Capcay Goreng

Dipos pada February 15, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng adalah 2-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malang akhir" ini hujan terus nih Bun. Jadi pengen yg anget". Pake bahan seadanya d rumah.. Selamat mencoba ya Bun..👌 #resepminul #capjaygoreng #capcaygoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 100 gr dada ayam fillet
  2. 5 buah sosis
  3. secukupnya Jamur kuping
  4. 3 buah wortel
  5. 1 buah pokcoy
  6. 1 buah sawi putih
  7. 1 sdm tepung tapioka/maizena (larutkan kedalam air)
  8. Bumbu tumis
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 biji cabe rawit (optional)
  13. 1 bungkus Saori saos tiram
  14. 2 sdm raja rasa
  15. 2 sdm minyak wijen
  16. 3 sdm saos tomat/sambal
  17. secukupnya Air putih
  18. secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Cuci bersih dan potong semua sayuran nya. Pisahkan batangnya dan taruh d wadah wortel. Daun nya d potong" sesuai selera. Potong dadu fillet dada ayamnya. Sisihkan terlebih dahulu.
2
Panaskan wajan. Kemudian potong bawang"an dan cabe nya. Tumis semua bumbu nya hingga harum. Lalu masukkan potongan ayamnya. Tumis hingga ayamnya matang. Lalu beri air secukupnya. Masukkan saos tiram, raja rasa, garam dll. Cicipi hingga rasanya pas. Lalu masukkan wortel dan batang dari sawi dan pokcoy. Tutup dan tunggu hingga wortel empuk.
3
Setelah wortel empuk, masukkan sosis dan jamur kuping. Aduk hingga merata. Lalu masukkan sayur"an nya yg lain. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mengental. Kekentalan kuah tergantung selera masing" ya bun. Tungga hingga meletup". Aduk dan capjay siap utk dinikmati 👌❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyung Hai

Fuyung Hai

Resep ini ala saya ya.. Karna tdk pakai kol & udang. Hanya menggunakan bahan yg sementara tersedia di dapur sy. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3 #CookpadCommunityBogor

4 orang
45 menit
Nasi Hainan Beef Rollade

Nasi Hainan Beef Rollade

Bikin menu makan siang yang simple, nasi hainan beef rollade, plus rebusan sayur. Karena tidak punya stock daging ayam, jadilah rollade sapi goreng saja untuk lauknya. Wangi dan rasa dari nasi hainan dan kuahnya, tidak kalah sama yang di restoran, enak banget 🤤

2 orang
1 jam
Dimsum Mini Ala2 Bunda Luwez...😊

Dimsum Mini Ala2 Bunda Luwez...😊

Dr abiz thn baru nyari2 kulit dimsum yg isinya 250gr/500gr susyah. Baru dpt kmren2,langsung cuzz dewh bikin dimsum ala2 pake bahan yg ada karena injury month alias tanggung bln...😁

40 pcs
1 jam
Sapo Tahu Ayam Bakso

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sehubungan sekeluarga lagi batpil, maka sy buat resep utk booster imun "sapo tahu ayam bakso". Kami sekeluarga suka sekali menu ini, sy biasa menggunakan tahu merk kongkee tapi karena ini pesan di tukang sayur dibelikan merk oishin tofu rasa udang. Rasanya jg masih enak sih. Penasaran, yukk sy share resepnya sy jamin deh mantul rasanya🤭 #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #Week2

kurleb 1.5 jam
Ayam kung pao

Ayam kung pao

Ayam ini masakan dari Tiongkok, Szechuan tepatnya. Khas agak pedas dengan taburan kacang mede, atau bisa ekonomisnya pakai kacang goreng. Saya masak porsi besar pakai 1 kg ayam karena banyak orang dirumah. Tapi dibawah ini saya tuliskan takaran resep aslinya Resep yutub chef devina hermawan

2 org
30 menit
Capcay sederhana

Capcay sederhana

Sederhana karena cuma itu bahan yg tersisa di kulkas. Keburu laper dan males belanja 😁

2 orang
5 menit
Tahu Kuluyuk

Tahu Kuluyuk

Tahunya dibalut tapioka terus digoreng jadi mirip2 cireng, kenyal2 gitu ada kres2nya juga. Jadi cireng tahu siram kuah asam manis deh. Saya skip kembang kol dan nanas karena tidak ada stock. Kalo komplit semua, hidangan ini keten banget jadi nampak mevvah 😚 Tahunya jadi naik kelas. Beneran enak, kurang banyak ini mah 😅 Source YT Abu Tosca #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
16. Dimsum Enak

