Cakwe Keju

Dipos pada May 11, 2022

Cakwe Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe Keju adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Keju memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Blm sempurna,rongganya kurang bnyk 😉utk sumbernya dr berbagai sumber sdh jadul bangettt pny resep ini,krn ingin buat lagi, buka catatan resep jadul, saya pake keju 30 gr krn sisa keju tinggal segitu di rmh😉pake yg ada aja,tp udah gurih juga👌,jika ingin berasaa banget pake 70 gr. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #minggu15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Keju:

  1. 200 gr terigu cakra(protein tinggi)
  2. 30 gr keju cheddar 1 sachet (parut halus)70 gr jika ingin berasa
  3. 1 butir telur (ukuran besar)
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk(royco sapi)
  5. 1/4 sdt garam(bisa di kurangin sesuai selera)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt ragi instant(fermipan)
  8. 90 ml air(jng di masukkan semua tergantung adonan, bisa jg +/-)

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Keju

1
Siapkan bahan2,parut halus keju cheddar
Cakwe Keju - Step 1
2
Campurkan semua adonan utk air terakhir,mixer/uleni jika sdh bergerindil masukkan air sedikit demi sedikit krn ukuran air bisa kisaran 80-90 ml tergantung dr adonan masing2 bisa jg kisaran 100 ml,tergantung jg dr besar kecilnya telur,utk cakwe adonan sedikit lembek uleni hingga kalis adonan elastis.(klo pengin hemat listrik & tenaga pake metode autolysis)
Cakwe Keju - Step 2
Cakwe Keju - Step 2
Cakwe Keju - Step 2
3
Setelahnya kalis bentuk bulat olesi bulatan adonan dng minyak goreng keseluruh bagian (agar tdk lengket dan mudah mengambilnya)tdk di beri minyak jg tdk apa2,lalu tutup rapat istirahatkan 4 jam(saya 4 jam proofing) ada jg yg di masukkan kulkas/tdk selama7-9 jam(kudhu sabarr,sekalian buat bnyk,klo lamaa), saya 4 jam saja(kalamaann ga sabar😁) sampai adonan mengembang.jika sdh mengembang kempiskan lalu alas beri tepung dan pipihkan dng tebal 1 cm,beri tepung pd saat menggilas agar tidak lengket.
Cakwe Keju - Step 3
Cakwe Keju - Step 3
Cakwe Keju - Step 3
4
Potong2 sesuai selera,lengketkan(tumpuk) dua adonan yg sdh dipotong2 satu persatu,taburi tepung agar mudah
Cakwe Keju - Step 4
Cakwe Keju - Step 4
Cakwe Keju - Step 4
5
Lalu pipihkan(lengketkan dng sumpit atau tusuk sate taburi tepung agar mudah lalu siapkan minyak panas,sblm di goreng tarik cakwe dr ujung ke ujung lalu plintir dan goreng.
Cakwe Keju - Step 5
Cakwe Keju - Step 5
Cakwe Keju - Step 5
6
Bolak balik sampai kuning kecoklatan angkat,tiriskan dan sajikan.
Cakwe Keju - Step 6
Cakwe Keju - Step 6
Cakwe Keju - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Seafood

Capcay Seafood

Awalnya agak bingung ya, apa yang membedakan capcay sama sapo tahu. Sekilas mirip kan. Pas cari-cari tau, ya bedanya kalau sapo tahu ada tahu nya. 😂🙈 #PejuangGoldenApron3 #Week20

Nasi Hainam KFC

Nasi Hainam KFC

KFC belakangan ini sering promo, trus ayamnya suka kebanyakan, ga ada yg makan. Diolah aja jd nasi hainam.

4 orang
30 menit
Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur

Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur

Sebelumnya saya udah pernah share resep chaipao ini tapi pake ubi jalar kuning, ini aku coba buat pake ubi jalar putih,, rasanya sama2 enak cuma warnanya doank yang beda. 📝06/10/2020 ⏳M19/52 #第十九周姓吴的 #M19tinawu #PejuangGoldenApron3

Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

Jdi ini pertama kalinya bkin... Karena niat mau bikin dimsum 🤭🤭 #masaksetiapbagian #WeekendChallenge #JadiPejuangGA3Lagi_3 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #BerjuangBersamaTeman #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #JadiPejuangGA3Lagi #OnlineClass #CABEKU

