Ayam Koloke Asam Manis

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Koloke Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Koloke Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Koloke Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke Asam Manis:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 1 sache tepung bumbu serbaguna
  3. 1/2 buah nanas
  4. 1 buah wortel ukuran sedang
  5. Daun bawang
  6. Bumbu saos:
  7. 1 sdm maizena
  8. 3 sdm saos sambal
  9. 4 cabe rawit merah
  10. Gula
  11. Garam
  12. Merica
  13. 100 ml air
  14. 1/2 bawang bombay
  15. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke Asam Manis

1
Siap semua bumbu potong kecil nanas, wortel, bawang bombay, daun bawang, cabe serta geprek bawang putih. Potong dadu ayam rendam dengan 4 sdm tepung serbaguna dan tambahkan 5 sdm air aduk rata dan diamkan.
Ayam Koloke Asam Manis - Step 1
Ayam Koloke Asam Manis - Step 1
Ayam Koloke Asam Manis - Step 1
2
Baluri ayam dengan tepung serbaguna kering hingga rata kemudian goreng dengan api kecil hingga keemasan.
Ayam Koloke Asam Manis - Step 2
Ayam Koloke Asam Manis - Step 2
Ayam Koloke Asam Manis - Step 2
3
Membuat saos: tumis bawang bombay dan putih hingga harum tambahkan saos sambal dan beri air tambahkan gula, garam, cabe, lada, wortel, dan nanas tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan maizena dan beri daun bawang dan koreksi rasa.
Ayam Koloke Asam Manis - Step 3
4
Tata di piring dan siap di nikmati.
Ayam Koloke Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumi Simple - mi instant ala anak kost 3 bahan

Ifumi Simple - mi instant ala anak kost 3 bahan

Ini menu andalan waktu masih ngekost. Makanan anak kost kan mie instant... Nah biar sedikit lebih sehat, saya buat jadi ifumi.... Hanya 3 bahan sudah bisa jadi masakan lezaaat dan sehat. Cocok nih buat menu mengencangkan ikat pinggang.

2 orang
30 menit
Sapo tahu ala (saya) πŸ˜„

Sapo tahu ala (saya) πŸ˜„

Setelah golden apron 2 berakhir lama fakum Harus pindah rumah dan sampai saat ini blm beres Ini posting pake stok resep yg blm diposting haha Ikut nge-hashtag πŸ˜„πŸ‘‰ #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Tim Ayam Jamur & Egg Roll

Nasi Tim Ayam Jamur & Egg Roll

Menu lunch satu ini simple namun sangat kompleks. Masaknyapun hanya dicemplungin kedalam rice cooker saja, lezat juga pastinya. Bikin yuk....!

4 orang
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Pengen masak sesuatu yang sekali makan bikin kenyang, dan sebagian langsung d bawa adik untuk bekal πŸ˜†

Ayam Koloke

Ayam Koloke

Resep : Nadia Hayu Sepertinya saya belum pernah bikin ayam koloke, lebih sering beli. Nah untuk masakan berbahan Asia, saya milih resep ini. Ayam koloke atau kadang dinamakan ayam kuluyuk adalah masakan perpaduan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam. Rasanya asam manis segar, dan sering ada di restoran/warung makan chinese food. #Minggu15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
30 menit
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Liat sayuran di kulkas bingung mau diapain, walhasil buat ini ajalah πŸ˜…

1-3 orang
Dimsum Kubis ala DEBM

Dimsum Kubis ala DEBM

Pingin dimsum non carbo, jadinya dibungkus pake kubis. Tidak mengurangi rasa di dalamnya. Malah jd sehat ada sayurnya.

3 orang
1 jam
Capcay simple enak

Capcay simple enak

Terinspirasi dari bahan2 yang seadanya. Yang penting enak πŸ˜‹

Capcay Semarangan

Capcay Semarangan

Kangen pengen menu capcay yg kyk dijual di warung2 mie jawa ( banyak tepung gorengnya drpd sayur). Tp disini ga ada yg jual, jadilah bikin sendiri.

4 Orang
60 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

3 Porsi
50 menit
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Pernah makan ayam Kung Pao disalah satu restoran, berhubung PSBB jadi engga kemana-mana, kangen makan ayam Kung Pao

3 Orang
30 Menit
Capcay Goreng simple

Capcay Goreng simple

Suami suka banget capcay, sayuran yang bakal abis sampe cabe2nya wkkk.. isian sayur bisa menyesuaikan stok dikulkas aja atau pesen kang sayur paket capcay ahaha.. #Weekendchallenge ini pas banget buatan #AdaApaCi menu kesukaan suami tercinteeeee.. Happy weekend..

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Taiwan

Ayam Goreng Taiwan

Persis resep "Cumi Goreng Ala Shihlin" , bahan utamanya saja yg diganti menjadi daging ayam (dada fillet). Hasil akhir : Crunchy πŸ˜‹πŸ‘ Menu ala street food Taiwanesse yang popular di Indonesia, justru saya menjumpai gerainya di bandara Soekarno - Hatta, Jakarta , bukannya saat bertandang ke negri aslinya di Taiwan sana. Bisa jadi saking banyaknya menuΒ² menarik sehingga ala Shihlin ini sampai tak nampak oleh mata πŸ˜€ Bikinnya gampang banget ya Moms, tak usah beli lagi diluar krn memang lumayan mahal... Dulu saya pernah upload yg jenis Cumi nya, silahkan lihat dikumpulan resep πŸ™ #BelanjaIdeDipasarCookpad #GA_TheNextLevel #AsianFood #MyJourney_Taiwan

3 pcs
45 menitan
Capcay Sayur Kekian Goreng

Capcay Sayur Kekian Goreng

#AdaApaci nya aku mau bikin olahan sayur yaitu Capcay Goreng. Capcay nya aku tambah dengan kekian. Si kekian kenyal ini yang dicariΒ² kalo pas makan capcay hihihi. Seru gitu makan sayur trus ada kenyalΒ²nya. Capcay ini salah satu olahan sayur favorit keluarga. Rasanya enak, bikinnya mudah, dan cepat. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #CapcayGoreng #ResepChacha

6 porsi
20 menit
Cap cay kuah (bakso)

Cap cay kuah (bakso)

waw.... minggu ke - 2 ini mau share lagi buat cap cay kuah (bakso) sama ada putren (jagung muda) dan tambahan kacang. hmm pasti lezat selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
10 menit
54. Capcay Kuah

54. Capcay Kuah

🌺Bismillah🌺 Tadinya mau setor makanan sehat ini dipostingan #pahlawandapur sebagai bentuk dukungan untuk saudara2 yg tekena kanker.. tapi baru sempat posting hari ini .. gk pp lah ya telat.. πŸ™πŸ˜…

Chicken Kung Pao

Chicken Kung Pao

09-10-2020 Salah satu menu favorit bocils di rumah ibun. 😍 Masaknya pun seneng karena bocils gaa bakal protes. Resep dari bunda Ela emang juara! πŸ₯° Kuuyy kepoin resep aslinya di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13633903-ayam-kung-pao?invite_token=ctYHCBVDAhDwsU1ixWTVJReG&shared_at=1602201210 #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
20 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Penasaran sama resep ini, akhirnya cari2 resep... ketemu deh resepnya mba Ninik Kitchen...mmm yummy mba... anak2ku pada sukak... makasih mba Source: Ninik Kitchen