Capcay Goreng Jawa

Dipos pada May 12, 2022

Capcay Goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng Jawa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng Jawa diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa memakai 27 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo bunda,jangan bosan bosan ya pentengin resep yang aku buat. Semoga resep nya menginspirasi dan ditunggu recooknya ya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Jawa:

  1. 3 buah wortel
  2. 1/4 buah kol/kobis
  3. Seledri
  4. 250 gr pakcoy
  5. 1 butir telur
  6. Minyak goreng
  7. Bahan Capcay
  8. 250 gr tepung terigu
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt penyedap rasa
  13. 1 butir telur
  14. 500-700 ml air hangat
  15. Bumbu Halus
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 siung bawang merah iris
  18. 1 butir kemiri
  19. 1/2 sdm merica bulat
  20. 10 biji cabe rawit merah
  21. 5 biji cabe keriting merah
  22. 1/2 sdt garam
  23. Bahan pendukung
  24. 1 bks kecap manis
  25. secukupnya Garam
  26. 1 bks merica bubuk
  27. 1 bks penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Jawa

1
Langkah pertama,membuat adonan capcay nya.
2
Kocok telur di dalam wadah,kemudian masukan bahan Capcay lainya.
3
Tuang air sedikit demi sedikit untuk melarutkan tepung.
4
Setelah adonan sudah larut dan sedikit encer,mari lanjut untuk menggorengnya.
Capcay Goreng Jawa - Step 4
5
Saat digoreng jangan lupa dibolak balik,karena tepung mudah gosong.
6
Setelah selesai digoreng,tunggu beberapa menit agar capcay tidak terlalu panas saat kita potong. Dan ini hasil capcay yang sudah dipotong
Capcay Goreng Jawa - Step 6
7
Setelah itu,kita lanjut membuat bumbu halusnya ya bund,kalian bisa meggunakan blender ataupun ulekan untuk menghaluskanya.Haluskan semua bumbu halusnya kecuali bawang merah.
8
Setelah halus,langsung kita tumis bumbunya,jangan lupa masukan bawang merah yang sudah diiris.
9
Setelah harum,kemudian masukan telur dan orak arik telurnya agar tercampur dengan bumbu.
10
Kemudian masukan semua sayurnya secara bertahap ya bund. Aduk aduk hingga tercampur rata
11
Setelah sayurnya mulai layu,baru kita masukan Capcay nya.
12
Jangan lupa tambahkan bahan pendukung lainya.Sebenarnya untuk takaran bahan pendukung itu sesuai selera bunda ya.
13
Kemudian setelah itu aduk aduk sampai semua tercampur rata,jika sudah matang kemudian angkat lalu tiriskan.
14
Capcay goreng jawa siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Lada Garam

Buncis Cabe Lada Garam

yaampuuun. . .ini sederhana tapi ennaak, sedeeepp bangeet. . .pedes guriihnya pas dgn nasi putih hangat 💙 Syuuukaa.. Di resep mbak Jessie harusnya menggunakan tepung terigu ya, tp saya pakai tepung bumbu, biar lebih praktis aja sih. . .🤭 Source: Dapur Jessie Coba bikin juga deh. . .😋 eennaaakk beneerr. . . Happy Cooking 🍳

Capcay Mix

Capcay Mix

Bekel hari ini jumat 9 Oktober 2020 Beberapa hari ini emg lg seneng bgt upload di cookpad, tau dr dlu tp baru mau uplod akhir2 ini semalem cerita sama suami ada #WeekendChallenge di cookpad dan di suruh bikin masakan pake huruf C , haelah malah jd mikir trus binggung dan ga kepikiran mau masak apa pikirnya skip aja lah kan msh newbie 😄 pagi ini masak bekel langsung liat kulkas, Hari jumat pasti isi kulkas sdh ala kadarnya, karna jadwal belanja pasti di hari sabtu jadi seketemunya yg ada aja , Ada pakcoy, sawi putih , Wortel, ayam giling dan sisa beberapa ekor udang kupas, siap2 bahan dan Ga taunya dapet ide sesuai tema challenge yawes langsung eksekusi dan upload yee 👏🏻 Ini enak simple dan pasti sehat Yuks cobain ❣️ #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 porsi
30 menit
Capcay bakso pokcoy kuah merah

Capcay bakso pokcoy kuah merah

By ChenVi

Capjay jamur

Capjay jamur

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Modif resep cici Tinawu_Cookingdiary, tapi resep ini gak bisa ngalahin resep aslinya sih. Cekidot recook resep aslinya juga ya.

