Lalapan dengan Sirih Cina

Dipos pada May 13, 2022

Lalapan dengan Sirih Cina

Anda sedang mencari inspirasi resep Lalapan dengan Sirih Cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lalapan dengan Sirih Cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lalapan dengan Sirih Cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lalapan dengan Sirih Cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lalapan dengan Sirih Cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lalapan dengan Sirih Cina memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering liat ibu mertua merebus daun ini untuk suami saya yang sedang pusing namun saya tidak bertanya apa-apa, setelah dapat challenge #BamasakBaimbai #SayurPaninian yang diadakan #CookpadCommunity_Kalsel kali ini membuat saya penasaran ttg manfaat dan olahan apa yang bisa dibuat dari Sirih Cina, sampai begadang untuk mencari tau seluk beluk sirih cina itu sendiri, juga untuk para #PahlawanDapur yang setiap harinya berjuang untuk memenuhi nutrisi keluarga. Alhasil muncullah ide mencampurnya dalam lalapan, rasanya seperti makan daun sirih, segar dan krenyes, ini juga dapat diimbangi dengan lalapan yang lain seperti timun, terong hijau, wortel, kol, kemangi, dan lainnya. Pokoknya cocok dah, saya terbiasa makan lalap mentah sebenarnya ketularan keluarga suami yang asli Sunda.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lalapan dengan Sirih Cina:

  1. 3 tangkai Sirih Cina
  2. 3 buah tempe goreng
  3. Secukupnya timun
  4. Secukupnya terong hijau
  5. 1/2 buah wortel rebus
  6. 1 butir telur rebus
  7. Sambal Terasi
  8. 2 buah bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 5 cabe rawit
  11. 3 cabe merah besar
  12. 1/3 sachet terasi bakar
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Lalapan dengan Sirih Cina

1
Cuci bersih semua sayuran, rebus wortel. Sisihkan.
2
Ulek kasar semua bahan sambal terasi, tumis sebentar.
3
Tata sirih cina bersama lalapan yang lain, telur rebus dan sambal terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Dimsum

Chicken Dimsum

Source : Widynaura Dimsum adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi (Wikipedia, 2020) #adaapaci #RecookJuri #ResepWidy #GACC_Salamkompakselalu #Cookpadcommunity_Bandung

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Resep dari teman aku Dahliana Hairil paling suka sama resep dimsumnya dan hasilnya menul mantul. Wajib coba 😁 #AudisiDutaRecook #dahliaSQUAD #Marangkayu #DimsumAyam

Dumpling (Kulit DimSum)

Dumpling (Kulit DimSum)

Biasanya klau bikin dimsum pakai kulit pangsit kali ini nyoba bikin kulit dimsum sendiri, ternyata gampil lho dan bahannya jg ga banyak, kulitnya jg lentur ga gampang sobek, dicoba yuk 😍 ¹²⁰⁹²⁰ Source : The Hasan Video #minggu15 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #kulitdimsum #bydapurdien

Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam

Karena musim hujan, jadi bikin stok cemilan frozen. Saat lagi hujan dan pengen ngemil tinggal panasin/kukus aja sebentar. Kulit dimsum nya beli online, tekstur nya Oke g gampang pecah, lentur dan rasa kulitnya enak. Yang paling penting kulit dimsum nya halal.

2 Orang
60 menit
Ifumie rumahan

Ifumie rumahan

Menu sarapan request anak2, mie kriuk yg ada sayurannya...☺

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Dimsum Ayam rasa juara

Dimsum Ayam rasa juara

Ini resep dimsum andalan setelah berkali kali gagal trial 🥺 Biasanya aku mix sama udang tapi kali ini mau pure ayam aja ( ga punya udang ding 😆) , perpaduan ciamik udang dan ayam untuk dimsum itu 1:1 jadi kalo yg punya udang di rumah boleh yaa 1/2 ukurannya di ganti udang Rasanya mantep, gurih dan lembut ayamnya dapet baget, rasa juara itu maksudnya layak jual , rasa yg menghasilkan cuan 😬 jd bisa di jualin Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

