Ayam Kuluyuk

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Kuluyuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kuluyuk adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngabisin sisa nanas dikulkas :p

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk:

  1. Bahan marinasi:
  2. 280 gr ayam fillet potong kecil2
  3. 1/2 sdt lada bubuk
  4. 1 1/2 sdm kecap asin
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt gula
  7. Bahan lapisan:
  8. 3 sdm maizena
  9. 1 btr telur
  10. Bahan kuah:
  11. 2 siung bawang merah iris (boleh ganti bawang bombay)
  12. 1 siung bawang putih cincang
  13. 4 sdm saos tomat
  14. 1 sdm kecap inggris
  15. 1/4 bh nanas potong2 kecil
  16. 1 bh wortel potong2 miring
  17. 1 sdm gula
  18. 1/2 sdt garam
  19. 150 ml air
  20. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk

1
Marinasi ayam bersama bumbu minimal 1 jam supaya meresap (saya 5 jam).
2
Setelah 5 jam, campurkan dengan telur dan tepung maizena. Aduk rata.
3
Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dilapisi tepung dan telur hingga kekuningan dan garing. Angkat sisihkan. (Sisa bumbu marinasi jangan dibuang ya, karna untuk campuran di kuah nya nanti).
4
Buat saos, oseng kedua bawang, lalu masukan wortel, oseng2. Masukan air, beri bumbu. Tunggu beberapa saat hingga wortel agak melunak (saya masih ada sensasi garingnya), kemudian masukan nanasnya. Setelah +/- 5 menit masukan sisa bumbu marinasi tadi. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih meletup-letup agak mengental. Angkat dan siram di ayam goreng tadi. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Kembang Tahu

Dimsum Ayam Kembang Tahu

Minggu 51... kali ini nyobain resep leader kesayangan... cmn karna ga punya kulit pangsit, pakailah kembang tahu buat bungkusnya, dikombinasi sama isian telur puyuh... enyaak ... Source : dapur_ade #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang #septemberceria

Dimsum ayam/siomay ayam

Dimsum ayam/siomay ayam

Aku tu penggemar banget sama yang namanya dimsum..cuma kalo beli diluar kok mahal..1 bijinya 3000 an..mending bikin sendiri..lebih Murmer, enak dan higienis

Choi Pan/Chai Kue Pontianak

Choi Pan/Chai Kue Pontianak

Assalamu'alaikum, teman-teman ๐Ÿ˜ƒ Ikutan ngerame'in #WeekendChallenge #AdaApaCi dengan tema masakan yang namanya berawalan huruf C. Awalnya yang terlintas pertama kali itu cilok, tapi saya udah pernah bikin. Akhirnya nemu resep punya mbak Melz Kitchen di cookmark yg udah lama banget ngendon. Namanya chai kue atau choi pan, jajanan yg populer di Pontianak. Makanan ini bikin saya penasaran banget karena seumur-umur belum pernah ngerasain yg namanya choi pan/chai kue. Akhirnya nyoba bikin deh. Ternyataaa.. Membuat chai kue ini membutuhkan usaha dan kesabaran yg luar biasa ๐Ÿ˜… apalagi saya baru pertama kali bikin. Hasilnya pun buat saya kurang memuaskan karena warna chai kuenya agak gelap. Hmm.. Mungkin tepung sagunya, soalnya tepung sagu yg saya pakai kualitasnya gak terlalu bagus. Walaupun visualnya kurang appetizing, rasanya tetap enak sih ๐Ÿ˜‚ Source: Melz Kitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakItuSaya

20 buah
Capcay

Capcay

Anak kost

4 orang
40 menit
Dimsum Ayam Saos ala Mentai

Dimsum Ayam Saos ala Mentai

3 orang
45-60 menit
Fuyunghai udang (low badget ya)

Fuyunghai udang (low badget ya)

Kali ini saya ingin share menu fuyunghai dengan biaya minim..#indahnyaberbagi ๐Ÿ˜Š

4 orang
20 menit
14. Mun Tahu Ayam

14. Mun Tahu Ayam

Krn gak ada tahu putih, jd minta paksu beli silky tofu telur, sekalian dy blanja bulanan. Krn saya gk bs kmn2 slama pandemi masi berlangsung. Semoga pandemi covid ini cepat berlalu ya cookpaders ๐Ÿ™๐Ÿป. Aminnn

