Anda sedang mencari inspirasi resep Szechuan Mala Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Szechuan Mala Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Szechuan Mala Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Szechuan Mala Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Szechuan Mala Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Szechuan Mala Chicken diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Szechuan Mala Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Szechuan Mala Chicken memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena lagi kangen makanan yang pedas jadi akhirnya mutusin bikin ayam mala khas Sichuan pakai sambal cabe doubanjiang dari Sichuan yang masih ada di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Szechuan Mala Chicken:
- 4 potong ayam paha filet
- 3 sdt maizena
- 1 sdt garam
- 1 sdm rice wine
- 1/2 sdt lada putih
- 1 sdm kecap asin
- 2 slice jahe
- Bahan Lainnya
- Minyak goreng
- 2 sdm Sambal Cabe Doubanjiang merek Juancheng
- 2 sdm Sichuan peppercorn
- 4 slice jahe
- 40 gram Kacang tanah
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm rice wine
Langkah-langkah untuk membuat Szechuan Mala Chicken