Kepiting Kuah Jahe ala Chinese Restaurant

Kepiting Kuah Jahe ala Chinese Restaurant

Ibu saya pernah masak kepiting kuah kuning, setelah saya makan. Saya mual2 dan pusing, tidak tahu apa sebabnya. Semenjak itu saya selalu menghindari bahkan anti menu kepiting. Saya mulai bisa makan kepiting setelah menikah, Kepiting kuah jahe adalah menu pertama yang saya makan, itu pun suami saya yang masak (😂 saya mah gak bisa ngolah kepiting, pegang aja anti). Setelah makan menu kepiting masakan suami, saya sama sekali tidak pusing atau mual2 (😂ajaib). kepiting kuah jahe dan kepiting betelok menunya warung mie atep / mie belitung sekarang jadi favorit. (ini resep kepiting kuah jahe yang masak suami saya ✨😁, btw orang chinese bangka biasanya nambahin wine atau pakai arak masak, tapi ini versi halal)

3 orang
Dimsum kulit tahu (mini)

Dimsum kulit tahu (mini)

Cemilan sehat untuk anak

4 porsi
30 mnt
Dimsum Anti Gagal dan Dijamin Lezat😍

Dimsum Anti Gagal dan Dijamin Lezat😍

Pengen bngt buat sendiri Dimsum krn beli satunya mahal dan Dimsum itu enak nagih rasanya enak bngt kl menurutku,,,,udah berkali2 aq buat resep ini dan g pernah gagal, temen2 yg nyobain jg blng Amazing mantuul😍👍

10 orang
30 menit
Nasi hainan rice cooker

Nasi hainan rice cooker

bosyen saii dirmh aja??? yuk pergi belanja2... eit jgn takut krn bebas covid dong pastinya krn belanjanya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😊 selesai belanja cus ah makan makanan resto 😜 lagi2 jgn takut ya krn makaman restonya disajikan dirmh tp dijamij rasanya enak dan plek bgt sm rasa diresto 🤗 yuk mari coba untuk keluarga tercinta 😍 tetap stay dirmh ya untuk kebaikan semua 🤗

Capcay

Capcay

Kebetulan lagi ingin makan capcay , ya bahannya juga seadanya di kulkas.. Kemaren dapet chat dari mamacookpad #challengeweekend#adaapaci... jadi masukina aja ini resepnya selamat menikmati...

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

3 Porsi
50 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Lagi baca-baca dipasar cookpad ni ceritanya buat #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi terlihatlah daftar sayuran-sayuran jadinya teringat capcay yg sudah lama gak dimasak😂. Jadi kepengen makan sayur capcay deh Sayur yg saya ambil dari ide pasar cookpad : - wortel - brokoli - buncis Saatnya untuk di masak😁

sekeluarga
15 menit
Choipan II

Choipan II

Suka banget dengan kue khas kalimantan ini,bahan bahannya mudah didapat dan murmer, hanya butuh kesabaran untuk membuatnya. Cusss.. Cekidot Source:IG vianney_lim99 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Depok

Ayam KungPao

Ayam KungPao

Gak ada kacang mete jadi diskip ya .. 🤭

2 porsi
35 menit
Dimsum daging sapi & ayam nikmat, hemat 😍

Dimsum daging sapi & ayam nikmat, hemat 😍

Minggu lalu ada arisan di keluarga ibu saya trus ada yg bawain dimsum gitu pas saya coba kok dimsumnya enak bgt tapi rasanya beda ternyata dimsum sapi mix ayam akhirnya saya coba review beberapa resep jadi deh resep ini!

20-25 porsi
45menit
Sop Ikan ala Chinese Food

Sop Ikan ala Chinese Food

Pagi2 meluncur ke Pasar Cookpad, dapet ikan gurame, minyak wijen dan kecap ikan, mau dieksekusi jadi Asian Food : Sop Ikan simpel nan seger ala-ala Chinese food 😍 Dulu waktu masih ngantor punya Bos orang Chinese, sering banget bawain masakan ibu bos. Salah satunya sop ikan ini. Suka banget karena seger dan menghangatkan. One of comfort food you must try 😋😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #ChineseFoodSimpel

6 pcs
1 jam
Saute spinach with salted egg (Chinese Recipe)

Saute spinach with salted egg (Chinese Recipe)

Hallo sista... Resep lagi... Jangan bosan ya.. Kali ini menu nya tumis bayam sis. Kuy lah di coba di rumah, siapa tahu anggota keluarga suka🥰 "Bisa masak itu nomor satu, masalah rasa itu urusan waktu" -RWh

3-5 orang
30 menit
Tamie Goreng

Tamie Goreng

Tamie Goreng saya agak berbeda dengan umumnya. Saya coba modifikasi dengan memberi bumbu taburan di mie goreng keringnya biar ada rasa n aroma yg gurih. Alhasil, Tamie Goreng jadi lbh menonjol kegurihannya berpadu dengan topping kuah siramnya .... semua menyukainya dan bilang enakkk 😊🥰🤩

5-6 orang
1 jam