Capcay istimewa

Capcay istimewa

Bismillah Mengikuti tantangan mamah di #weekendchallenge pekan ini, #AdaApaCi dengan menu mulai dari c.. Jadi bikin capcay. #PejuangGoldenApron3

Capcay kekian goreng

Capcay kekian goreng

๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

Capcay goreng ayam

Capcay goreng ayam

Di Capcay kali ini sy tdk menambahkan tepung mezeina, jadi polos aja sprti tumis biasa,mau rasa yg simpel dan ringan dan hanya dengan bawang putih cincang saja

Resep Capcay Sayuran

Resep Capcay Sayuran

Punya kembang kol dan wortel dari ibu mertua, tambahin baby corn jadi capcay deh ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Capcay kuah simple dan enak

Capcay kuah simple dan enak

Hari ini nanya ke suami mau dimasakin apa trus dijawab โ€œmasak capcay aja yankโ€. Oke siap โ™ฅ๏ธ

4org
45menit
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Source : Susan Mellyani Untuk meramaikan tema pasar Cookpad minggu ini bumbu masakan Asia. Saya ikut belanja di pasar coookpad dengan memilih daging fillet dada ayam, minyak wijen, kecap asin, beras, telur. Nasi Tim Ayam Jamur salah satu menu kesukaan keluarga.. Pakai resep sis Susan Mellyani ga ribet. Nasi di masak seperti biasa di rice cooker...Setelah nasi masak baru di kukus bersama daging ayam jamur 15 menit ..Makasih sis Susan Melayani atas resep dan cara memasaknya . Sambil masak nasi di rice cooker emak masih bisa kerja pekerjaan rumah yang lain ๐Ÿคฃ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Capcay

Capcay

Anak sy drama bgt kl dsruh mkn sayur,pas kebetulan kmrn jadwalny masak capcay,eh si krucil lahap bgt mknny nambahโ€ katanya enak.. pdhl duluโ€ kl masak capcay dy drama bgt, smpt kepikiran ap yg istimewa dr capcay yg skrg ini,pdhl bumbuny sm, kl ingt pas anak sy makan dy msti minta kuahny dibanyakin mgkn istimewa dr kuah kalduny,sy pakai air kaldu rebusan kepala udang jd rasanya mgk lbh nendang, smpai ayahny ditawarin si krucil โ€œyah ga makan ta,pakai ini loh uenaaak bnrn ga boongโ€ suami sy ketawa liat cr dy ngmong ๐Ÿ˜‚ #WeekendChallenge #AdaApaCi

Lalapan dengan Sirih Cina

Lalapan dengan Sirih Cina

Sering liat ibu mertua merebus daun ini untuk suami saya yang sedang pusing namun saya tidak bertanya apa-apa, setelah dapat challenge #BamasakBaimbai #SayurPaninian yang diadakan #CookpadCommunity_Kalsel kali ini membuat saya penasaran ttg manfaat dan olahan apa yang bisa dibuat dari Sirih Cina, sampai begadang untuk mencari tau seluk beluk sirih cina itu sendiri, juga untuk para #PahlawanDapur yang setiap harinya berjuang untuk memenuhi nutrisi keluarga. Alhasil muncullah ide mencampurnya dalam lalapan, rasanya seperti makan daun sirih, segar dan krenyes, ini juga dapat diimbangi dengan lalapan yang lain seperti timun, terong hijau, wortel, kol, kemangi, dan lainnya. Pokoknya cocok dah, saya terbiasa makan lalap mentah sebenarnya ketularan keluarga suami yang asli Sunda.

Dimsum Kubis ala DEBM

Dimsum Kubis ala DEBM

Pingin dimsum non carbo, jadinya dibungkus pake kubis. Tidak mengurangi rasa di dalamnya. Malah jd sehat ada sayurnya.

3 orang
1 jam
Koloke Saus Asam Manis

Koloke Saus Asam Manis

Yang bikin nagih dari masakan ini adalah rasanya yang kriuk krispi, berpadu saus legit asam-manis. #PejuangGoldenApron3 #rekrutmenagenrahasia12 #cookpadcommunity_Malang

Cap cay sederhana

Cap cay sederhana

Masakan sederhana yg enak utk d sajikan ini salah satu menu favorit keluarga saya๐Ÿค—

8 orang
Kurleb 20 menit
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Suami sangat suka dengan tahu biar ga bosen tahu goreng aja sekarang jadi ada yang beda ๐Ÿ˜