Sapo Tahu Telur Puyuh

Dipos pada May 14, 2022

Sapo Tahu Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Telur Puyuh adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Telur Puyuh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka bangeet sama SapoTahu yg di resto seafood, rasanya lembut dan kenyal.. Pas kemarin ke supermarket iseng beli tahu telur, mau coba bikin sendiri ahh biar lebih hemat.. 😁 Mirip2 sih sama Capcay kesukaan krucil, cm ada tambahan si tahu telurnya aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Telur Puyuh:

  1. 1 buah tahu telur
  2. 2 buah wortel, iris tipis serong
  3. 5 lembar sawi putih, potong-potong
  4. 5 buah jagung muda/putren potong memanjang
  5. 1 buah brokoli, potong sesuai kuntumnya
  6. 3 buah bakso sapi, iris bulat
  7. 1 buah sosis, iris serong
  8. 10 buah telor puyuh, rebus, kupas kulitnya
  9. 2 buah crab stik, iris serong (kalau tdk ada boleh di skip)
  10. 1 batang daun bawang, potong2 seruas jari
  11. Secukupnya lada halus
  12. 3 siung bawang putih, iris/cincang
  13. 2 siung bawang merah, iris
  14. 1/2 buah bawang bombay, iris
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. 2 sendok makan saus tiram
  18. 1 sendok makan minyak wijen
  19. Minyak goreng
  20. Air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Telur Puyuh

1
Siapkan bahan2, cuci bersih. Untuk brokoli biasanya setelah dipotong2 saya rendam sebentar dengan air garam supaya kalau ada ulat2 kecil mati, lalu bilas dengan air bersih.
Sapo Tahu Telur Puyuh - Step 1
2
Potong tahu telur bulat2 kira setebal 1 cm, lalu goreng hingga kecoklatan. Balik 1 kali aja ya, kalau dibolak balik bisa hancur krn lembut banget. Sisihkan dulu.
Sapo Tahu Telur Puyuh - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bawang sampai harum. Lalu tambahkan air, rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan saos tiram.
Sapo Tahu Telur Puyuh - Step 3
4
Masukkan wortel dan putren, rebus sebentar sampai agak empuk. Lalu masukkan sayuran lain, bakso, sosis dan terakhir tahu telur dan telur puyuhnya. Koreksi rasa. Kebetulan ada sisa crab stik dikulkas, jd saya masukkan aja sekalian. Kalau ga ada ga apa2 ya moms..
Sapo Tahu Telur Puyuh - Step 4
5
Masak sebentar lalu angkat. Siap disajikan.. Enaak loch mirip2 sama yg di resto seafood, yg pasti lebih higienis dan murah.. 😉
Sapo Tahu Telur Puyuh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Lagi kurang fit, masak yang simpel aja sesuai isi kulkas, kebetulan banget bisa sekaligus setoran cookies, dan mba Nila Novi salah satu yang dapet cookies minggu ini.. Source: Nila Novi #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang

81. Cakwe Eggless

81. Cakwe Eggless

Bismillah... Maa syaa Alloh... Ini adalah resep paling oke yg pernah sy buat. Sebelumnya... Meski pake telur, meski nguleni uda keringetan, meski resep uda plek sama mpunya... Selalu aja ada kurangnya... Ntah ngga ngembang, ntah keras setelah digoreng... Pokok adaaa aja yg bikin ngga sip hihi Alhamdulillah nemu resepnya bunda kanugrahan @Bunda_Kanugrahan yg simpel banget, eggless pula... Jadi kapan aja bisa buat meski stok telur lagi ngga ada hihi kapan2 in syaa Alloh mau coba odadingnya yg eggless juga aahh hihi thankkiss ya bunda... Luv luv pokok resepnyah #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara

Sapo Tahu Pokcoy Saus Tiram

Sapo Tahu Pokcoy Saus Tiram

Lagi pengen masak yang simpel aja dan kebetulan Suami lagi pengen dimasakin Sapo Tahu. Ya udah deh bikin ini

