Capcay Kuah

Dipos pada May 19, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini sarapan nya masak capcay kuah aja biar anak2 juga makan ada kuah nya gitu, bahan-bahannya menyesuaikan sayuran yang ada di kulkas hehehe.. dikarenakan hari ini males ke pasar. Sakalian buat ikutan #WeekendChallenge karena kemarin dapat notif dari si mamah buat meramaikan #SeptemberCeria dengan masakan warna-warni 🀭πŸ₯° #SeptemberCeria #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 2 buah wortel, potong2 sesuai selera
  2. 1 buah jagung, sisir/serut
  3. 250 gr brokoli, potong2 sesuai selera
  4. 150-250 gr kol, potong2 sesuai selera
  5. 5 siung bawang merah, iris2
  6. 3 siung bawang putih, iris2
  7. 2 SDM saos tiram/sesuai selera
  8. 1 SDM tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  9. Secukupnya gula, garam, kaldu/jamur bubuk
  10. Secukupnya air
  11. Sedikit minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Sayuran yang sudah dipotong2 di cuci bersih. Sisihkan
Capcay Kuah - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang/diiris hingga harum. Lalu masukkan wortel dan jagung, aduk rata dan tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih dan wortel agak lunak/setengah matang
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
3
Masukkan kol dan brokoli, aduk rata. Bumbui saos tiram, gula, garam, kaldu/jamur bubuk. Tes rasa. Masak hingga matang
Capcay Kuah - Step 3
Capcay Kuah - Step 3
4
Terakhir masukkan larutan maizena buat pengental kuahnya. Biarkan hingga mendidih/meletup2. Matikan kompor. Angkat dan siap disajikan
Capcay Kuah - Step 4
Capcay Kuah - Step 4
Capcay Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Udang Kuah

Capcay Udang Kuah

Minggu kemarin mulai rajin masak.. jadilah nglist menu untuk makan siang sampai Sabtu. Menu hari Senin ini capcay udang nanti bakal dimakan dilengkapi dengan acar yang udah dibikin hari minggunya. Segerr bgt... Kaldu udangnya manteb, tidak amis sama sekali.

3 orang
30 menit
Dinsum

Dinsum

Tantangan minggu ini makanan sehat dengan cara dikukus, trz kepikiran pengen bebikin dinsum, enak jg kayanya bwt temen ngeteh sambil liat hujan πŸ˜„πŸ˜‚ #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #23

25 buah
Tahu tempe cabe garam

Tahu tempe cabe garam

Source : mimi's kitchen Dibuat cemilan enak apalagi pakai nasi putih hangat 🀭

Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

4 porsi
Cakue/Cakwe/Yutiao

Cakue/Cakwe/Yutiao

Source Icenguik Cemilan kesukaan semua anggota keluarga. Oh iya, telur ditimbangnya setelah dipecah dan dikocok. Ada sisa adonan dan saya simpan di wadah tertutup dalam kulkas, besoknya di goreng ternyata masih bagus hasilnya dan rasanya gak berbeda. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

5-6 porsi
Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Mempunyai tahu putih dan ayam fillet, juga jamur kancing kaleng. Akhirnya membuat Mun tahu ayam jamur. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar

2 porsi
40 menit
Dimsum Ayam-Udang

Dimsum Ayam-Udang

20 buah
1 jam
Buncis Kriuk Cabe Garam

Buncis Kriuk Cabe Garam

Makanan enak, kriuk, asin, pedes. Favorit saya dan suami. Makan ini sama nasi putih aja udah enak banget bikin nambah🀀 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Dimsum Ayam πŸ”

Dimsum Ayam πŸ”

Dari pada beli Dimsum cuma dapet dikit, mendingan buat sendiri, praktis dan dapat banyak 🀭 buat cemilan pun enak πŸ€—

Kulit Ayam Crispy Cabai Garam

Kulit Ayam Crispy Cabai Garam

Biasanya kulitnya kebuang... Eh.. Ternytaa semnjak ada Challenge #MasakSetiapBagian.. Jadi tau apa apa aja yg bisa diolah... Agar tidak terbuang memanfaatkan semua bagian.. Ada kulit semangka Ada kulit melinjo Ada kukit pisang dll 😁 Aku kulit ayam aja deh.. Pke cemil2 nton drakor... πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Denpasar #PejuangGoldenApron3

Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram

Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram

Musim hujan gini enaknya makan yang anget2 ya πŸ₯° aku bikin sop bakso jamur tiram. Ini mirip2 bakso lohoa gt tapi aku pakenya jamur tiram. Resep bakso lohoanya nyontek dari bukunya ci yunita anwar 'Easy cook for mom' tapi aku modifikasi jadi pake jamur tiram. Thanks ya cii yunita anwar resepnya mantep bangeet dimodif pake jamur tiram juga enak πŸ˜†πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Chinese dish : tomato egg soup (η•ͺθŒ„θ›‹ζ±€)

Chinese dish : tomato egg soup (η•ͺθŒ„θ›‹ζ±€)

too much potato starch make it look like porridge πŸ˜…πŸ˜… Hujan deras mendukung makan banyak 😬

2 orang
15 menit
Dimsum kulit wortel

Dimsum kulit wortel

Jadi aku tuh makan dimsum dari tmnnya bos aku jadi aku ketagihan Jadinya aku berniat mencoba membuatnya Dan aku membuat dimsum kulit wortel, karna ini baru pertama kalinya aku buat jadi aku belum bisa melipatnya jadinya berantakan tapi rasanya mantull banget selmat mencoba Bunda"dirumhπŸ€—πŸŒΉ #MasakSetiapBagian #MasakSetiapBagian

1 porsi
40 mnit
Sapo tahu capcay simple dan ekonomis

Sapo tahu capcay simple dan ekonomis

pengen banget makan capcay gini pake kecap asin dan cabe, langsung eksekusiπŸ₯° dan rasanya mantappp bgt sampe terharu😭 padahal masakan sendiri ya wkwk

3 orang
30 menit
Dimsum ayam ala basria

Dimsum ayam ala basria

2x bikin dimsum gagal.yg pertama ngga pakai telor putih/air buat merekatkan jd berantakan isinya 😒dan tidak di olesin minyak kukusan nya.yg kedua jadi tp rasanya belom pas dimulut.semoga x ini jadi semangat ☺☺☺

5 porsi
2 jam
Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Hai cookpaders... Semarak Clover kali ini di menangkan oleh mbak #Yeni Mulyani n memberi tantangan warga Clover untuk membuat berbagai variasi bento. Kami doakan semoga keluarga besar mbak Yeni selalu dalam keadaan sehat n penuh berkah, terutama buat keponakan n keluarganya yang sedang menanti kelahiran baby mereka, semoga semuanya sehat2 n lancar dalam persalinan nanti. Anak gadisku paling suka makan Hainam Chicken Rice, di setiap tempat yang ada menu ini pasti selalu jadi pilihan utamanya. Kali ini saya mencoba versi yang lain dari resep saya sebelumnya, n saya recook dari mbak #Susana Gracia Cathrine, ada sebagian bahannya tidak saya pakai karena bahannya saya tidak punya πŸ˜€πŸ˜€. Dan sesuai dengan tema Semarak saya buat berbeda dengan tampilan yang biasanya, saya buat dalam versi bento. Semoga Mbak #Yeni berkenan dengan bento saya ini.😍😍😍 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #SeptemberCeria #WeekendChallenge

1, 5 jam
Capcay sayuran simple

Capcay sayuran simple

Sebisa mungkin Tiap hari harus makan sayur, bikin sayur capcay ini simple banget biasanya sih di tambahin bakso. Cuman karena masak buru2 buat bekal suami jadi sayur semua yg ada di kulkas

3 orang
20menit
Choipan, kulit lembut enak

Choipan, kulit lembut enak

Hari ini bisa puas makan choipan deh... dl pas kcil si Mama pernah buat jg, cm kl versi Mama isianny pakai bangkuang dan pepaya muda n ebi, di bkn bentuk segitiga gt.. nah kl ini mgkn khas ponti kali ya? entah ini khas daerah mana aslinya, kl mertua blgny chai pao n bknny pakai talas .. beda2 jdnya namanya yah . .. Aku bkn pk resep ci Jun Xander

Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Source : Lina Bachry πŸ€—πŸ™ Sore2...Milk tea time bersama 3 lelaki ku🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResep #JelajahResepRumahan #minuman

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

#PejuangGoldenApron3