16. Dimsum Enak

10 lebih
120-180 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

assalamualaikum.. Menu sarapan darurat☺️😁.. Mohon maaf ya..tanpa foto step by step karena emang kalo pagi riweuh beud... Hehe.. Resep asli tanpa cabe ya.. tp aq tambahi cabe bubuk diakhir pas udah Mateng... Emang orang Indonesia lebih suka pedes..drpd orang Hongkong 🙏🙏😅😅😅 Sumber @ekitchen

4 orang
15menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Ccoksnap MbA @GriyaSyariKitchen karena tidak ada sayur2an dirumah jd buat dengan bahan yamg ada tp rasa tetap enak🥰 #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_Griyasyari

Capcay goreng Kekian

Capcay goreng Kekian

Sebenernya udah pernah bikin resep capcay udah ada bisa di scroll di profil saya, tp mau bikin lagi krn kalo ini plus resep kekian nya yg homemade dan simple banget! Selamat mencobaaa:)

4 orang
45 menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Cooksnap resep milik mba Thia @ThiaDeputi yang telah berkenan menjadi tamu Monas minggu ini. Terima kasih untuk sharingnya mba ☺️ #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

1 gelas
Dimsum Kulit Pangsit

Dimsum Kulit Pangsit

Dikasih paha ayam fillet sama tetangga, dan emang udah lama juga pengen bikin dimsum, langsung aja ah eksekusi. Sekaligus memeriahkan Busway, dengan tema Aneka Menu Dibungkus #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApronBatik

35 pcs
1 jam 30 menit
Capcay

Capcay

Pencok Malanding (Pete Cina)

Pencok Malanding (Pete Cina)

Bismillahirrahmanirrahim... Malanding atau biasa orang bilangnya pete cina. yg muda begini dikampungku biasanya disambel, apalagi kalau sambelnya ditumbuk setengah halus beeeeuh enaaaak nambah nafsu makan🤭 begini juga enak sih hanya saja ada sedikit sepetnya jadi bagi yg mau nyoba mending ditumbuk setengah halus ok. Resepnya enak dan pas banget aku pake resepnya mba rhima dengan takaran yg disesuaikan kebutuhan orang rumah source; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5. Capcay Sayur Bakso

5. Capcay Sayur Bakso

Inspiration dari Mbak Sella. Tapi saya sesuaikan dengan bahan yg ada dikulkas aja, Jadi menu yang praktis, enak dan sehat. Source : @pre_sella #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_SasagunPresella

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

#RamadanCamp_misi2 kali ini memakai clue: bahan makanan yang bisa dipanaskan, makanan yang bisa disimpan lama, terbuat dari tahu yang digulung bisa di kukus/digoreng, kira-kira apa ya? Dan saya memilih membuat hekeng ayam frozen dari kulit tahu, hekeng ayam ini sangat mudah di meal prep disimpan di freezer dan bisa langsung digoreng untuk lauk buka maupun sahur. Sangat praktis, ekonomis dan bergizi. Resep ini dari teman saya yang sudah jadi youtuber di channel Bisnis Ibu Rumah Tangga selamat mencoba semoga bermanfaat. #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 porsi
Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Kebanyakan nonton drama mandarin gak baek bagi kesehatan perut. Karena lihat menu-menu yang mereka makan, jadi nya pengen nyobain masakan nya 🤭. Habis waktu mereka makan itu kek nya enak banget 😋. Dan ternyata emang enak wkwwkkk 😂. Apalagi lobaknya yang dimakan hangat-hangat serasa lembut, enak dan segar dimulut. Menurut pak su, resep ini bikin rasa asli daging muncul. Mau info bubuk ngohiong komposisinya terdiri dari cengkeh, merica, pekak/ bunga lawang/star anaise, kayu manis dan adas yang di haluskan. Bisa beli di marketplace, toko roti atau bumbu-bumbu dapur. Made with ❤️ for my family.

5 orang
3 jam
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Source : @DianaN_17 Alhamdulillah dapat menu baru di rumah, biasanya wortel dan sawi di bikin sayur atau dibikin sup saja😁 kali ini bikin capcay yang enak. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar

22. Capcay

22. Capcay

#masakhematminyak 😬🤍