Capcay

Dipos pada May 6, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ditantang mamah cookpad sebutin nama makanan berawalan C langsung kepikiran capcay😄😄isianya boleh di kreasikan sesuai selera dirumah.simpel dan memenuhi gizi karena ada protein dan sayur mayur plus ada kuahnya karena qonita makanya harus yang berkuah😄😄tinggal nyambel sama goreng krupuk dah lengkap dan nikmat deh pokoknya👍👍 #AdaApaCi #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 1 bonggol kembang kol
  3. 5 lembar sawi putih
  4. 1 batang daun bawang
  5. 2 buah wortel
  6. 5 buah bakso sapi
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 butir bawang merah
  9. 1 sdm ebi
  10. 600 ml air (sesuai selera)
  11. 1 bks saori saos tiram
  12. 1/2 sdt (sesuai selera)
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siangi brokoli dan kembang kol,rendam di air garam supaya kalo ada ulatnya pada mati.bersihkan dan potong2 bahan lainya
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Rendam ebi dengan air panas hingga lunak.haluskan ebi bersama bawang putih dan bawang merah
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.masukan wortel dan bakso,aduk rata
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Tambahkan air dan saos tiram
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
5
Kalo bakso sudah mekar masukan sayuran lainya.masak hingga matang.tambahkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk.aduk rata dan test rasa lalu angkat
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5
6
Sajikan
Capcay - Step 6
Capcay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Ada sisa buncis tapi bosen dimasak kuah, naaah jadilaaah....

2 orang
10 menit
Capcay Kering Cabe Garam

Capcay Kering Cabe Garam

Karena untuk bekal kantor, jadinya bikin capcay kering karena kalo kuah di tutup agak lama di omprengan, rasanya suka jadi beda. Nah ini karrna kehabisa jamur kuping, jadi belinya jamur tiram deh.

1 orang
15 menit
DimSum Ayam Pare

DimSum Ayam Pare

Assalamu'alaikum sobad cookpaders...👋🥰 Sehad selalu yaa...🤲 Resep kali ini saya dedikasikan Teruntuk para sahabad penderita kanker payudara...untuk tetap semangad n terus berjuang... Yakinlah...bahwa stiap penyakit pasti ada obatnya.... Jangan menyerah yaaa....😘🤗 Dimsum adalah hidangan sehad yang pasti banyak orang suka...dari kalangan anak2 sampai dewasa.... Dimsum kali ini saya modif menggunakan pare...karna pare adalah obat alami untuk penderita kanker.... #PahlawanDapur #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #peduliKankerPayudara #masakItuSaya

Capcay Goreng simple

Capcay Goreng simple

Suami suka banget capcay, sayuran yang bakal abis sampe cabe2nya wkkk.. isian sayur bisa menyesuaikan stok dikulkas aja atau pesen kang sayur paket capcay ahaha.. #Weekendchallenge ini pas banget buatan #AdaApaCi menu kesukaan suami tercinteeeee.. Happy weekend..

4 orang
30 menit
Fuyung hai

Fuyung hai

Selamat pagi .Tema dari mama cookpad #belanjaidedipasarcookpad saya belanja yang simple aja karna saya mau pergi juga. Telor ayam,dan udang sedikit saya tambhkan kacang polong. Yuk mom langsung aja kita eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cap cay simple

Cap cay simple

Di #WeekendChallenge kebetulan mo masak capcay nyiba bumbu instan ga taunya ada challenge dr mamah sayang #AdaApaCi capcus deh ...

6 org
45 mnt
Szechuan Mala Chicken

Szechuan Mala Chicken

Karena lagi kangen makanan yang pedas jadi akhirnya mutusin bikin ayam mala khas Sichuan pakai sambal cabe doubanjiang dari Sichuan yang masih ada di kulkas.

