Tahu Kuluyuk

Name: Tahu Kuluyuk
Yield: 2 porsi
Ingredients: 3 pcs tahu putih (bukan tahu cina), potong kotak2; 8 sdm tepung sagu/tapioka; 2 siung bawang putih yang dihaluskan; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdt garam; 4-5 sdm air; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; Bahan Saus :; 1 siung bawang putih; 1/2 buah wortel; 1 kuntum kecil kembang kol (saya skip, lagi kosong); 1/2 buah bawang bombay; 2 buah cabe merah; 1/2 buah nanas (saya skip); 5 sdm saos tomat; 2 sdt gula pasir; 350 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm maizena + 3 sdm air (dilarutkan)

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Kuluyuk adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kuluyuk memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahunya dibalut tapioka terus digoreng jadi mirip2 cireng, kenyal2 gitu ada kres2nya juga. Jadi cireng tahu siram kuah asam manis deh. Saya skip kembang kol dan nanas karena tidak ada stock. Kalo komplit semua, hidangan ini keten banget jadi nampak mevvah 😚 Tahunya jadi naik kelas. Beneran enak, kurang banyak ini mah 😅 Source YT Abu Tosca #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kuluyuk:

3 pcs tahu putih (bukan tahu cina), potong kotak2
8 sdm tepung sagu/tapioka
2 siung bawang putih yang dihaluskan
1 sdm kecap ikan
1/2 sdt garam
4-5 sdm air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Bahan Saus :
1 siung bawang putih
1/2 buah wortel
1 kuntum kecil kembang kol (saya skip, lagi kosong)
1/2 buah bawang bombay
2 buah cabe merah
1/2 buah nanas (saya skip)
5 sdm saos tomat
2 sdt gula pasir
350 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm maizena + 3 sdm air (dilarutkan)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kuluyuk

Larutkan bawang putih halus dengan air. Beri kecap ikan dan garam, aduk rata. Masukkan tahu, balur2 sambil dibolak balik pelan jangan sampai hancur. Diamkan sekitar 5 menit.

Iris2 bahan untuk saus. Wortel iris korek, bombay iris bebas, baput cincang halus. Sisihkan. Campur tepung tapioka dengan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tahu, goler2 ke tepung sambil dibolak balik supaya terbalur tepung merata.

Goreng tahu sampai kecoklatan, lakukan sampai habis. Tiriskan.

Buat sausnya. Tumis baput dan bombay sampai layu dan harum. Masukkan cabe, wortel dan kembang kol jika pakai. Aduk2 sampai sedikit layu. Tuang air, saos tomat dan gula pasir, tunggu mendidih.

Masukkan nanas jika pakai, beri bumbu2 dan larutan maizena, masak sampai matang semua. Koreksi rasa, matikan api. Siram kuah asam manis di atas tahunya, siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim : kaldu ayam, wortel, tempe (MPASI D-9) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi

45 menit

Sapi lada hitam

#PejuangGoldenBatikApron

Gyoza Dan Dimsum Kol

Ceritanya pengen belajar buat Dimsum Tapi di kulkas cuma ada kol gak ada wortel dll yawdh pakai yang ada aja deh..

Sapo Tofu Udang

Awalnya dikasih udang nih sama sodara. Trus bingung mau dimasak apa. Krn udh bosen bgt dimasak cabe ijo. Bosen di masak asam manis. Bosen Ditepung. Berhubung cuaca lg hujan. Ada Tofu d kulkas. Yaa udh deh buat campuran tofu aja

2 orang

1 jam

Cakwe Jesslyn Orlane

#IdeMasak

Bacang tahu

Banyak yg mengira ini bacang daging padahal cm isi tahu dan sayuran 😁, recommended, ayok recook!

±25pc

±1jam

Tempe Ayam Rebus Bumbu Ngohiong

Bismillah. Edisi makanan pedas yang dibuang sayang. Tinggal dicuci lalu ditambah air, garam, dan bumbu ngohiong. Memanfaatkan bahan yang ada. Alhamdulillah, rasanya unik. Rasa yang belum pernah ada. Di resep yang pernah saya tulis sebelumnya bumbu Ngohiong dipakai untuk memarinasi daging sapi atau ayam lalu dipanggang atau dibakar. Kali ini saya coba direbus. Resep sebelumnya: https://cookpad.com/id/resep/15195311-hati-ampela-usus-panggang-bumbu-ngohiong?ref=profile #CookpadCommunity_Malang

1 orang

15 menit

Nasi Ayam Hainan Simple

Menu simple tapi enak... Asalkan pakai ayam kampung... Dengan dipadukan sama chili onion ginger oil yang lezat... Bikin makan jadi makin nikmat... #ikavatin_olahanayam #ikavatin_nasiayamhainan #nasiayamhainan #olahanayam #pejuanggoldenbatikapron

