Capcay Goreng

Dipos pada May 5, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu breakfast kala PSBB tahap 2 diberlakukan. Semangat nguprek di dapur ya buibu. Resep source Mrs Tans, bisa lihat disini https://cookpad.com/id/resep/13329033-capcay-goreng-bakso-ala-chinese-food?invite_token=jNyg7LhyDYGhyZa4zoCeDy2x&shared_at=1600044579 #capcaygoreng #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. Bahan Utama
  2. 1 bonggol kembang kol
  3. 1 btg pakcoy (saya pake sawi putih)
  4. 1 btg wortel
  5. 4 bh baby corn
  6. Bahan bumbu
  7. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  8. 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  9. 1 sdm margarin
  10. Sejumput garam
  11. 1/2 sdt minyak wijen
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. 200 ml air
  16. 1 sdm maizena yang dicairkan
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. Bawang goreng
  19. Bahan tambahan
  20. Bakso (iris sesuai selera)
  21. Sosis (iris sesuai selera)
  22. Telur puyuh yang sudah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Potong-potong sayuran cuci bersih. Untuk kembang kol rendam dengan air dan berikan 1 sdt garam supaya kotoran atau ulat keluar.
Capcay Goreng - Step 1
Capcay Goreng - Step 1
2
Lelehkan margarin lalu tumis duo bawang hingga harum
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
3
Tambahkan air lalu masukkan wortel, berikutnya bakso, sosis, telur puyuh. Lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, saus tiram, gula pasit. aduk hingga rata
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
4
Berikutnya masukkan kembang kol, baby corn terakhir sawi putih. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Capcay Goreng - Step 4
Capcay Goreng - Step 4
5
Setelah matang, angkat dan beri taburan bawang goreng.
Capcay Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Resep by: Wilgoz

Ayam Koloke Asam Manis

Ayam Koloke Asam Manis

3 orang
45 menit
Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

Halo bunda,jangan bosan bosan ya pentengin resep yang aku buat. Semoga resep nya menginspirasi dan ditunggu recooknya ya 😁

4 orang
1 jam
Cap Jae Jowo & Bakwan Cap Jae

Cap Jae Jowo & Bakwan Cap Jae

Source: Rochmah Fitriyani . Pertama kali cookmark ini karena penasaran cap jae jowo nya pake bakwan, kirain rasanya bakal kaya capcay chinese food gtu Ternyata sensasi bakwannya unik, menurutku hampir mirip kaya kekian, enak 😁 Ini jadi bakwannya lumayan banyak ya dan sedikit takes time bikin bakwannya . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar

3 porsi
1 jam
Capcay udang

Capcay udang

Varian capcay maaaakkk #PejuangGoldenApron3

Bihun Goreng Chinese Food

Bihun Goreng Chinese Food

Recook.. Fidelo Sadewo Bihun goreng memang favorit.. kali ini saya mengolahnya dengan resepnya ibu Fidelo.. Buatnya gampang banget.. Bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori sayuran (sawi putih + wortel) Kategori telur daging (telur ayam) Saos dan bumbu(Kecap asin, saos tiram) #PejuangGoldenApron #minggu50

Cau koli cai(tumis kubis /kol ala taiwan)

Cau koli cai(tumis kubis /kol ala taiwan)

Resep kali ini terinspirasi dari resep sis @yuyun manis tergoda bikin karena warnanya yang cantik 😍😍 warna warni. https://cookpad.com/id/resep/11941603-cau-koli-caitumis-kubis-kol-ala-taiwan?invite_token=Q6cRxrqasH73CCvSYsJRMa9F&shared_at=1589719989 #PejuangGoldenApron3

3 Orang
Capcay udang kuah sederhana

Capcay udang kuah sederhana

Banyak sayur di kulkas, di olah aja dech. Buat menu sarapan sehat pagi ini 😁🤭

1 orang
20 menit
Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi harusnya capcay ini bisa lebih banyak macam sayur dan topping. Tp karena yg ada di kulkas cm ini jadi kita buat saja. 😊😉

2 orang
10menit
Saus Cakwe

Saus Cakwe

Nah setelah cakwe matang, cocol dengan saus nya 😊👍. Recook resep mbak Rika soedrajat. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_20 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Mun Tahu Telur Ayam Simpel

Mun Tahu Telur Ayam Simpel

Makanan favorit anak tengah... Karena Corona masih belum mau pulang semua makanan masak sendiri😁

6 porsi
Capjay praktis

Capjay praktis

menggunakan bahan seadanya di kulkas, cara paling mudah, bisa disesuaikan dengan bahan favorit masing-masing

4 orang
1 jam
101- Ayam kuluyuk

101- Ayam kuluyuk

Recook Dari starryta (kl Salah nulis maafkeun.

4 org
1 jam
Cap cay kuah (bakso)

Cap cay kuah (bakso)

waw.... minggu ke - 2 ini mau share lagi buat cap cay kuah (bakso) sama ada putren (jagung muda) dan tambahan kacang. hmm pasti lezat selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
10 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

💞 Bismillah.. Makanan favorit dirumah nih, jadi menu andalan dan ini bikinnya cepat, mudah serta mantul banget 😋😋😋 Source : Ifa Rafa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu19 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Capcay Bakso

Capcay Bakso

DIMSUM Ayam Udang Moist

DIMSUM Ayam Udang Moist

Pekan ini ada Pasar Cookpad lagi🤗👏👏 tema kali ini "Makanan Asia" cuzz ikut meramaikan pilih pilih bahan di Pasar Cookpad, emak ngeborong bahan buat bikin DIMSUM (ayam, udang, telur, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, tepung tapioka, kulit pangsit, wortel) Pasarnya komplit bangett serba ada😍 biasanya beli DIMSUM Frozen, kali ini nyoba bikin DIMSUM sendiri, ini the fisrt time and trial buat saya💪 saya nyobain resep DIMSUMnya selebgram mba Dian Ayu Puspitasari 🥰 hasilnya benar-benar moist dan enakkk..recommended pokok nya, yuk cobain 🤗👍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanayam #olahanudang #dimsum

18 buah
60 menit
Cumi lada cabe garam

Cumi lada cabe garam

Assalamu'alaikum bunda resep ke 17 ku, ini nyontek punya youtubenya willgoz ada beberapa yg aku modifikasi sendiri ya sesuai selera aku hehehhe enak banget sih menurut aku cucok ..selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3

Somay Dimsum

Somay Dimsum

2x bikin Dan selalu enak. Resepnya mbk Fitri sasmaya.

Cap Cay Ayam Spesial

Cap Cay Ayam Spesial

Kalau di Bangka biasanya cap cay memakai cumi atau udang dan kadang ada penambahan angciu supaya rasanya lebih enak. Bahkan, diwarung2 nasgor, seafood, beberapa sudah ada yang pakai angciu, label botolnya suka dilepas. kalo gak tanya pakai angciu atau enggak. Ngeriii yeee kan. 😰😱 Mending masak sendiri, utak atik resep disesuaikan dengan lidah masing2 😁. Jujur, saya juga penikmat makanan khas tiong hoa (yang halal). Apalagi menu kepiting kuah jahe. Beuuuh mantap. Sekarang saya share resep cap cay ala2 khas tiong hoa dulu. #WeekendChallenge #AdaApaCi

2 orang
30 menit