4 orang
1 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Biasanya kalau beli di restoran mahal banget dan cuma dapet seipit, jadi coba deh bikin sendiri. Ternyata berhasil 😊

6-7 orang
Kulit Siomay/Dimsum

Kulit Siomay/Dimsum

Ceritanya pengen buat siomay gitu. Tapi kulitnya juga bikin sendiri, biar lebih enak dan puas. Cari resepnya dulu, baru dibuat deh,. Source: Nuning Putri #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Terkadang saat #dirumahsaja kaya sekarang ini pengen makan di lesehan atau resto2 yg ada menu ala2 western atau chinese gitu. Untuk sekedar refreshing dan libur masak buat mamak yg tiap hari riuweh sama daring dan karjaan rumah 😁 Tapi mesti ditahan dulu untuk sementara deh Menu ini sebenernya mudah dan praktis, tp klo disajikan dg suasana berbeda kan bisa jd obat hati juga, ya ga sih 🤭 Saya pake daging has dalam, krn lbh cepet empuk, buat anak2 ga nyelilit pulak 😆 Dan ladanya cm pake 1 sdt sajo, soalnya ada bayi yg ikut makan, takut kepedesan ntar dia nya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #masakanrumahan #masakitumudah #cookpadcommunity_lampung

Kulit dimsum bening

Kulit dimsum bening

Pengen buat kulit dimsum yg bening itu. Waktu cari bahan ditoko kue ternyata ada tepung tang mien. Jadilah dibeli. Dan baru coba bikin skrg. Saran saya mending habis bikin langsung diolah ya. Karna punya saya habis bikin saya simpan dulu difreezer malah waktu mau dipakai jadi patah2 #PejuangGoldenApron3

45 lembar
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Kangen sama makanan satu ini. Pernah nyoba sebelumnya tapi berujung seperti telur dadar biasa. Setelah paksu bilang pengen Fu Yung Hai juga langsung eksekusi ke #dapuraja. Source: Xander's Kitchen, dengan sedikit perbedaan karena ketersediaan bahan. Langsung ludes bertiga sekali makan. Dan rasanya enaaak bangeeet ❤️ Ada koreksi supaya selanjutnya kol dipotong halus memanjang supaya rasanya lebih kriuk. Udang memang wajib ada, ini yang bikin rasanya jadi gurih. Bisa ditambah potongan ayam.

3 orang
20 menit
Capcay sosis telur

Capcay sosis telur

Pingin nyoba bikin capcay, ini first-time dan kata pak suami lumayan enak... 😂 Kalo saya nulis resep "secukupnya" itu karena saya nggak pernah menakar untuk seasoning.nya ya.. jadi kira" aja sesuai selera. Selamat memasak bunda" 😁

2-3 porsi
+- 30 menit
Capcay ala ala rumahan

Capcay ala ala rumahan

Ceritanya kemaren tuh mo bikin capcay tp g jadi, sebab wortel nya habis d makan c kecil hihihi... Doyan banget sih. Pas buka buka cookped ada tantangan buat minggu ini dengan tema " ada apa c" Jd pas banget deh lagsung buat aja hari ini #Weekend Challenge #Ada apa Ci

4 orang
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

#PejuangGoldenApron3#week15 Siapa sih yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini..favorit keluarga di rumah. Gampang-gampang susah buatnya, biasa kendala pada saat membalik adonan telurnya..kadang suka retak atau terpotong jd 2 😅. Resepnya dari IG. susan_gracia. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Nasi Tim Ati & Ayam

Nasi Tim Ati & Ayam

Seminggu ini kasih coba nasi lembek buat nana. Ini wangi banget. Nana doyan. 🤗

2 porsi
2 jam
36. Rica Ayam Chinese

36. Rica Ayam Chinese

Biar ga bosen dgn olahan ayam. Kita buat agak berbeda yaa.. ini ala ala resto chinese 😁

4 orang
1 jam
Udang goreng cabe garam

Udang goreng cabe garam

Buka puasa pengen menu yg pedes, di kulkas ada udang cuss bkin ini

Mun Tahu simple ala Xanderskitchen

Mun Tahu simple ala Xanderskitchen

Tahu lagi tahu lagi hehhehe... Kali ini lihat IG, olala.. ada #ResepSimple lagi. Kali ini dari ci Jun. Dan anak-anak suka. bisa diulangi nich resep. Untuk isian selain tahu, bisa daging cincang, udang cincang, dan bakso. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week22 #landosmom #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #ResepMasakanPemula