Rollade Tahu Udang Ngohiong

Dipos pada February 10, 2022

Rollade Tahu Udang Ngohiong

Anda sedang mencari inspirasi resep Rollade Tahu Udang Ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rollade Tahu Udang Ngohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rollade Tahu Udang Ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rollade Tahu Udang Ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rollade Tahu Udang Ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rollade Tahu Udang Ngohiong memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab teka teki Ramadan Camp nya Mamah Cookpad, ini dia nih yg clue nya tahu digulung. Aku bikin Rollade tahu, mudah²an bener jawabannya. Sekaligus juga ini bisa jadi meal prep di bulan puasa nanti. Kali ini saya bikin sedikit berbeda dari rollade pada umumnya, yaitu saya tambahkan bumbu aromatik ngohiong. Selain menambahkan cita rasa, bumbu ngohiong ini baik untuk melancarkan metabolisme tubuh. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #Pais_TiasaDiHaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rollade Tahu Udang Ngohiong:

  1. Bahan isi :
  2. 10 buah tahu putih / kuning
  3. 100 gr udang kupas
  4. 3 butir telur
  5. 3 sdm munjung tepung tapioka
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1,5 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt garam / sesuai selera
  9. 1 sdt munjung bubuk ngohiong
  10. Bahan kulit :
  11. 3 butir telur
  12. 2 sdm maizena
  13. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rollade Tahu Udang Ngohiong

1
Haluskan udang dan tahu kemudian campur dengan semua bahan isian, aduk rata dan sisihkan.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 1
2
Kita siapkan bahan kulitnya. Kocok lepas telur kemudian masukkan maizena dannair, aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Bisa juga dengan mencampurkan maizena dengan air terlebih dahulu baru dituang ke kocokan telur.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 2
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 2
3
Buat dadar tipis². Lakukan sampai semua adonan habis.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 3
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 3
4
Ratakan adonan isian diatas kulit sampai seluruhnya tertutup oleh isian, kemudian gulung dan bungkus dengan plastik wrap.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 4
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 4
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 4
5
Kukus rollade sampai matang. Saya sekitar 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 5
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 5
6
Buka bungkusan plastiknya kemudian iris tebal rollade dan goreng menggunakan minyak sedikit saja (shallow fries) sampai agak kecokelatan atau sesuai dengan tingkat kekeringan yg diinginkan.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 6
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 6
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 6
7
Sajikan rollade dengan cocolan saus favorite. Saya menggunakan sambal bangkok. Resep homemade saya lampirkan.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 7
8
Masih ada sisa isian tapi kulitnya sudah habis, mau bikin lagi tanggung banget jadi saya bungkus pake nori aja deh.
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 8
Rollade Tahu Udang Ngohiong - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Waktu jaman kerja kantoran sering banget makan nasi goreng Hongkong nya King Prawn Restaurant rasa nya ringan tapi enak ☺️ Bumbu bumbu nya juga gak terlalu rumit, simpel aja yang penting adalah cara memasak nya. Api kompor harus besar dan pilih nasi yang tekstur nya kering gak basah Untuk bahan peserta nya disesuaikan dengan yang ada ya ❤️

5 orang
1 jam
Ayam Garam

Ayam Garam

Bismillah Kangen banget dengan ayam kretek, tapi kok cabe mahal banget yaa, harganya sama dengan daging... Ya sudahlah kita buat versi lain dan tanpa cabe. 31/12/21*

Sapi Lada Hitam Sederhana

Sapi Lada Hitam Sederhana

Resep sapi lada hitam ini cocok banget buat anak kosan yang pengen masak simple dan tidak banyak memerlukan bahan. Untuk takaran bumbu/saus, bisa di kira-kira sesuai selera ya Selamat mencoba.

50 menit
Hongkong milk tea

Hongkong milk tea

Hongkong milk tea ini aku apresiasikan untuk Cece @Anna_1983 sebagai kandidat Pilkada Kombes. Berat hati untuk memutuskan karena semua teman & visi misi bagus semua untuk membuat Kombes semakin maju & solid. #LTBekasi_lieAnna

Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake)

Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake)

Ini jadi resep andalan saya kalau mau buat radish cake, rasa dan teksturnya pas banget 👍 Dulu saya sudah pernah buat versi ditumis, sekarang yang simple aja versi pan-fried. Abaikan bentuknya yang berantakan soalnya saya kukusnya di dalam mangkuk bulat 😂 Kalau mau bentuknya cantik pakai loyang persegi ya. Wajib dicoba 👍 Source yunitaanwar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