4 orang
30 menit
Sup baso lohoa🐔

Sup baso lohoa🐔

Hari ini bersih" Isi freezer ternyata masih punya ayam giling dan udang... Kita eksekusi di dapur dan jadi lah baso lohoa yg sedap...💕

4 org
30 menit
Udang Mayonaise a la Chinese Food

Udang Mayonaise a la Chinese Food

Khas dari Chinese food di udang ini lapisan tepung yang glassy tapi crunchy dan tidak mudah lembek. This is my nephews fave dish of mine. Anak-anak biasanya suka karena kriuk renyah dan mayonnaise manis, cocok dimakan dengan nasi mentega atau nasi biasa juga tetap enak. Paling senang kalau dapat udang yang fresh dari tambak, manis alami udangnya enak banget. Mayonnaise yg saya bikin rasanya sama dengan kewp*e saus manis, tapi agak creamy. Kalau ga suka lemon cukup 2 bahan pertama saja.

2 orang
30 menit
Sayur capcay sosis lengkap

Sayur capcay sosis lengkap

3 porsi
1 jam
Ayam cabai garam Endulita

Ayam cabai garam Endulita

45 menit
I Fu Mie Siram

I Fu Mie Siram

5 orang
Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Menu ini saya modifikasi dari chanel youtube Willgoz Kitchen. Untuk mengempukkan dagingnya saya juga pakai caranya Willgoz. Dijamin dagingnya empuk dan cepat matang. Di dapur, saya cuma punya bubuk blackpepper yg butirannya halus banget, jadi ga terlalu kelihatan di hasil akhirnya. Kayaknya akan lebih bagus kalau pakai pepper mill, karena butirannya lebih besar.

4 orang
1 jam
Tahu Crispy Cabai Garam

Tahu Crispy Cabai Garam

Masih edisi sisa MPASI. Tahu ga bisa disimpan lama, jadi harus segera dieksekusi. Cocok banget nih buat cemilan atau dimakan pake nasi. Dua-duanya sama-sama enak ^^ #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Mapo tofu with Sichuan pepper

Mapo tofu with Sichuan pepper

4 orang
15  menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Ide jualan Dimsum ayam modal Rp 1000/ pcs bisa frozen

Ide jualan Dimsum ayam modal Rp 1000/ pcs bisa frozen

Sebenernya aku udh sering bikin dimsum ini terinspirasi dari youtube mba Devina hermawan, menurut ku ini enak banget bisa banget untuk di jual karena bisa di buat versi frozen nya 😊 #idejualan #dimsum

25 pcs
40 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya🥰 Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg😅 Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572

3-4 porsi
Ayam Hainam

Ayam Hainam

Cocok banget lauk ini bagi yg menghindari goreng2 an

Mpasi 12M+ Nasi Tim Ayam

Mpasi 12M+ Nasi Tim Ayam

Berhubung bocil lg bosen makan yg sop dan gurih, nyobalah bikin yg manis2 pake bahan kecap..Let's cook...

Bubur Ayam chinese

Bubur Ayam chinese

Ini bubur ayam chinese versi saya berdasarkan pengalaman setelah mencoba beberapa resep. Hahaha

4 orang
1.5 jam
Fu Yung Hai hai hai 🤗

Fu Yung Hai hai hai 🤗

Masakan nya sederhana dan cepat bikin nya tp rasanya tetep maknyus kalu dimakan bersama keluarga dan kerabat tercinta 🥰

Sekeluarga berencana
30 menit
#03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan

#03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan

Dari percobaan berulang kali, akhirnya saya bisa bikin shumai ayam yang rasanya 11/12 sama di luaran sana. Hehehe. Ngga juga, sih. Tapi rasanya cukup nagih, kok 😋😋

Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Aku buat sedikit doang untuk anak makan jadi jangan heran klo fotonya porsi 1. Tapi yang dibawah ini resepnya bisa untuk 8 porsi Thanks resepnya @melzkitchen