50-60 menit
6 porsi
Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

|GATheNextLevel-Week 15| Salah satu masakan ala Chinese Food yang paling favorit si Cap Cay 😊 Kangen banget sama menu ini 🤗 Dulu waktu masih di rumah bapak kalo pulang kerja pasti nyempetin mampir ke warung nasi goreng langganan. Salah satu menu andalannya capcay goreng. Enakk banget, porsinya juga besar, murah 😍 Seafoodnya banyak banget melimpah ruah 🤗 Karena masih belum bisa mudik ke rumah bapak, bikin sendiri aja dirumah. Nemu #BelanjaIdeDiPasarCookpad kategori sayur ada wortel sama sawi putih, kategori saus dan bumbu ada saos tiram, plus ada kategori tepung dan dairy product si tepung maizena. Untuk seafoodnya di skip karena yang jual ngga ada disini 😭 Jadi cuma bahan yang ada di eksekusi 🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Fuyunghai ala-ala (sayur+lauk jadi satu 😂)

Fuyunghai ala-ala (sayur+lauk jadi satu 😂)

2 orang
kurleb 30 menit
Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Pertama kalinya buat capcay. Not bad and taste good ☺️

2 orang
CAP JAY (36)

CAP JAY (36)

#WeekendChallenge #AdaApaCi Kota q di bawah Gunung Semeru.... tentunya sayuran melimpah di kota kami. Belum lagi suasananya yg selalu sejuk cenderung dingin... makanya qt sering mengolah hasil bumi dan sekali makan..... di makan panas atau hangat. Hemmmmmm.....

6 - 8 orang
40 menit
Sambal Ayam Hainam

Sambal Ayam Hainam

Makan nasi ayam hainam tidak lengkap kalau ga ada pelengkap sambalnya. Enak, sedap bunda 😊. Selamat mencoba 😊😄 #JadiPejuangGA3Lagi_3

120. Fuyunghai Ayam

120. Fuyunghai Ayam

Kelamaan dirumah, jadi bingung mau masak apaan lagi biar ga bosen. Kali ini mau cobain bikin fuyunghai anti ribet-ribet club. Menu ini cocok buat suami atau anak yang susah makan sayur loh hehe Isiannya lengkap ada sayur, telur, ayamnya.. Ayamnya bisa diganti sama bahan lain, ya. Bisa sosis, daging atau bakso. Untuk sausnya, bisa lihat di resep ini yaa https://cookpad.com/id/resep/13812046-121-saus-fuyunghai?invite_token=op4NDU9XNwP3gP86uVPKM6Pn&shared_at=1602503262 Gampang kok 😄

Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

Hari ini ikutan masak sambil #BelanjaIdeDiPasarCookpad.Pilihan jatuh ke resep ayam goreng ngo hiang. Resep ini praktis banget dan enak tenan😎 Gampang buatnya, cepat habisnya🤣🤣🤣 Source : Cooking with Sheila #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu15

Cap Cay Sayur

Cap Cay Sayur

Bikin cap cay dengan sayur seadanya. Dimakan tanpa nasipun ini juga enak dan kenyang 😁 #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 Orang
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Hari Senin kembali ngantor dan pagi2 sebelum berangkat saya harus nyiapin masakan buat keluarga. Kumpulin semua bahan di kulkas, cuci bersih, iris-iris dan jadilah capcay kuah...

4 orang
25 menit
Fu Yung Hai Udang

Fu Yung Hai Udang

Buat Fu Yung Hai, intinya telur dadar ditambah sayur dan daging, aku pakai udang aja. Tinggal potong2 bahan, aduk2, masak deh. • • • #fuyunghai #fuyunghaiudang #eggfooyoung #chinesefoodhalal #chinesefoodsimplerecipe

4-6 orang
40 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Bumbu paling praktis hny cincang 6 siung bawang putih🥰 Tapi rasa bikin nagih😋🤤 Dpt tema pasar cookpad minggu ini, bumbu masakan makanan asia😍Setelah pilih2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada saos tiram, daging sapi, sawi putih, wortel, brokoli, tepung topioka. Diolah disatukan dengan bahan yang ada di kulkas, jadilah masakan sapo tahu. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging. Dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka. Di beberapa restoran, sapo tahu disajikan dengan sangat menarik di atas mangkuk keramik khas Tiongkok. Hal ini bertujuan agar sapo tahu tetap terjaga kehangatannya supaya tetap nikmat disantap saat masih hangat. Masakan dengan bahan utama tahu atau tofu ini dipadukan dengan campuran sayuran serta bumbu seperti saus tiram dan kecap manis. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Tips : 1. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu. 2. Brokoli direndam dalam air garam untuk mengusir ulat yg mungkin ada dalam brokoli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur

4 porsi
40 menit
19. Capcay Sederhana

19. Capcay Sederhana

Pertama kali masak capcay. Rasanya luar biasa enak. Akhirnya resep ini keluar juga dari tempat persembunyiannya. #PejuangGoldenApron3 #weekendchallenge #AdaApaCi

Capcay goreng

Capcay goreng

Cap cay sederhana

Cap cay sederhana

Masakan sederhana yg enak utk d sajikan ini salah satu menu favorit keluarga saya🤗

8 orang
Kurleb 20 menit
CapCay Jamur Kuping Hitam

CapCay Jamur Kuping Hitam

Sebagai pelengkap variasi nasi kotak atau tumpeng dengan capcay juga bisa lho....