4 orang

1,5 jam

Tahu Crispy Cabe Garam

Ga berasa dicemil tau2 abis, padahal pedes tp malah jadi sensasi tersendiri dengan pedes kriuknya 😋 Kupersembahkan ini sebagai dukungan untuk Teh @Desriayu_Ecy dalam mengikuti pilkada nya 🥰💪 Ini resep aslinya, https://cookpad.com/id/resep/15766584?invite_token=zBAkiF saya pakai tepung bumbu serbaguna tanpa tambahan tepung lainnya🙏 Mau praktis🥰 Yuk mari dicoba gadis2…. Kebiasaan manggil gadis #GenkPejuangDapur #IdeMasakku #Rekreasi_Bandung #LTBandung_Ecy #RememberGenkPeDa_Desriayu #NgobrasPeDa_Desriayu #GenkPeDa_Eksis #DapurKobe #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lele Cabe Garam

Ini Resep Pertama di Tahun 2022.. Pengen aja ngolah lele lain daripada biasanya... Walaupun pas masak pake jeda waktu karna baby Nala pengen di gendong dan main di teras lihat kakak² pada main... Trus nidurin baby Nala dulu... Baru lanjut masak lagi 😁 Pas udah jadi... Aduhhh maafkan gak jadi diet lagi nihh.... Cuma sama nasi hangat aja udah enak pake banget... Biasanya kan Tahu yg di bikin Cabe Garam.. kali ini Lele yg di bikin Cabe Garam.. #CookpadCommunity_Bandung #LeleCabeGaram #Lele #CabeGaram #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Sapo Tahu Ala Resto

Recook dari youtube Tri Pujis

Mun Tahu Ayam

Aku kan selalu stock tahu susu jombang, nah krn seminggu kmrn mau keluar kota dan masih ada tahu susu yg harus habis sebelum pergi, jadi deh di bikin resep ini tapi pakai tahu susu #PejuangGoldenBatikApron #week5

4 orang

30 menit

Dim sum ayu (ayam udang)

Nasi Ayam Hainan

pas banget dengan cuaca yg mendung syahdu, mau yg anget, simpel tapi bikin selera makan. Nah cocok banget kayaknya nakan nasi ayam hainan. Saya buat dengan sedikit modif Source: cookingwithsheila

Hongkong milk tes😘

Inspirasi dari resep bunda Adriyanti. Mksh bunda inspirasi. Ikutan juga pejuang batik apron .... Semoga dapat dah 🤭🤭🤭 #TiketGoldenBatikApron

1 gelas

5 menit

Fuyunghai Ayam Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2 Orang

15 Menit

CAPCAY TELUR PUYUH DAN BAKSO BY HSN

3-4 orang

25 menit

Pencok Malanding (Pete Cina)

Bismillahirrahmanirrahim... Malanding atau biasa orang bilangnya pete cina. yg muda begini dikampungku biasanya disambel, apalagi kalau sambelnya ditumbuk setengah halus beeeeuh enaaaak nambah nafsu makan🤭 begini juga enak sih hanya saja ada sedikit sepetnya jadi bagi yg mau nyoba mending ditumbuk setengah halus ok. Resepnya enak dan pas banget aku pake resepnya mba rhima dengan takaran yg disesuaikan kebutuhan orang rumah source; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Ayam

Dari 35 pcs abis kurang dari 6 jam 😭🥺 Mau coba jual Frozen Food dimsum ini tapi trial nya kemarin gagal mulu, yang paling klop sama yang pertama kali bikin, tapi lupa banget resepnya karena ga di catat. Yang ke 2 kali bikin kurang garam Yang ke 3 kali bikin kelebihan minyak wijen 🥺 Finally yang ke 4 ini berhasil, buru buru masukin catatan di cookpad biar ga lupa dan ilang lagi ✌🏻 Udah di ACC sama bapa pula (dulu sebelum nikah dapetin ACC dari bapa tuh susaaaah banget wkwkw sampe nyerah buat masak) karena bikin teh aja tetep kena komplain 🤣 Yang selalu di apresiasi masakan dan minuman buatan mama doang wkwk Dan pas makan dimsum ini Alhamdulillah bapa suka banget, udah cocok cenah 3 3 nya bisa masak semua (Mamah (suhu wkwk), mba dan ana) Kalau sama suami alhamdulillah selalu dapet dukungan dari awal nikah, meski rasanya kurang (menurut ana) tetep di semangatin jadi makin suka masak dan percaya diri (selagi masakannya ga keasinan). Karena ana emang suka masak dari dulu zaman bocil, cuma kalau dirumah pas sebelum nikah suka malu aja sama suhu dan juri nya wkwk (mama + bapa) jadinya males gitu buat ngolah² Btw kalau mau pake udang, ayam nya tinggal kurangi aja misal 400gr ayam + 100gr udang

35 pcs

Capcay Telur Kuah Kental

Konon dahulu capcay sebenarnya merupakan upaya spekulatif koki istana memasak sisa-sisa sayuran. Karena di zaman Dinasti, raja tidak mau makan makanan sisa. Akhirnya daripada membuang banyak bahan sayur yang tidak habis, koki istana berinisiatif mencampurkan aneka macam sayuran tersebut menjadi masakan baru dicampur dengan bakso, daging, telur, dll. Di Indonesia sendiri seiring perkembangan waktu, bahan baku, bumbu, dan cara pembuatan capcay ini disesuaikan dengan selera dan cita rasa makanan Nusantara. Cara pengolahannya sendiri ada yang digoreng dan yang kuah, nah kali ini kita bikin yang berkuah kental, So Yummy 😋 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 7 #Semangcook_nulisResep #IdeMasak

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet