tapi tetap selalu semangat ya buntik untuk membahagiakan keluarga dengan masakan kita sendiri yang sehat dan higenis tentunya. selamat mencoba.

15 buah
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

3 orang
20 menit
Dimsum homemade

Dimsum homemade

Mohon maaf foto tidak menarik, tapi insyaAllah rasa dimsumnya enak 👍👍🤗 Semoga bermanfaat 🤗

74 porsi