35-40 pcs
1 jam
Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Sore2 bikin egg waffle untuk cemilan santai sama anak2.. dikucurin madu n ditaburin toasted almond biar manis n ada sensasi kriuk2nya gitu 😁 #GoDa_MaduDiTanganKananku #GoDaPaders #Cookpad_Paders

Cakwe Goreng Ayam

Cakwe Goreng Ayam

Kangen cakwe yang dijual di pasar atom.Apadaya cuma bisa kangen haha,akhirnya coba bikin sendiri deh. Source Frielingga Sit. Saya ngga bikin sambelnya,tapi sekalian saya tulis resep sambelnya siapa tahu suatu saat lagi pingin bikin lagi. #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun

39. Capcay Ayam

39. Capcay Ayam

5 orang
Kuo tie🥟

Kuo tie🥟

Requestan mas bojo..cemilan sehat,resep mami mertua,modif tipis2..g cukup makan sebiji😊 #BelanjaIdeDipasarCookpad ada kulit gyoza & bahan yg lain cuss👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳. #PejuangGoldenApron3(16) #DirumahAja

Kulit pangsit/dimsum (takaran sendok)

Kulit pangsit/dimsum (takaran sendok)

Waktu itu iseng kepikiran dimsum, tapi gapunya kulit dimsum yang udag jadi. Makanya iseng deh bikin, dan ternyata lumayan hasilnya

Mapo tahu putih

Mapo tahu putih

2-4 orang
45 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Resep by : Willgoz Resep asli willgoz menggunakan cumi, kebetulan saya hanya punya tahu jadi saya ganti menggunakan tahu dan hasilnya enakk 🥰 (Saya rebus tahunya terlebih dahulu agar tidak mudah hancur)

2 orang
Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Assalamu’alaikum... siapa bilang mau makan enak hrs ke Resto, kita juga bisa jadiin rumah kayak Resto lho 😄 Masak suka-suka dan makan sepuasnya tanpa perlu bayar bill, cukup beli bahan dan siapin mood buat masak 😆 kali ini aku masak Sapo tahu,,, dari namanya aja udah kebayang gurihnya tahu dan sayur dgn bumbu dan rasa khas chinese food. No worry,, dengan bahan yg hemat, kita bisa bikin masakan dgn rasa mantap dan nikmat kayak diResto. buat anakku yg doyan sayur, dimasakin ini suka banget 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

124. Dimsum ayam

124. Dimsum ayam

Bismillah.. sumber resep channel Yt Mama Adeeva, tp mma adeeva pake kulit pangsit, klo aku pake kulit dimsum homemade dong.. hhhhheee krna lebih soft aja klo pake kulit dimsum.. beli jdi jg ada sih. tp aku belum pernah beli. hhhee hasilnya jd 35pcs dimsum dg diameter kulit 10cm ini hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapetnya : ~minyak wijen ~saos tiram ~telur ayam ~daging ayam ~Wortel ~tepung tapioka

35pcs
1jam 15menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu sapi lada hitam pernah hits dijamannya, nah.. tetiba saya kepengen makan ini😳. Mungkin buat temen2 Fighter breast cancer, agak sulit makan daging merah, tapiiiii kalau pengen bangettttt, lebih baik masak sendiri. Semangat yaaaaaa... Para fighter breast cancer!!!!!💪💪💪💪 #PahlawanDapur

2 orang
1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

20 -25 buah
1-1-5jam
Capcay

Capcay

Pas ditantang mamah cookpad sebutin nama makanan berawalan C langsung kepikiran capcay😄😄isianya boleh di kreasikan sesuai selera dirumah.simpel dan memenuhi gizi karena ada protein dan sayur mayur plus ada kuahnya karena qonita makanya harus yang berkuah😄😄tinggal nyambel sama goreng krupuk dah lengkap dan nikmat deh pokoknya👍👍 #AdaApaCi #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel

4 orang
Capcay sederhana

Capcay sederhana

3porsi