MPASI 8 Tim Nasi Hati Ayam

MPASI 8 Tim Nasi Hati Ayam

3 porsi
45 Menit
Cap Cay Tanpa Maizena

Cap Cay Tanpa Maizena

Sebelumnya mau ngucapin Selamat Tahun 2022 buat cookpaders semua, Hwaiting..Fighting✊😍 InsyaAllah mau berusaha buat perubahan salah satunya makan yg lebih sehat, simple dan sewajarnya😁 Kenapa sewajarnya, karena klo sudah belanja mingguan ke pasar suka gak wajar alias khalaf, semua pengen dibeli, akhirnya suka cepet2 diselamatkan dari tempat sampah. Contohnya ini buat cap cay ala2 dari persediaan tahun lalu yg harus segera diselamatkan.Akhirnya buat cap cay ala ibuku, gak pake kekian atau maizena. Pokoknya simple banget deh. Yuks coba yuks #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SehatSimpleSewajarnya

6 porsi
Dimsum padat anti gagal

Dimsum padat anti gagal

Lagi pengen dimsum, terus kepikiran bikin bareng karena kayanya seru... Eh ternyata hasilnya enak banget🤩👍 ini saya bikinnya ga pake wortel sama telur ya... Kalau mau boleh ditambah sendiri✨

Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

boleh ditambahin ayam ya di adonan dan langkah tahu nya.

3 porsi
30 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Malang akhir" ini hujan terus nih Bun. Jadi pengen yg anget". Pake bahan seadanya d rumah.. Selamat mencoba ya Bun..👌 #resepminul #capjaygoreng #capcaygoreng

2-4orang
1jam
Capcay

Capcay

Masakan simple, bisa jadi banyak banget, isian juga bisa macam-macam bisa diatur sendiri.

Nasi Tim Teriyaki

Nasi Tim Teriyaki

Sarapan bocil 3 tahun, modal seadanya di kulkas. Isiannya boleh apa aja ya Buibu, bebaskeun 😌

Capcay Simple

Capcay Simple

Masakan andalan kalau bahan masak di rumah tinggal sisa-sisa😄. Isian capcay bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.

Dimsum Kulit Kembang Tahu

Dimsum Kulit Kembang Tahu

Salah satu dimsum faforitku jika beli di kedai yang menjual dimsum adalah kulit kembang tahu… rasanya lebih gurih dari yang lainnya. Karena penasaran mau buat sendiri, akhirnya bisa eksekusi juga.

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sehubungan sekeluarga lagi batpil, maka sy buat resep utk booster imun "sapo tahu ayam bakso". Kami sekeluarga suka sekali menu ini, sy biasa menggunakan tahu merk kongkee tapi karena ini pesan di tukang sayur dibelikan merk oishin tofu rasa udang. Rasanya jg masih enak sih. Penasaran, yukk sy share resepnya sy jamin deh mantul rasanya🤭 #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #Week2

kurleb 1.5 jam
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Si bos kecil dan bos besar approve sama capcay buatan mamak ini. Mamak senang. Alhamdulillah.. Horeeee🎉🎉🎉 #cookpadcommunity_bogor #capcaykuah #capcay #widyajojo_masak

Es buah hong kong ximilu

Es buah hong kong ximilu

Nah nyobain es buah ala hongkong nih yang aslinya tidak pakai susu atau santan. Tapi aku mah pake biar enak. Buahnya juga apa aja ya, suka suka. Ini bikinnya dah lamaaaa banget jadi pakai kolang kaling sisa lebaran, xixixi. Sumber : @iraninara #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi Goreng ala Hongkong super simple

Nasi Goreng ala Hongkong super simple

Salah satu Menu penyelamat saya di pagi hari setelah gedubrakan nyiapin anak sekolah dan harus segera beberes rmh sblm jemput anak2 lagi 😅 plus nasi smlm bisa terpakai. Rasanya gurih nikmat walaupun terlihat plain 👍 Bisa dicoba ini ibu ibu klo riwueh dipagi hari tapi perut minta segera diisi 😁 atau malah buat sarapan keluarga dan buat bekal hehe quick and simple. Selamat Mencoba 🤗

1 porsi
10menit
Fuyunghai bihun

Fuyunghai bihun

Sc : @irunkha_27 (abuk Irun) Resep asli cek 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/15815739-fu-yung-hai-bihun-saus-asam-manis?ref=search_tab&find_method=recipe_editor #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CooksnapAlaYurie