Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Cap Cay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Cap Cay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Cap Cay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Cap Cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Cap Cay adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Cap Cay diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Cap Cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Cap Cay memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena dapet Kembang Tahu dari Tante, jd masak sayur cap cay ... Udah lama juga ga masak sayur ini, selain pakai Kembang Tahu, saya tambahkan kekian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Cap Cay:
- 3 buah wortel
- 1 buah sawi putih
- 3 tangkai pakcoy
- 1/4 bagian kol
- 2 btg daun bawang
- 1 bonggol kembang kol
- 2 btg daun seledri
- 1 lbr kembang tahu
- 5 buah jagung putren (saya skip, karena lupa beli 🤭)
- Kekian
- Bakso
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Jamur (Totole)
- 2 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdt saus tiram
- 1 sdm saus Raja Rasa (kalau tidak punya bisa di skip)
- Minyak goreng u/ menumis
- 250 ml air
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt lada
